主料：面粉400克，火腿400克，茄瓜2个
辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，花椒油适量，姜适量，葱1根，胡椒粉适量，蘑菇粉适量，生抽适量
做法：
1.准备好所有食材，全麦粉过筛后，加入适量的南瓜泥、水和成面团，盖上保鲜膜饧着。
2.茄子洗净切丁，撒些盐拌匀腌制十分钟左右。
3.火腿切成细小的肉丁。
4.葱、姜去皮洗净切碎，葱可以多放一点，加入胡椒粉、五香粉、生抽、少许老汤，沿着一个方向搅拌上劲。
5.起锅，炒锅加入适量的菜籽油烧开，加入花椒粒和八角炸糊捞出扔掉便是花椒油，将花椒油倒入火腿馅中搅拌均匀。
6.茄子攥掉水分，加入火腿馅中拌匀。
7.饧好的面团揉成长条，揪成大小均等的剂子，擀成薄皮，包上馅，两手对捏就成饺子了。
8.包完饺子，另起锅，锅中加入适量的水，水开下入饺子，煮开浇些冷水，再煮开再浇一次冷水，第三次煮开出锅，开吃。
1把胡萝卜、卷心菜和琼脂切成丁，把玉米剥皮（我用生玉米）。包饺子，我需要先把玉米煮熟，然后把玉米剥皮，这样才能保证玉米不失水。最好用甜玉米，味道很好）
2把肉馅放进去。我应该把肉和调味料混合后再放进去。
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放入玉米油、芝麻油、十三香、盐、盐和胡椒粉、鸡精、洋葱、姜和蒜粉拌匀（我不喜欢吃洋葱、姜和蒜，我丈夫喜欢，所以我选择洋葱、姜和蒜粉，喜欢吃洋葱、姜和蒜的朋友可以把它切成块直接放进去）
火腿青椒馅最好吃的做法是做水煎包，每次想起来都感觉要流口水的样子，先准备好中等辣味的青椒切丁装碗备用，再准备一根火腿切丁放在青椒一起开始拌料，现放入适量盐，鸡精，少量糖提鲜，再淋入一勺植物油，少量生抽，耗油，然后搅拌均匀，把和好的面搓成大小合适的小面剂，擀开后包入料馅用手压平，平底锅刷油，放入加了馅料的面剂，盖上盖上等两分钟，打开盖子给面剂翻面，然后刷上油再等一分钟，再次翻面稍等片刻既可出锅，美味的火腿青椒馅水煎包就做好了。
榨菜馅饺子的做法大全
饺子是中国传统的美食之一，有多种不同口味的馅料可以选择。其中，榨菜馅饺子是一种独特而美味的选择。榨菜作为中国特色的腌菜，其酸辣的口感与其他食材的结合，使得榨菜馅饺子成为了人们喜爱的美食之一。下面将详细介绍榨菜馅饺子的做法。
将榨菜切碎，韭菜洗净切碎，姜和葱切末备用。
将猪肉馅放入碗中，加入榨菜、韭菜、姜末和葱末，再加入适量盐、料酒、生抽、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
将馅料放在饺子皮上，根据个人喜好包出想要的形状。
将锅中的水煮沸，放入包好馅的饺子，轻轻搅拌以防粘底。待水再次煮沸后，加入一杯冷水，再煮沸后，再加入一杯冷水。重复此步骤两次，直至饺子煮熟。
榨菜馅饺子的制作过程并不复杂，只需准备好所需材料，按照上述步骤操作即可。在享用榨菜馅饺子的美味时，可以感受到榨菜的酸辣与猪肉的鲜嫩的完美融合，是一道令人回味无穷的美食。榨菜馅饺子不仅可作为家庭聚餐的菜肴，也适合招待客人或作为宴会上的佳肴。无论是在冬天取暖品尝，还是在夏天享受，榨菜馅饺子一定能给您带来美妙的味蕾体验。
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苋菜馅饺子的做法大全
苋菜馅饺子的做法大全
饺子是中国传统的美食之一，有着悠久的历史和丰富的品种。今天我要与大家分享的是苋菜馅饺子的做法。苋菜富含各种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。结合饺子的制作，定能带给您美味和健康的双重享受。
所需材料：
- 饺子皮300克
- 苋菜100克
- 猪肉馅200克
- 姜蒜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 食用油适量
步骤：
- 准备好所有的材料。
- 将苋菜洗净后切碎，姜蒜剁碎备用。
- 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜炒香。
- 将猪肉馅放入锅中，煸炒至变色。
- 加入苋菜翻炒均匀，再加入适量的盐、酱油和料酒。
- 炒熟的苋菜馅备用。
- 取一片饺子皮放在手掌心，放入适量的苋菜馅。
- 将饺子皮对折，用手指压紧两边的边缘。
- 将饺子的两个顶角对折，用手指捏紧封口。
- 重复以上步骤，直到用完所有的饺子皮和苋菜馅。
- 将做好的饺子放入热水锅中，煮熟后捞出即可。
苋菜馅饺子制作完成！您可以根据个人口味在食用之前蘸点自己喜欢的调料，增加口感。无论是自己在家制作还是与朋友一起品尝，这道苋菜馅饺子定能为您带来美食盛宴。饺子的制作虽然需要一些耐心和技巧，但只要掌握了正确的方法，就能做出鲜美可口的饺子。希望您能尝试这个健康又美味的苋菜馅饺子，祝您做饭愉快、味蕾满足！