1、余甘子青果茶
[材料]余甘子10g、藏青果3枚、冰糖12g。
[做法]用开水冲泡后饮用。
[养生提示]清热生津止渴。
2、利口茶
[材料]余甘子10g、藏青果3枚、胖大海2枚、枸杞3g、冰糖10g。
[做法]用开水冲泡后饮用。
[养生提示]利咽爽口,清热生津。
3、八百岁菊爽茶
[材料]菊花3g、枸杞3g、银耳2g、藏青果3枚、山楂2g、冰糖12g。
[做法]用开水冲泡10分钟后饮用,冰冻后风味更佳。
[养生提示]养阴润肺,清凉解渴。为夏季解渴佳品。
1、直接生吃
青果是一种可以直接生吃的健康水果,虽然他的口感并不好,会让人感觉比较苦涩,但把它放在嘴里慢慢嚼碎时会感觉越嚼越甜,而且会有自然的香味散发出来,这样能让人体尽可能多的吸收青果中含有的丰富营养,并能品尝到它的原汁原味。
2、泡水喝
青果还能用来泡水喝,这也是新鲜青果最正确的一种使用方法,在需要的时候可以把新鲜青果洗净后切成片放在干净玻璃杯中,再放入适量的甘草和冰糖,加入沸水冲泡,泡好后的汤汁带茶饮用,它能为人体补充丰富营养,而且能止咳化痰。
青果领织法:
第一行从衣身右边正面开始挑针。螺口部份是四行挑三针,门襟部份是五行挑四针。整个领子一圈挑下来是509针。其中后领窝39针要加到51针,这里加出来12针。
第2行。从左侧用上针的方式织四针上针,三针下针,三针上针……一直织到右侧针尾。以四针上针结束。第2行把三针上针三针下针的螺纹花型排列好。
第3行。在衣服的正面从右边往左边织到,左侧领子肩部缝合的位置。把衣服翻面开始第1个德式引返,
第4行,从第1个德式引返的位置。织到右侧肩部缝合的位置,
第5行 ,从右侧第一个德式引返的位置在正面织到。左侧第1个得是德式引返的位置。先第一个引返销行,再往前织3针,进行左侧下一个3针的德式引返。
3针引返两侧各进行6次 ,后面2针引返一直到分领子处,青果领已成型 。再连上门襟一起织 ,织到门襟需要的一半宽度时,在右侧门襟上开扣眼,我开了5个,可以依据自己的喜欢开多开少。再织够门襟的另一半高度,换5.5的针,打一行,同时在后领窝上来的领子上,每个三针上针上加出一针,三针上针变成四针上针,最好一行用钩针套收完成收针。
首先我们要准备好青果、纯碱、食盐、百里香、干茴香、香叶、大蒜、橘子皮。
1、首先是挑选好个头大,新鲜的青果肉要多的才好吃。
2、然后用清水把青果洗干净
3、将洗干净的青果捞出装入一个可密封的容器里。
4、接着拿个干净的容器装入水,并且在水中加入纯碱。
5、将稀释好的纯碱水倒入装有青果容器内,稍微翻搅,盖上盖子,腌制至少一个晚上。
6、第二天的时候,青果软化了,淘掉纯碱水,用清水再淘几遍,直到水为清澈状,再次盖上盖子密封。
7、密封半个月的时间。期间每天需要换一次清水,直到浸泡的水不再浑浊,就可以入调料腌制了。
8、水不再浑浊后加入适量的盐,一把百里香和干茴香,几片香叶,一头蒜头和几片橘子皮,搅拌后密封,静静等待香料入味,腌制一周左右就可以吃啦。
1.榨汁喝
葡萄汁大家都喝过吧,其实自己在家也可以做。只需要把新鲜的葡萄先洗干净,然后去皮去籽,将葡萄的果肉放入到榨汁机当中去就可以榨出一杯纯天然没有加任何添加剂的原汁原味的葡萄汁,喝上去酸甜可口,如果里面加入一些蜂蜜的话,会更加香甜些。
一、肉片炒秋葵
食材:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)
做法:
1.黄秋葵洗净切片沥干水分备用
2.锅内放入适量的食油,开中火
3.油热后倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒
4.加入适量的盐、黄酒继续炒
5.炒至秋葵熟时加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可出锅
二、葱香秋葵
食材:秋葵350克、大葱20克、生抽8克做法:
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段
3.大葱洗净切葱花备用
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花
羊油最简单的吃法
原料:
羊板油 (1000克)
辣椒酱 250克
花生油 300克
食盐 2克
方法:
1:锅内不要放油,直接将羊板油洗净后放入翻炒,刚开始会有羊板油自带的一些水份
2:继续翻炒至水份蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小
3:小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出
4:当锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了
5:当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除
6…加入辣椒酱、花生油和盐,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌
7:等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红,并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火
8:关火后晾凉10分钟,将辣羊油倒入带盖子的容器中
9:等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存
新鲜藠头 (1斤)就是石蒜
1、到菜市场上采购大小均匀,新鲜结实的藠头若干,去掉头尾根部、青色的部分,洗净备用;
2、准备腌制用的存储容器,最好选用玻璃罐、瓷器或瓦罐,洗净备用;
3、藠头稍微沥干水,然后准备凉开水250ml,放进2茶匙的盐稀释以后倒进洗净的藠头,浸泡3-5小时;此时藠头最好放冰箱,或阴凉处,保持新鲜;
4、同时烧开150ml白醋,根据个人口味放进150-200克白砂糖,煮白醋最好用瓦锅,因为白醋对于金属类容器会有化学反应。
5、煮好口味合适的白醋以后,放凉,再放进腌制容器内,待白醋完全凉了以后,从盐水里捞出来的荞头放到白醋罐子里腌制,保存在阴凉处或冰箱可令口感咁爽脆,基本上一周以后就可以吃了。
1.
首先拿出你想要剥开的柚子,用刀把前面一部分切掉。
2.
然后再用刀切一段,依次把柚子切成几份。
3.
再拿出刀,沿着柚子缝划开下。
4.
然后用手把这段柚子向外扒开,让果肉更容易剥。
清润柚子茶
食材:柚子3个、柚皮2个、糖350g
做法:
1、把柚子表皮刷洗干净,然后擦掉外面的水分。
2、取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子,用热水烫过。
3、把柚皮剥下来。
4、切剪成细细的丝,不要去掉白膜。
5、剥出柚子肉。
6、去掉里面的籽,切成小块。
7、柚肉和柚皮一起放进锅里,拌均匀。
8、放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。
9、为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍,在室温下放置一天。
10、其间、要经常地去搅拌一下,特别要上下翻拌一下,保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。
11、瓶子提前用开水烫过,放凉。把柚子果肉装进瓶子里,浸渍的糖水也一起装进去
12、装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。
13、盖紧盖子,进冰箱里放2周左右,柚子茶就做好了。
1.咖喱香酥鸡翅
食材:鸡翅半斤、鸡蛋一个、咖喱粉、面包糠半碗、盐、白胡椒粉、姜丝、生抽、黑芝麻少许
1)鸡翅洗净,扎孔,加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉,少许生抽,拌匀腌制。
2)鸡蛋加少许盐,打散,将腌好的鸡翅均匀裹上蛋液,沾上面包糠,放入烤盘,撒上少许黑芝麻。
3)烤箱预热200度,中层,20分钟左右即可。
2.咖喱牛腩
食材:牛腩500g、土豆300g、胡萝卜200g、红尖椒2个、油适量、盐适量、咖喱酱适量、辣椒油适量、糖适量
1)牛腩洗净。
2)配料准备好。
3)牛腩入锅煮一个半小时,然后关火焖半小时。
4)煮好的牛腩切粒待用。
5)将配料切好待用。
6)起油锅,先将洋葱炒香,然后加入土豆,胡萝卜炒匀。
7)加入牛腩煸炒一会。
8)加入咖喱酱,加入适量的清水烧开,中火煮二十分钟左右。
9)起锅前,再加入红尖椒,盐,糖,辣椒油调味就行了。
3.奶油咖喱蟹
食材:海蟹4个、咖喱20g、奶油25g、洋葱1个、青红椒200g、大蒜6瓣、面粉15g、白酒适量、黑胡椒粉适量、糖适量、盐适量
1)用刷子将蟹洗净,扳开,去除胃与底盖,切大块,蟹盖用水煮开待用。
2)青红椒切块,(红辣椒要有辣味的)洋葱切块,锅热放黄油,放面粉炒香待用。
3)锅热放黄油,放蒜末爆香,放洋葱块煸炒一会儿,放咖喱粉煸炒。
4)放入蟹块煸炒一会,放盐,白酒,黑胡椒粉,放白糖,清水,青红椒,煮8--10分钟。
5)视蟹汁的多少,再放入一些炒好的面粉,轻轻搅拌,煮二分钟。
6)把煮好的蟹盖与蟹肉摆好,装盆,既可!
4.土豆咖喱饭
食材:土豆200g、胡萝卜250g、米饭150g、咖喱汁适量、清水适量
1)准备胡萝卜和土豆。
2)将胡萝卜和土豆洗净,去皮,切块。
3)预先煮好的咖喱汁。
4)放入胡萝卜和土豆。
5)盖锅盖。大火煮滚。
6)换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生。
7)即可关火。
8)米饭放在盘子里。
9)将咖喱土豆胡萝卜淋在米饭上即可。
5.黄金咖喱蛋炒饭
食材:米饭1碗、鸡蛋黄3个、胡萝卜1个、火腿肠1根、虾仁3个、油适量、盐适量、咖喱粉适量、料酒1汤匙、鸡精适量
1)取3个鸡蛋黄,打散备用
2)将蛋黄液倒入米饭中,加入一汤匙植物油,一汤匙料酒,盐适量,咖喱粉适量,鸡精适量,搅拌均匀,让每一粒米饭都裹上蛋黄液,变成
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