焖烧罐是利用热量不外流的原理把食物焖熟的,可以焖稀饭,焖绿豆红豆等,也可以煮汤。
主要是先把开水倒进罐子预热,否则放进去的食物热量被罐子本身的常温吸收了就没有多余的热量来焖食物。小碗稀饭:直接滚水+白米闷30分~1小时就可变粥,保温效果也很好。高温真空可焖熟蔬菜汤、薏仁、糙米、五谷杂粮........ 开水不可低於95度C,最好在95度C~100度C,因为矿物质需要足够温度才能溶出养份,焖烧罐以95度C~100度C开水冲泡,效果可比拟於水煮方式,叶绿素叶酸及矿物质等养份可顺利溶解於菜汤中。感觉:作蔬菜汤比较好一点大约20分,其他的粥不如自己先煮半熟再放入闷烧罐携带外出比较省时不然要等30-1小时呢 .第一,炖罐食谱大全是什么?花旗参乌鸡汤。原料:乌鸡一只,花旗参少许,红枣4-5颗,桂圆肉2颗,姜片2片,枸杞10-20颗。调味料:少许盐,味精。器皿要求:瓦罐。制作:将乌鸡洗净切块,姜片切片备用。放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡继续煮沸,倒掉水,去除腥味。重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞、少许盐、味精,大火煮1小时,文火1小时。一道美味的乌鸡汤就做好了。
第二,党参猪心汤。原料:猪心1个,桂圆肉,党参,无核红枣5枚,枸杞少许,生姜3片。调味料:精盐适量,油,味精。党参猪心汤制作:猪心剖开切去油脂(将里面的白筋挑干净并切片状),洗净血污。党参浸透洗净。党参切成厚片或小段。将以上用料倒进炖盅,加水适量,盖上盅盖,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。将药渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精调味,即成。党参猪心汤功效:补肝润脾,强心安神。
冬瓜炖排骨。原料:排骨一斤,冬瓜一斤。调味料:姜1块,盐、胡椒粉、味精各适量。制作:将排骨剁成小块,洗净后将水分沥干;冬瓜去皮切块;姜去皮切片备用;将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出后用清水洗净;将排骨、姜和适量清水,用旺火烧沸,再改用小火炖约1个小时,加入冬瓜后再炖20分钟左右,捞出姜片、再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。一道美味可口的冬瓜排骨汤就做好了
先把开水倒进罐子预热保持焖烧罐内足够的温度,更换热水用之。如果只是放大米的话。四十分钟左右就可以了。要想更烂的话。可以焖更长时间。前提是放开水进去。 利用热量不外流的原理把食物焖熟,可以焖稀饭,焖绿豆、红豆等,也可以煮汤。小小闷烧罐,多多用途。
富光好。
安徽省富光实业股份有限公司(原为安徽省富光塑胶有限公司),位于中国科教城合肥市国家AAAA级风景区—中国历史文化名镇三河,创建于1984年。最初名为肥西县三河塑料配件厂,1993年更名为合肥市三河富光塑胶有限公司,1998年正式更名为安徽省富光塑胶有限公司。2007年12月,公司更名为安徽省富光实业股份有限公司。经过二十多年的发展,已成为中国饮水口杯行业的生产制造基地。
焖烧罐是用了三层保温手段,使得倒进去的开水能够长时间保持在接近开水温度的高温状态,焖熟罐中的食物。
1、盖子。焖烧罐的盖子用特殊的材料制作,能够与罐身完美闭合,形成完美的封闭环境。从而绝大程度的减少热传递对罐中水温度的减损,达到第一层的保温效果。
2、罐身内部的真空夹层设计。热量可以通过传递的方式从高温物体传递给低温物体,但是这一过程是需要载体的,在空气中的水会将热量传递给空气,但是在焖烧罐中,它的真空夹层设计减少了这一过程,使得焖烧罐中的开水的温度不会流失,达到绝好的保温效果。
3、焖烧罐的金属外壳。金属是可以防止辐射的热传播的,金属外壳的设计是专门为了不使开水中的温度伴随着辐射而下降。
皮蛋瘦肉粥
(1)准备皮蛋、瘦肉、米各适量;
(2)將皮蛋,瘦肉.米沸水煮开后;
(3)倒进膳魔师焖烧罐;
(4)一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。
茶叶鹌鹑蛋
(1)将小鹌鹑蛋洗净,放在一边备用。
(2)普洱黑茶和小鹌鹑蛋一起放入膳魔师焖烧罐中,同时加入100℃开水,使水完全没过食材。
(3)经过30分钟的上班路程,即可完全熟透。届时鹌鹑蛋和茶汤可以分别食用。
早餐鸡蛋麦片粥
(1)水果干果麦片4大勺(非快熟或即冲麦片)+一粒方糖+一个鸡蛋,按次序放入焖烧杯;
(2)加煮沸开水至螺旋线,拧紧盖子带着上班。到达公司后(大约一个半小时),开盖即可食用。
山药小米粥
(1)山药去皮洗净,切成小片;
(2)红枣洗净,最好切开,容易入味;
(3)小米洗净后,倒入加了肥水的容器中,焖5—6小时即可。
美白银耳红枣汤
(1)将银耳、枸杞洗净,红枣泡软,在表面划开几刀;
(2)将银耳、红枣、枸杞倒入膳魔师焖烧罐中加沸水预热,倒出后再放入沸水闷3—4小时;
(3)加入适量冰糖搅拌匀即可食用。
食材食谱热量:72(大卡)
主料:鸡蛋1个
焖烧罐焖鸡蛋的做法:
1,将开水倒入焖烧罐中,大约倒入一半的位置即可。盖上盖子,让热水预热4—5分钟。
2,将开水倒出,再加入约一半容量的开水。在焖烧罐里打一个鸡蛋。盖上瓶盖。
3,等1个小时左右打开(如果不急可以在一个小时后的想吃的时候再打开,一般焖烧罐保温效果很不错),鸡蛋已经变成了荷包蛋。
4,如果想吃咸的可以稍微加一点食盐,香菜等,一碗可口的早餐就可以使用了。如果你的胃口比较大,可以换一个大一点的罐。一次做2-3个荷包蛋。方便卫生,低碳环保。
注意事项
记得一定要预热,不然效果不好
食材:面条,器具:焖烧杯一个。
首先,把开水倒入焖烧杯,洗一下,让锅体有热度,然后水倒掉。
然后把面条拿出一指,放入杯中,加上半杯水,然后盖上杯盖,过半小时打开杯盖,倒去水,加进面条伴侣,面条就好了。另外可以在面条里加鳕鱼条或其他小食(记得要把鳕鱼条切成小块状)。
焖烧杯是把食物(特别是汤类)放入杯中,然后注入滚烫的开水,接着把盖子盖起来闷半天左右时间,借助杯子保温的功能,使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪
鸡蛋肉饼汤,墨鱼肉饼汤,香菇肉饼汤,黄豆排骨汤,茶树菇排骨汤,红枣老鸭汤 ,天麻莲子乌鸡汤,鸽子汤
杨拉罐是东北人秋冬时节特有的高蛋白美食,这个季节万物凋零,光秃秃的树干树枝上总有些形似雀儿蛋的“杨拉罐”,里面是金黄的杨拉子幼虫。
大多数乡野长大的孩子小时候都见过“杨拉罐”,现在每每见到也会勾起儿时回忆,忍不住尝一尝。
杨拉罐的吃法很多样,可以生吃,也可以炒制和烤制,生吃的味道微甜,但是一般人下不去口,炒制的味道大多是跟调味料走的,只是口感酥脆一些。
杨拉罐在南方大多是被当做玩具而不会当做是吃食的,它们觉得里面的虫子长出来之后是害虫,幼虫也是不能吃的。
熊吃过最有儿时味道的杨拉罐是在大东的大炮烧烤家,它家管“杨拉罐”叫“有头有脸”。
这个杨拉罐是烤的,就是把杨拉罐包在锡纸里面放到火堆里烤,烤个半个小时就好了,味道正经不错,有小时候火烤杨拉罐那味儿。
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