自制味精正宗做法？

一、自制味精正宗做法？

主料：虾皮150g 干香菇50g

1. 先把虾皮里的小鱼、杂质挑出来。

2. 洗干净后用清水浸泡半小时去除咸味。

3. 用滤网滤干水分备用。

4. 干香菇用水冲洗干净表面的灰尘。

5. 香菇用手掰成小块，和虾皮一起铺在烤盘上，烤箱预热上下火130度，30分钟即可。

6. 烤好的虾皮和香菇放入研磨杯里打成粉末状。

7. 打好的粉装入密封罐里保存。

8. 简单美味的天然味精就制作完成？

二、自制海鲜味精的做法，自制海鲜味精怎么做好吃？

自制海鲜味精(八岁儿童版)的做法 洗净海带。用厨房纸吸干海带上的水分。将海带卷起来，切丝。今天小朋友学习到了一种新的切丝技巧:面对大块薄片的食物，我们切丝之前可以先卷起来，这样切丝会比较方便。平铺在垫油纸的烤盘里，放入230度预热5分钟的烤箱里烤5分钟。

准备好30克虾皮。

海带烤制5分钟后，将海带全部赶到一边，另一边倒入虾皮，入烤箱继续烤制3分钟即可。注意不要离开烤箱，以免烤糊。

将烤干的海带丝掰断，放入搅拌机干货搅拌杯内。

将烤干的虾皮也放入搅拌杯内。加入10克白糖。拧紧搅拌杯，放入搅拌机底座上，启动开始按键，进行搅打 搅打3个程序即可。

将制作好的海鲜味精装入干燥的带盖小玻璃瓶内，便于存储。自制的海鲜味精完成了！炖菜、拌肉馅、煮面条、做煎饼的时候都可以加入海鲜味精提鲜。食用自制的食物原料海鲜味精，安全放心，而且制作简单，使用起来用处多，很方便呢

三、管爷自制味精正宗做法？

主料：虾皮150g 干香菇50g

1. 先把虾皮里的小鱼、杂质挑出来。

2. 洗干净后用清水浸泡半小时去除咸味。

3. 用滤网滤干水分备用。

4. 干香菇用水冲洗干净表面的灰尘。

5. 香菇用手掰成小块，和虾皮一起铺在烤盘上，烤箱预热上下火130度，30分钟即可。

6. 烤好的虾皮和香菇放入研磨杯里打成粉末状。

7. 打好的粉装入密封罐里保存。

8. 简单美味的天然味精就制作完成？

四、如何自制味精？

这是第7.8次试着自己做了味精了~全天然食物磨粉而成~味道虽然没有买的味精那样明显的调味，但是吃的放心

用料

干香菇适量，小鱼干根据自己喜欢的口味而定，冰糖适量

做法

1/6 食材

2/6 将小鱼干、香菇洗干净后，沥干水分，放进烤箱里面烤香，别烤糊了哦，盯着烤香，随时留意！小鱼干肯定会先烤好，所以，要先把烤好的小鱼干拿出，香菇继续烤~

3/6 把烤好的小鱼干和香菇切成小块，越小越好~

4/6 把所有食材的小块包括冰糖放入磨粉机里，全部磨成粉状。

5/6 好啦~把磨好的粉装入瓶子中~就可以啦~

6/6 全天然的味精就完成啦~大家可以试试~~小鱼干部分，27用的是银鱼干和另外一种小鱼干，如果有柴鱼干的话更好哟！自己做的味精，可以放心的放进要熬煮的汤中！味道绝对好

五、自制豆蔻的做法大全？

、将香料：八角50克、小茴香40克、桂皮33克、白芷33克、香砂30克、草果20克、山奈20克、香果20克、良姜18克、白豆蔻18克、红豆蔻18克、白胡椒粒15克、山楂片15克、甘松13克、甘草13克、香叶13克、孜然13克、千里香10克、木香10克、陈皮10克、当归8克、排草8克、干姜8克、丁香8克、草寇5克、香茅草5克、荜拨5克，放入盆中加入适量清水淹没，然后加入大约50克高度白酒浸泡20分钟，清洗干净，捞出沥干水分，待用。

（2）、炒锅中加入色拉油2500克，加入生姜片100克，洋葱丝100克，大葱段100克，小葱100克，小火将其榨干榨出香味后捞出扔掉，然后放入准备好的香料，用小火将其炒香，炒干水分，然后将其一次性倒入正在熬煮的高汤中，继续熬制一小时后即可关火，关火后浸泡一夜，隔夜后将桶中所有残渣打捞干净，备用。

3、炒糖色：

炒锅中加入少许的油润锅，放入冰糖500克，小火炒至完全融化之后，由小泡变为大泡，再由大泡变为小泡的时候，此时为枣红色将提前准备好了500克开水倒入锅中烧开即为炒糖色，备用。

4、调色、调味：

（1）将香料八角50克、小茴香40克、桂皮33克、白芷33克、香砂30克、草果20克、山奈20克、香果20克、良姜18克、白豆蔻18克、红豆蔻18克、白胡椒粒15克、山楂片15克、甘松13克、甘草13克、香叶13克、孜然13克、千里香10克、木香10克、陈皮10克、当归8克、排草8克、干姜8克、丁香8克、草寇5克、香茅草5克、荜拨5克，放入温水中浸泡20分钟，清洗干净，装入香料包中，备用。

（2）、将过滤干净的高汤烧开，放入香料包一个，将精盐850克、味精500克、白糖400克、鸡精150克和炒好的糖色搅拌溶解后即为五香卤水。

六、自制粽子的做法大全？

糯米500克

红豆500克

粽叶30个

辅料

红糖100克 棉线适量

步骤1自制粽子的做法大全

将红豆提前一晚泡发

步骤2自制粽子的做法

将糯米提前一晚泡发

步骤3自制粽子的家常做法

将粽子叶泡软，这样更有韧性

步骤4自制粽子的简单做法

将泡好的红豆，放入铁锅，加足量水，没过红豆2倍，大火煮开，转中火煮

步骤5自制粽子怎么吃

当煮至足够粘稠时加入红糖，翻炒均匀

步骤6自制粽子怎么做

全部放入搅拌机，搅成豆泥，再放回铁锅，大火翻炒烧干水分

步骤7自制粽子怎么炒

豆沙做好，待放凉备用

步骤8自制粽子怎么煮

将粽叶先弯成一个漏斗形状，底部收紧

步骤9自制粽子怎么炖

放入一些糯米

步骤10自制粽子怎么煸

放入豆沙

步骤11自制粽子怎样煸

再加糯米

步骤12用粽叶盖住口，并沿着粽子形状包紧，最后用棉线绕住封口，打个结

步骤13自制粽子怎样做

将包好的粽子，放入锅中，加足量凉水，没过粽子5公分，大火烧开，这时满屋子的粽香

步骤14自制粽子怎样炒

转中小火煮1个小时，关火，泡半个小时，再煮一个小时，糯米即可软糯

步骤15自制粽子怎样煮

待放凉后，开吃

七、自制果皮的做法大全？

吃山楂2斤，盐和冰糖。

做法：

1、把山楂放进大盆里，加入2小勺盐，浸泡水浸泡10分钟，就干净了。去掉核

2.在锅里烧开水，沸腾后加入山楂，煮3分钟左右就可以了

3.将煮好的山楂放入破壁机，加入3勺山楂汁，不要多放汤汁，弄坏墙壁开车就可以了，如果多放这个汤的话，炒的时间就会变长，然后把山楂做成细腻的山楂泥，为了口感适当地搅拌两次。

4.将搅拌好的山楂泥放入无油无水的锅中，千万不要使用铁锅，之后请放入适量的冰糖，没有冰糖的话，白糖也没关系，然后点小火慢慢炒

5.将炒好的山楂果泥平铺在放有油纸的碟子上，尽量整理平整，放在阳光充足的地方晾干，秋天的阳光很好，宁先生一天就晒干了。

八、自制皮包的做法大全？

工具/原料：牛皮布、布条、盘子、剪刀、打孔器。

方法/步骤：

1.首先把盘子放在牛皮布上，用笔在周边画上一圈；

2.然后用剪刀把牛皮布剪开；

3.接着在牛皮布上打上孔；

4.继续把布带像这样穿过打好的孔；

5.最后收紧、系成蝴蝶结，扣上皮带即可。手提小皮包很好看。

九、自制棋盘的做法大全？

我们可以找四张A4纸，然后拼成一个正方形，然后开始画棋盘上面的线。具体的画法如下：

五子棋棋盘由横纵各15条等距离，垂直交叉的平行线构成，在棋盘上，横纵线交叉形成了225个交叉点为对弈时的落子点。

以对局开始时的黑方为准，棋盘上的纵行线从近到远用阿拉伯数字1——15标记，横行线从左到右用英文字母A——O按字母顺序标记。由于每个英文字母都对应着一条纵线，每个阿拉伯数字都对应着一条横线。

所以，棋盘上的每一个交叉点都可用英文字母和阿拉伯数字的组合来标示出来。在标示各点时，要将英文字母放在前边，阿拉伯数字放在后边。如“L6”“F4”等，不可以标示成“6L”“4F”。

十、自制喷壶的做法大全？

找一个矿泉水瓶，拧下盖子用锥子从盖子里面往外刺十几个小孔，瓶子里灌满水。拧上带孔盖子就可以喷水。