1.
首先准备西瓜150克,牛奶250毫升。
2.
然后再把西瓜150克切成块。
3.
接着再把西瓜150克放入到料理机当中,打三分钟即可。
4.
三分钟以后,西瓜汁就弄好了。
5.
然后再准备雪糕模具,里面放入雪糕棍,直接从下面的孔洞插进去即可。
6.
然后再倒入西瓜汁150克。
7.
接着放入牛奶250毫升。
8.
然后再用盖子封上口,放入到冰箱冷冻七个小时。
9.
七个小时以后直接拿出,如下图所示。
10.
然后再把西瓜牛奶雪糕取出即可,放入到盘子当中,成品图。
模具开水消毒,并准备好所有材料;西瓜、芒果切块;模具底部铺上六七块芒果;其余芒果与酸奶搅拌均匀;将搅拌好的酸奶芒果放入模具中,九分满即可。
西瓜用榨汁机榨成汁,加入白砂糖搅拌均匀;将西瓜汁倒入模具,九分满即可。
将做好的芒果酸奶雪糕和西瓜雪糕放入冰箱冷冻8小时以上,褪去模具即可食用。
用料:淡奶油 230克,牛奶 300克,奶粉 50克,糖 30克,玉米淀粉 12克,抹茶雪糕底 适量,抹茶粉 5克,牛奶 30克,牛奶雪糕底 330克;
做法:
1、将牛奶雪糕底的所有原材料倒入奶锅中。
2、用手动打蛋器先大致搅拌均匀。
3、小火加热牛奶液,边加热边用手动打蛋器搅拌,一直熬煮到牛奶液变得浓稠,挂在刮刀上能划出清晰的纹路。
4、然后过筛一遍。得到更加细腻的牛奶液。然后隔冷水将牛奶底冷却到室温。冷却的时候记要得用刮刀多次进行搅拌,表面才不会结奶皮,做好的牛奶底可以先放在冰箱冷藏。
5、然后,我们来准备抹茶雪糕底需要用到的原材料。
6、然后,将牛奶加热到微微冒泡之后,加入抹茶粉。
7、再用手抽充分搅拌均匀。
8、然后倒入提前做好的144克牛奶雪糕底中。
9、继续用刮刀搅拌均匀。
10、然后取120克牛奶雪糕底,和刚才做好的抹茶雪糕底,将它们分别装进裱花袋。
11、先在雪糕模具中插上木棍,然后同时将两种口味的雪糕挤入模具中。
12、最后盖上盖子,放入冰箱冷冻24小时以上。冷冻好的雪糕脱模即可食用。
13、成品图如下:
首先我们需要准备这样一个硅胶的雪糕模具,在网上就可以买到,很便宜。再准备一个不粘锅。(一定要用不粘锅,铁锅或者不锈钢锅都不行,很容易糊锅)
然后准备做雪糕需要的原材料,棉花糖、纯牛奶、白砂糖和玉米淀粉。(如果不喜欢棉花糖的味道可以用淡奶油来代替)
在奶锅中倒入200ml纯牛奶,然后加入5克白砂糖和5克玉米淀粉搅拌均匀。(这个量正好可以装满三格模具,因为一会还要加棉花糖,所以不喜欢吃太甜的这里可以不用加白砂糖)
然后开火,牛奶烧开以后转为小火,加入50克棉花糖,用木铲不停搅拌,直到棉花糖完全融化。
棉花糖完全融化以后,牛奶会变得很粘稠。然后用米漏过滤一下,倒入雪糕模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可。
1.
准备西瓜4--5片,去籽,切小块。
2.
切好的西瓜块放入料理机搅拌成汁。这步可以加入少量的水。
3.
把一勺蜂蜜添加到搅拌好的西瓜汁里,拌均匀,让蜂蜜完全融到西瓜汁中。
4.
把西瓜汁放入冰棍模具里,放在冰箱冰冻十二小时即可。
主料:
白巧克力20克
牛奶150克
细砂糖35克
奶油35克
辅料:
蛋奶酱140克
鲜奶油45克
黑巧克力20克
步骤1
牛奶放入白巧克力(或者香草荚),其实也可以什么都不放!小火加热至边上滚开,然后放凉待用。
步骤2
蛋黄加糖混合打发。
步骤3
打发到颜色变浅。
步骤4
慢慢加入热牛奶,搅拌均匀。
步骤5
搅拌均匀后倒入锅中继续加热。
步骤6
边加入边搅拌,直到液体变得粘稠,记住一定 要小火,而且要搅拌均匀,以免结块。放凉水盆中冷却,这样比较快!
步骤7
取淡奶油打发2-3分发的样子,流动性变弱就行。
步骤8
取50克蛋奶酱与淡奶油混合。
步骤9
倒入模具脸中。
步骤10
插入冰棍棍。
步骤11
放冰箱冷冻。
步骤12
将剩余的蛋奶酱放入巧克力,然后继续加热至融化,搅拌均匀即可。再直接加入淡奶油,搅拌均匀!
步骤13
冷冻好的脸取出,翻转,五官朝上,放入右侧的模具中。巧克力倒入帽子中,用巧克力画出眼睛嘴巴。
步骤14
一般冷冻3-4个小时就可以吃了
1.
取出西瓜瓤,用榨汁机榨汁。待用。
2.
糯米粉加水,调成稀糊状,倒入锅里加热至浓稠,即熟了。
3.
熟的糯米糊加入西瓜汁中,搅拌均匀。
4.
倒入雪糕磨具中,盖好盖子
1.
第一步将西瓜清洗,然后切成一小半。
2.
第二步在西瓜上画上纹路。
3.
第三步用工具刀沿着画好的纹路做圆。
4.
第四步在用挖球工具挖球
主料
西瓜皮750g
调料
白糖300g
西瓜糖的做法步骤
1.吃完的西瓜皮不要扔 ,还可以做成美味的下午茶小点心。
2.把西瓜皮的外皮削去。
3.全部削好 。
4.再切成长条。
5.倒入白糖 。
6.拌匀,密封存入冰箱, 腌制一晚上。
7.冰箱取出腌制好的西瓜皮。
8.西瓜皮连水倒入平底锅,开大火煮开 ,再转成小火 。
9.一直熬至起大泡泡 。
10.这时需用锅铲上下翻拌 。
11.熬至糖分是收至粘稠 ,关火 。
12.继续用铲子不停的翻拌,一直翻拌至凉确起沙即可。
13.成品。给疲倦的下午补充点能量吧!
西瓜皮干的做法步骤 1、西瓜皮切成长条 放入1小勺盐抓匀,腌15分钟 2、将西瓜皮放入阳光底下晒干 阳光充足的话,一天就能晒好 3、如果想存放起来,一定要晒至干透才行 4、将晒好的西瓜皮用清水泡30分钟 5、将泡好的西瓜皮捞出沥水 加入1勺蒜米、1勺辣椒酱 半小勺白糖、半小勺盐拌匀
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