烧烤酱的做法
用料:小洋葱350g、大蒜1头、荔枝6个、哈密瓜250g、黑糖适量、砂糖适量、红椒粉15g、李派林喼汁10ml、海盐适量、油30ml、百里香适量、白醋30ml、柠檬半个
1、荔枝剥壳去核,然后挤压柠檬,把挤汁挤出来。
2、加入白醋到杯子里,浸泡10-20分钟即可。
3、热锅放油,油热后放入洋葱碎、大蒜碎和盐,炒到出汁。
4、加入黑糖和砂糖。黑糖是为了风味,但它不够甜,所以要加上一点砂糖。
5、加入红椒粉、哈密瓜丁、荔枝和醋2分钟左右,直到哈密瓜丁炒软。
6、用手持料理机打碎,加入百里香,然后收到粘稠就可以了。
神武烧烤配方大全有哪些?神武烧烤配方很重要,只有配方搭配好了才能烧烤出高品质的肉。先来说说烧烤需要的肉,如果想要40品的最好是牛肉或者羊肉。不过一般大家可以用猪肉,有时候遇到加品质的状态,猪肉也能轻松到40品。曾经有一次就是鸡肉达到40品,两次加品质的状态造就了40品鸡肉。
选好肉之后,就要用正确的配料了。
烧烤调味材料李神武烧烤调料分为玩家自己种的作物和帮派庭院买的调料,一般追求高品质的都用玩家种的作物。烧烤调料搭配的原则是加两种口味的一起放,单加的要搭配不冲突的。比如梅是提高酸味降低香味的,而土豆是提高香味降低酸味的,这两个就是冲突的。
一个调料增加的口味不能是另一个调料降低的。遵循这个原则,神武烧烤配方有以下几种。李加李酸甜甘薯+甘薯香甜茄子+茄子酸辣萝卜+萝卜香辣辣椒+土豆香辣辣椒+梅酸辣梅+枸杞酸甜枸杞+土豆香甜烧烤的时候按照这样的搭配放就可以了,如果运气不太差最少也能有36品,运气好点就是40品。
主料:花生仁15g,白芝麻5g,黄豆酱1勺,老抽1勺,生抽1勺,植物油1勺,食盐半勺,番茄酱1勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,姜粉半勺,白糖2勺。
辅料:清水适量
1:先将5g白芝麻和15g花生仁炒香后,用料理机打成粉末,备用。
2:取一个空碗,备好材料依次加入番茄酱,黄豆酱,芝麻,花生仁,五香粉,孜然粉,食盐,白糖,老抽和生抽。
3:搅拌均匀,再加一勺植物油。
4:根据浓稠情况加入适量的清水调匀即可。
分
原材料:雪梨40克,姜5克
调味料:酱油、芝麻油、韩国辣酱、辣椒粉各适量
做法:1.雪梨、姜清洗,分别剁成泥。2.所有原材料和调味料一起搅拌均匀即可。
烹饪TIPS:雪梨泥也可以红苹果泥替代做酱。
应用:用于肉类、蔬菜类食物
口感:香2辣1咸1
用料
细青椒 一斤
蒜 10瓣
姜 10片
酱油 适量
盐 适量
青花椒 适量
傣味火烧辣子酱的做法步骤
步骤 1
青椒切段,下锅干焙,不用油不用油不用油。
步骤 2
水汽焙干,出虎皮纹就可以出锅啦!
步骤 3
喜欢蒜味的可以多加点蒜,不喜欢的少放点,加蒜、姜末,放在捣蒜神器里拉几下,没有的可以直接剁碎,或者料理机里打一下。
步骤 4
青花椒拍一拍
步骤 5
加入少量盐和大量酱油,真的是要多放酱油。
步骤 6
放到这个状态就可以了
步骤 7
拌一撮冷饭它不香吗?
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