冰糖醋泡大蒜的正确做法？

一、冰糖醋泡大蒜的正确做法？

把大蒜洗干净水晾干先把大蒜揉一下再洗掉，放入坛子中放个冰糖，放入白醋，放入辣椒。

二、泡糖醋白菜的做法大全？

主料

海带丝100克

黄豆芽50克

辅料

蘑菇50克

配料

葱适量

盐适量

胡椒粉1·5克

高汤精2克

香油适量

姜适量

爽口海带豆芽汤的做法步骤

1.准备好所有的食材，海带入开水中煮上2分钟过凉备用。

2.炒锅倒油爆香葱姜。

3.倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。

4.把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟。

5.然后加入盐和高汤精。

6.再加入胡椒粉调味。

7.最后淋入香油。煮开后关火。

三、大蒜泡红酒的做法大全

大蒜泡红酒的做法大全

介绍

大蒜泡红酒是一种传统的食疗方法，据说可以提高免疫力、改善心血管健康、抗衰老等诸多益处。本文将介绍大蒜泡红酒的做法大全，希望能帮助大家正确并有效地进行食疗。

材料

• 新鲜大蒜：250克
• 优质红酒：500毫升
• 密封玻璃瓶：1个

步骤

1. 准备好新鲜大蒜、优质红酒和密封玻璃瓶。
2. 将大蒜去皮洗净，切成蒜瓣或切片备用。
3. 将切好的大蒜放入密封玻璃瓶中。
4. 倒入红酒，确保大蒜完全浸泡在红酒中。
5. 密封玻璃瓶，放置于阴凉通风处静置2-3周。
6. 每隔几天摇动玻璃瓶，促使大蒜与红酒充分混合。
7. 泡制完成后即可食用，每次餐后喝一小杯。

注意事项

1. 选择优质红酒是泡制大蒜的关键，红酒的品质会影响到泡制效果和口感。

2. 大蒜泡红酒不适合腹泻、胃溃疡等胃肠道疾病患者食用。

3. 泡制好的大蒜泡红酒应保存于阴凉干燥处，避免阳光直射。

效果及功效

大蒜泡红酒具有清热解毒、抗菌消炎、抗氧化等功效，适合用于预防感冒、调节血压、改善睡眠质量等方面。

结语

通过本文的介绍，相信大家对大蒜泡红酒的做法和功效有了更深入的了解。在日常生活中，可以适量食用大蒜泡红酒来促进身体健康，但也要注意合理搭配饮食，保持健康的生活习惯。

四、冰糖醋泡大蒜头的正确做法？

醋泡大蒜头的做法步骤

步骤 1

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新鲜大蒜头，去掉外面一层脏脏皮。

步骤 2

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去掉脏脏的外皮，看着是不是白嫩白嫩的

步骤 3

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外皮都去掉，撒盐腌一晚，沥干去掉水分

步骤 4

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凉干水份的大蒜头放入玻璃瓶，加入香醋，冰糖还有凉白开盐按自己口味调

五、糖醋泡白榄的做法大全？

材料：白橄榄1000克、粗盐50克、冰糖300克、白米醋半瓶。

做法：

1、买回来的白橄榄，是刚从树上摘下来的，经过风雨的沉淀，表面上布满灰尘，要先将白橄榄用清水浸泡，用手搓洗干净，并沥干水分，最好是戴上手套；

2、将白橄榄用盘子装着，倒入50克粗盐在白橄榄中，用盘子装着，戴上手套，用力搓揉白橄榄40分钟，直到白橄榄出水，（可以穿上干净的水鞋踩）目的是让白橄榄表皮有损伤，易出酸涩味，也较易入味；

3、用保鲜袋将搓揉好的白橄榄装起，腌制3小时，让白橄榄更入味；

4、3个小时后，锅中放入浸过白橄榄的水并烧开，将白橄榄放入开水中煮1～2分钟，滤出白橄后直接放凉，且要沥干水分；

5、准备一个无水无油的玻璃瓶子，先放入一层白橄榄，再铺上一层冰糖，最后倒入白米醋，密封起来，腌制3～4日，直到冰糖融化，期间要摇晃下瓶子，让糖和醋更均匀些。

6、3天左右，糖融化后也就差不多腌制好了，直接吃用即可。

六、正宗醋泡大蒜的做法大全？

主料：大蒜3个

辅料：米醋适量

做法：

1.准备米醋和大蒜。

2.把大蒜皮剥去。

3.把大蒜放入干净的密封罐里。

4.再倒入米醋。

5.米醋能泡过大蒜即可。

6.盖上盖子，放至大蒜变绿即可食用。

7.成品

七、醋泡干大蒜的做法大全？

1、制作陈醋泡大蒜时将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮只留两层皮后将其洗净,并用清水泡24小时,不过中间可以换一次水。制作陈醋泡大蒜时可以捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,5斤大蒜约30克盐。注意一天翻拌2次。捞出后放到准备好的容器中,腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉。

2、陈醋泡大蒜可以拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里。将搅好的糖醋液倒入腌蒜容器中,淹没大蒜即可,盖严。

八、糖醋大蒜的正确做法？

主料】：新鲜大蒜800克（首选白蒜，后面解释）

【配料】：水、白糖50克、醋500克（白醋或陈醋、米醋）、食盐适量、干桂花少许

——【开始制作】——

第一步“清理大蒜”：将买回来的新鲜大蒜切去根须并去掉外面的老皮，直到去除可以看到大蒜内部即可，不用完全剥掉（留一二层为佳，后面解释）。

第二步“处理大蒜”：起锅加入足量清水，大火烧开，然后加入适量的食盐拌匀调成淡盐水，关火放凉（注意，一定要放凉才使用），水温至常温后，将处理好的蒜头直接放入盐水中，浸泡3天，中途1天换一次盐水，最后将泡好的大蒜顶部朝下，均匀铺在阴凉通风处风干，晾干所有水分。

第三步“处理容器”：取一玻璃坛或陶瓷坛，用开水将其烫洗一遍，然后用厨房纸擦干备用。

第四步“做糖醋水”：起锅烧热，加入醋500克开大火烧开，然后加入白糖50克、食盐80克拌匀融化成糖醋水，最后关火放凉备用（注意，一定要放凉使用）。

第五步“装坛腌制”：待所有大蒜晾干水分后，将大蒜全部放入之前处理干净的容器内，然后再均匀倒入放凉的糖醋水，稍微搅拌1分钟，最后加入干桂花少许，关盖封紧，腌制30天后即可开盖食用。

九、云南糖醋大蒜做法？

大蒜洗净剥去外皮，放入玻璃坛中备用，锅中加适量清水，放入冰糖烧开转小火待冰糖融化倒入白醋关火晾凉倒入大蒜瓶中水要没过大蒜，盖上盖子放入阴凉处密封保存即可

十、广东糖醋大蒜做法？

材料：大蒜500克，白醋300克，白糖100克，盐10克。

容器:干净的玻璃罐。

1.把新买来的蒜外皮剥掉，剥去最外层表层只留里面一层。把大蒜头和根部分开，根部另外切短一点。

2.将蒜头冲洗干净，特别是从上面漏里面的泥土。然后放到篮子里控干水分之后把蒜头放入罐子里，尽量塞得紧凑一些。

3.把白糖从空隙中倒里面，酸甜度按个人口味来即可，糖，蒜，醋的大致比例为1:3:4。倒入米醋，将白糖融化，适度摇匀。

4.装瓶密封，放置阴凉处，静候3—4周。

5.建议:量多的情况下蒜头和根部分开腌制，根部入味的快。