蒸香椿叶的做法？

一、蒸香椿叶的做法？

工具/原料

香椿 (100g)

香油 适量

褐麦粉 适量

盐 适量

香醋 适量

生抽 适量

方法/步骤

1/13

香椿择洗干净。

2/13

用热水焯烫一下，时间一定要短，稍微变绿即可捞出，水中放入少许盐。

3/13

出锅后用凉水过凉，沥干水分。

4/13

放入容器内，均匀拌上食用油。

5/13

将褐麦面粉放在硅胶垫上。

6/13

放上香椿，均匀的蘸上面粉备用。

7/13

蒸盘上放上一张油布，将香椿摊开放入。

8/13

大火烧开水后，放入蒸盘，加盖大火蒸。

9/13

我只蒸了6分钟，因为香椿已经焯烫过，表面面粉蒸熟即可。

10/13

蒸好后的菜取出晾凉。

11/13

大蒜去皮，放入蒜臼中捣成蒜泥。

12/13

加入少许香油、香醋和生抽拌匀备用。

13/13

将蒜泥拌入菜中，拌匀食用。

二、香椿蒸疙瘩的做法？

香椿焯水切碎加入面粉调料拌均匀做成疙瘩上锅蒸熟了

三、香椿蒸虾酱的做法？

准备食材：

香椿100克、鸡蛋2个、面粉适量、葱适量、虾酱50克、食用油。

具体做法：

第一步：

将香椿装入盆中，加入适量的清水，加入适量的盐和面粉，制成淡盐水，浸泡30分钟，清洗两遍。

第二步：将清洗干净的香椿捞出，沥干水分后，装入碗中，打入4个鸡蛋，加入两勺虾酱，用筷子搅拌均匀备用，取半根大葱，切成葱花备用。

第三步：热锅加油，油热以后，下入葱花爆香，闻到香味后，倒入蛋液，用铲子翻炒一下，将蛋液炒散，炒至定型以后，沿着锅边加入适量的清水，盖上锅盖，焖1分钟后，打开锅盖，再翻炒几下，将水分全部炒干以后，即可关火出锅。

四、香椿蒸虾丸的做法？

步骤/方式1

大虾去头去尾去去虾线，把虾肉剁成虾泥

步骤/方式2

香春洗干净焯水备用

步骤/方式3

将香春切碎放入虾泥中，

步骤/方式4

淀粉加水

步骤/方式5

加入糖，食盐，香油，淀粉水搅拌均匀

步骤/方式6

用勺子制成虾丸

步骤/方式7

大火上汽蒸三分钟即可

五、香椿豆角的做法大全？

食材

香椿

100克

豆角

100克

红辣椒

10克

食盐

5克

菜籽油

10克

生姜

10克

大蒜

10克

水

10克

方法/步骤分步

1香椿最好是新鲜的。老家树上刚摘下来的最香了！天然无公害嘛！

2把后面杆子比较硬的部分去掉一下，然后用清水冲洗干净。

3焯水:水开后放入香椿，外加少许食盐，来保持颜色！锁住营养！

4焯水别超过一分钟，捞出投入凉水中拔凉。

5控干水分，切小段备用。

6准备好豆角

7切小丁备用

8取半个红辣椒，切小粒

9锅中放少许油，烧热后加入葱姜蒜炒香。

10好啦，翻炒均匀关火！嫩香椿炒豆干完成

六、香椿鸟的做法大全？

材料鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。

做法1、将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。

2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成大块，放入香椿拌炒均匀后，加入精盐，白糖快炒入味，淋明油出锅即可。

七、香椿蒸鸡蛋有什么功效，香椿蒸鸡蛋的做法？

香椿蒸鸡蛋的做法需要准备的材料有激动、盐、味精、酱油，接下来就看看香椿蒸鸡蛋的做法吧1、将鸡蛋打碎在一个小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀，再加入香椿末拌匀。2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。3、水最好是隔夜的热水或是温开水，如喜欢吃硬一些的可以少加些水，如喜欢吃软的可多加些水。4、只是一定要搅拌均匀，然后把上面的浮沫用小勺撇去。5、可以切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。6、熟后加酱油和香油，就可以享用了。7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。香椿蒸鸡蛋有什么功效1．提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 　　2．涩血止痢，止崩 香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。 　3．祛虫疗癣 香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。 　清热解毒 健胃理气 润肤明目 杀虫 涩血止痢 止崩4.香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

八、香椿蒸鸡蛋，家常菜做法大全，美味又营养

香椿蒸鸡蛋的家常菜做法

家常菜中，香椿蒸鸡蛋以其简单易做、美味营养而备受喜爱。下面小编就为大家详细介绍香椿蒸鸡蛋的家常菜做法大全。

食材准备

想要做一道美味的香椿蒸鸡蛋，首先需要准备以下食材：

• 鸡蛋：2个
• 香椿：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤

接下来，让我们一起来看看香椿蒸鸡蛋的做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和清水，搅拌均匀。
2. 取一个碗或碟子，涂上少许食用油，再加入切好的香椿。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入碗中。
4. 将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

小贴士

为了做出更美味的香椿蒸鸡蛋，可以根据个人口味适量增减食材用量，调整蒸鸡蛋的口感。

希望大家尝试做一下这道简单又美味的香椿蒸鸡蛋，满足你的味蕾同时也拥有营养。感谢大家阅读！

九、香椿蒸鹅蛋的正确做法？

将鹅蛋打到碗里，里面加入适量的水跟盐，然后将香椿切成丁，倒进去一起搅拌均匀。以后放到水里面蒸就可以

十、香椿土豆粑粑的做法大全？

主料: 土豆1个，香椿30克

配料: 辣椒1个，蒜1瓣，豆瓣酱1勺，豆粉1勺

步驟:

1、香椿煮一下，土豆切块蒸，辣椒蒜香椿切沫

2、蒸好的土豆压成泥，把香椿沫加入土豆中，拌匀，用勺子挖成球状，摆入中。

3、另外锅中到油炒豆瓣酱姜蒜沫，在加点豆粉水勾芡。

4、淋在摆好土豆泥球的盘子上完成。