洋葱火烧的做法大全？

一、洋葱火烧的做法大全？

用料：牛奶 150克，鸡蛋 一个

酵母粉 3克，中筋面粉 250克

鸡胸肉 3片，洋葱 半个，胡椒粉 少许

盐 少许

做法步骤

1、牛奶倒入和面盆，加入酵母拌匀。

2、打上一个鸡蛋，打散拌匀。

3、加入面粉，活成光滑的面团，放在温暖的地方。发酵到两倍大。

4、洋葱和鸡胸肉切丁，加一点胡椒粉，一点盐调味。

5、面团发好以后，把气泡揉出来，擀成自己喜欢的大小。我一般都会做的比较小，比较容易熟。

6、放入馅。

7、像包包子一样收口捏紧。

8、收口朝下，用手掌小心的摁扁。

9、盖上保鲜膜，醒发15-20分钟。

10、平底锅放少量的油，把小火烧放进去，小火慢慢烙饼。

11、怕掌握不好火候的话，就勤翻面，防止烤糊了。

12、小火两面烙至金黄，里面的鸡肉非常嫩，作为小朋友的早饭也不错哦。

二、发面洋葱火烧做法大全？

用料：牛奶 150克，鸡蛋 一个

酵母粉 3克，中筋面粉 250克

鸡胸肉 3片，洋葱 半个，胡椒粉 少许

盐 少许

做法步骤

1、牛奶倒入和面盆，加入酵母拌匀。

2、打上一个鸡蛋，打散拌匀。

3、加入面粉，活成光滑的面团，放在温暖的地方。发酵到两倍大。

4、洋葱和鸡胸肉切丁，加一点胡椒粉，一点盐调味。

5、面团发好以后，把气泡揉出来，擀成自己喜欢的大小。我一般都会做的比较小，比较容易熟。

6、放入馅。

7、像包包子一样收口捏紧。

8、收口朝下，用手掌小心的摁扁。

9、盖上保鲜膜，醒发15-20分钟。

10、平底锅放少量的油，把小火烧放进去，小火慢慢烙饼。

11、怕掌握不好火候的话，就勤翻面，防止烤糊了。

12、小火两面烙至金黄，里面的鸡肉非常嫩，作为小朋友的早饭也不错哦

三、洋葱肉火烧的做法？

洋葱猪肉火烧

备料：

面粉500ml 水240ml 酵母3克，和成面团，做不完全发酵。

馅料：猪肉馅适量、圆葱一个、木耳适量、胡椒粉、盐、油、生抽、料酒、老抽等搅拌均匀。

面团揉匀，下大小均等的面剂，擀皮、包馅，制成饼坯。

烤箱预热，设定220°，烤制30分钟（临到20多分钟后要勤观察烧饼表面成色，免得焦糊）。

四、洋葱的做法大全？

一、洋葱猪肉饼。面粉放进大碗加勺盐。加入温水，搅拌均匀揉成面团，盖好醒半小时。猪肉馅加适量盐、味精、生抽，黑胡椒粉，加入少量冷水。一个方向搅拌均匀给馅上劲。将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子，撒些面粉按平。将面剂擀成皮放入馅料，象包大包子一样收口。收口朝下轻搓摁平。电饼铛放少量花生油烧热，放入馅饼，一面烙出花后翻面烙另外一面。两面呈金黄色即可。

二、番茄炒洋葱。洋葱切成小条。西红柿切小块。炒锅油热后，下西红柿翻炒出酱汁，放入切好的洋葱，翻炒。待到洋葱变软，加入盐和糖，出锅即可。

三、洋葱炒牛肉。牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。调汁：一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。

四、洋葱炒土豆。土豆洋葱切片，尽量薄厚均匀。油烧热，放入切好的洋葱，爆香然后放入土豆片翻炒，加盐生抽，炒到土豆看着微微有透明感。

五、洋葱炒猪肝。猪肝洗净切片，用芡粉，酱油，盐，姜丝，料酒拌匀腌20分钟锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱片，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可。

六、洋葱炒鱿鱼。鱿鱼焯水，然后下黄豆酱和辣椒，姜爆香，然后把洋葱放进去翻炒放入鱿鱼翻炒，放糖，盐，生抽炒熟后加点葱花出锅。

五、洋葱馅火烧的家常做法？

用温水把面和成比较软的面团，醒发半小时后包入洋葱馅，再擀薄一点，放进电饼铛或者平底锅里烙熟即可

六、洋葱火腿火烧家常做法？

主料：

洋葱200克

火腿1根

辅料：

盐2克

油适量

味极鲜酱油1汤匙

做法：

1. 备好食材（洋葱可以先去掉外层干皮，放冰箱冷藏4小时以上，切时不会流眼泪）

2. 取出洋葱洗净切丁

3. 火腿肠去掉包装，切片

4. 锅内放油烧热，加入火腿肠开小火炒香

5. 加入洋葱混炒

6. 加盐调味

7. 淋少许味极鲜酱油

8. 炒匀即可出锅

七、火烧丸子的做法大全？

原料：猪肉末200g、淀粉适量、藕适量、平菇少许、盐少许、蚝油少许、红烧酱油少许、姜少许、葱少许、鸡蛋2只、鸡精少许。

做法步骤：

第1步、备好食材。

第2步、平菇藕葱姜切沫。

第3步、全部食材放入搅拌顺着一个方向搅拌。

第4步、加蚝油在搅拌。

第5步、搅拌出劲。

第6步、搓一个大肉丸子。

第7步、油热放入肉丸炸定型在小火炸。

第8步、炸到金色。

第9步、捞出沥干水分。

第10步、炸了肉的油炒姜蒜葱。

第11步、加蚝油。

第12步、加红烧酱油。

第13步、加2碗水大火烧开中小火煮30分钟。

第14步、汤汁把青菜烫熟捞出放在碗底。

第15步、最后勾芡淋在肉丸子上。

第16步、装盘开吃。

八、湖北火烧的做法大全？

1、准备用料。面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。

2、面粉加入酵母和水，用筷子搅成絮状。再揉成光滑面团，盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。最后发酵成蜂窝状。

3、面团移到揉面垫上，再次揉光滑，排出面团的气体。再分成8个小面团松弛一会。

4、面团松弛的时候做油酥。油酥材料混合在一起，搅匀即可，芝麻的量随意。

5、取一个面剂子，擀开成橄榄状，均匀抹上油酥。卷起来。

6、搓细搓成长条。长条再绕起来卷一圈成饼状，就如同大大卷那样卷就可以，最后的收口压在下面。

7、再次按扁擀开，火烧的饼胚就做好了。做好的饼胚要松弛一会，最终最初来的火烧才会更加喧软。平底锅不放油，放入饼胚烙至两面变硬。

8、烤箱预热200度，放入火烧烘烤15分钟即可。

九、东北火烧的做法大全？

1、准备好中筋面粉500克，温水350克，干酵母6克，泡打粉6克。

2、揉面，用面包机揉，看差不多没有干粉了拿出来就可以，面拿出来的时候很粘，案板上要放些干粉。稍微揉几下整形，盖保鲜膜发酵。

3、发酵的同时，准备油酥，黄豆油20克，中筋面55克。

4、炒锅大火加热，转小火，把步骤3的油和面放入锅中，不停翻炒，直到出现花生酱的颜色，关火，并马上盛出。

5、时间到，面发酵好了，案板上均匀撒上干粉，开始整形成一块小的长方形。

6、要擀面锤，往左抻着擀面，再往右，变成一个长条形以后，再往上往下抻着擀，最后变成一个和揉面垫差不多大小的大面片。

7、然后接着准备油酥的另一部分，黄豆油75克，中筋面粉75克，盐7.5克，加上刚才炒出的那部分，搅合成最后放在烧饼里的油酥。

8、抹油酥，用塑料刮板把油酥抹匀，从上至下卷成卷，撒干粉，分成八份。

9、把剂子两头稍微掐紧，两端扣在面团中间部分，倒扣稍微按压形成圆形小面团。

10、擀饼。从上面四分之一处擀起，擀到下面四分之一处停止，旋转，重复此动作，最后是形成一个四边稍厚的正方形。拎着四角摆盘。

11、烤箱可以调成250度开始预热了。然后准备黄豆油35克，鸡蛋黄一个，混合均匀，刷在烧饼的表面。

12、上下火250度，8分钟后出锅。

十、火烧饼的做法大全？

主料：小麦面粉（400克）

辅料：牛肉（肥瘦）（600克） 白菜（260克） 大葱（110克）

调料：花生油（50克） 酱油（30克） 盐（2克） 味精（1克）

制作工艺：

1．牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。

2．面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。

3．将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。

4．包时先将牛肉、白菜、葱拌匀，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。

5．平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。

因为是烫面馅饼，所以要用开水和面，不能直接用手去和面，很烫的，所以最好用筷子和面。

准备好面粉，在面粉中间掏个小坑，然后一边倒开水进去，一边用筷子不停地搅拌，不要一次性把水都加进去，等水完全被吸收后，再加水，

然后当所有的面粉都和水融合起来，面盆里有一个一个疙瘩，如果你功夫好，可能是雪花状的，就可以了。下来就可以用手，把这些疙瘩揉到一起了。

这时候还是有些烫的，所以要小心，不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜，醒上半个小时。