做法1:燕麦香蕉糊
准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根
具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!
做法2:燕麦馒头
准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克
具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!
做法3:燕麦片粥
准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量
具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!
做法4:燕麦片山药饭
准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量
具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
做法5:燕麦香蕉卷
准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个
具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了
土豆洗净去皮,料理机打碎呈土豆浆;倒入燕麦打入鸡蛋混合,少许盐调味;放入橄榄油1小勺搅拌均匀,不粘锅烧热,用勺舀入均分几份,呈小圆饼状;中小火煎至一面定型翻面,两面金黄即可。
燕麦片粥 主料: 燕麦片50克。 辅料: 牛奶250克,白糖10克。 制法: ①将燕麦片和牛奶放在一个小平底锅内,充分混合,用文火烧至微开,用勺不停的搅动,以免粘锅,待锅内食物变稠即成。 ②将燕麦粥盛入碗内,加入白糖,搅和均匀,晾至温度适宜可喂食。 特点: 此粥粘稠,香甜,营养丰富。 功效主治: 燕麦,即莜麦,其营养价值高,蛋白质和脂肪的含量明显高于谷类食物。莜麦蛋白质中含有人体需要的全部必需氨基酸,特别是含赖氨酸,脂肪中含有大量来油酸,易消化吸收。莜麦与牛奶同食,大大增加了维生素A、D等营养素的供给,对婴儿的生长发育大有益处。 注意事项: 制作时,下入燕麦片后要不停搅拌。 材料:燕麦片、火腿、包菜(或其他蔬菜)、牛奶、盐、胡椒粉、葱、红葱头(或洋葱)、香油。 步骤: 1、火腿切丁,包菜切丝,葱和红葱头切粒,备用; 2、热锅里放少许油,下红葱头爆香,再下火腿丁翻炒; 3、加一大碗水,放入燕麦片、包菜丝和适量盐,煮滚,转小火;(我觉得包菜可以生吃,迟些入锅的话,会比较脆,糯糯的粥里有脆脆的嚼头,感觉应该不错吧?) 4、根据燕麦片粘稠情况,倒入适量牛奶,拌匀;(喜欢稀一些,就多放些水或牛奶) 5、出锅前放胡椒粉和香油,拌匀,撒上葱花即可。
主料:
泡好的燕麦面200克 虾仁40克
辅料:
黄瓜80克香葱丁10克油炸花生米20克
辅料:
青红小米椒粒10克、蒜米5克、红油60毫升、陈醋50毫升、海鲜酱油30毫升、精盐1克、白糖3克、纯净水20毫升
做法:
1、把虾仁投入沸水锅里汆一水后,捞出来投凉;黄瓜去皮后,切成丝待用。
2、把黄瓜丝装盘里垫底,上面盖泡好的燕麦面,然后浇上用A料加虾仁拌匀的味汁,最后撒上香葱丁和油炸花生米,即成。
1.燕麦粉100克 面粉20克 辅料:食盐少量 热水适量 酱油适量 油泼辣子适量
步骤1.准备燕麦粉,加适量的食盐
2.加入适量的热水和面粉,用勺子搅拌。
3.揉成光滑的面团。
4.把面团擀薄一点的面片,用刀切成细条。
5.切好的面条。
6.锅内放水烧开。
7.把切好的面条放进去煮开。
8.准备一个碗,里面放点食盐酱油。
9.倒入一些开水。
10.把煮好的面夹进去,前面浇上油泼辣子即可
用料 :香蕉 2根 ,鸡蛋 2个 ,牛奶 60ml ,生燕麦 30克, 坚果麦片 30克 ,腰果仁 15克, 柠檬 1个
做法 :
1.两个鸡蛋打散其他食材称重
2.坚果麦片如果能带蔓越莓干,葡萄干更好,没有也可省略腰果仁捏碎(可换其他喜欢的坚果)
3.香蕉一半切片(表面装饰用),其他捣成香蕉泥;
4.挤柠檬汁可防止变色和口感更清新,没有也可省略鸡蛋液、牛奶、香蕉泥、生熟麦片一起混合香蕉片,腰果仁表面装饰烤箱预热200度,中层20分钟(可根据自身烤箱调整)Done!
做法:用料:牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐1g。
步骤:
1、准备好燕麦米。
2、将燕麦米淘洗干净。
3、倒入清水浸泡至少20分钟。
4、将芋头削皮。 (记得带手套哦!不然粘液好容易造成手痒)
5、将芋头切成1.5cm大的丁。
6、南瓜削皮去籽去瓤。
7、切块。
8、再同样切成约1.5cm的丁。
9、燕麦浸泡好后,小火慢煮。
10、煮5分钟。
11、再倒入一碗水,小火煮10分钟。
12、再倒入芋头丁煮开,继续煮2分钟。
13、倒入牛奶。
14、南瓜丁同时加入,一起煮10分钟。
15、至南瓜和芋头软糯,沸腾,即可加入白糖搅拌融化。
16、关火,盛碗。
烤香蕉燕麦的做法
1.准备食材。选择成熟度较高、甜度的香蕉,可替代糖份
2.香蕉切出几片备用,剩余装进保鲜袋,用擀面杖碾压成香蕉泥
3.香蕉泥倒入燕麦中,加入牛奶搅拌均匀
4.将燕麦糊倒入局饭碗,放上香蕉片与蓝莓作为装饰
5.表层撒少许燕麦
6.表层撒少许燕麦
7.成品烹饪技巧
1.牛奶要选择低脂无糖的,香蕉要选择彻底熟透的
2.蓝莓可以根据个人喜好换成其他食材,譬如蔓越莓、葡萄干、坚果等
的歌曲食材和调料
新西兰花胶泡发前的15克燕麦片适量牛奶适量苹果一片核桃1个蔓越莓适量白糖适量
第1步.
燕麦和花胶放入锅中,花胶无需解冻
第2步.
加少量水(尽可能少,后面还要加牛奶),烧开后燕麦变的很稠
第3步.
加入牛奶搅拌一下,如果喜欢吃稀一点牛奶就多放一点
第4步.
放入白糖
第5步.
放入事先准备好的苹果粒、核桃粒、蔓越莓
做法1:燕麦香蕉糊
准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根
具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!
做法2:燕麦馒头
准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克
具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!
做法3:燕麦片粥
准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量
具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!
做法4:燕麦片山药饭
准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量
具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了。
做法5:燕麦香蕉卷
准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个
具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了。
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