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面粉花生小吃做法大全集

时间:2024-10-01 05:01|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、面粉花生小吃做法大全集

面粉花生小吃做法大全集

面粉和花生是我们日常饮食中常见的食材,它们不仅味道美味,而且富含营养。面粉可以用来制作各种小吃,而花生则可以提供丰富的蛋白质和健康脂肪。今天,我们为大家带来一系列面粉花生小吃的制作方法,让您在家也能尽享美味。

1. 花生饼干

花生饼干是一种经典的小吃,深受人们喜爱。制作花生饼干的主要食材包括面粉、花生、糖和黄油。首先,将花生磨碎,然后将面粉、糖和黄油混合搅拌,再加入花生碎搅拌均匀。将面团擀平,并用模具切出饼干形状。然后放入预热的烤箱中烘烤,直到饼干呈金黄色即可。

2. 花生汤圆

汤圆是传统的中国甜品,制作简单,口感独特。要制作花生汤圆,需要将面粉和适量的水搅拌成面团。接着将面团揉成细长条状,切成小块。将花生用开水烫熟,去皮。用擀面杖将每个小面团擀成薄片,包入花生,搓圆。将搓好的汤圆放入开水中煮至浮起,即可食用。

3. 花生糕

花生糕是一道传统的中国甜点,制作简单,口感软糯。面粉、糖和熟花生粉是制作花生糕的基本材料。首先,将面粉和熟花生粉混合,加入水搅拌均匀。然后将糖加入热水中溶解,倒入面粉和花生粉的混合物中,搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

4. 花生麻球

花生麻球是一种外酥内软的小吃,香甜可口。它的制作方法相对复杂一些,需要将面粉加入酵母和适量的水搅拌成面团。面团发酵后,将它揉成长条状,切成小块。将花生碾碎,加入适量的糖拌匀。将花生粒包入面团中,再滚上一层黑芝麻。然后将麻球放入油锅中炸至金黄色即可。

5. 花生面糊糕

花生面糊糕是一款家常甜点,制作简单,口感细腻。它由面粉、花生粉、糖和牛奶等食材制成。首先,将面粉、花生粉和糖混合搅拌均匀。接着加入适量的牛奶,搅拌成糊状。将糊状物放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟即可。

结语

面粉和花生是制作各种美味小吃的重要食材。通过简单的加工,面粉和花生可以变成多种多样的美食。无论是花生饼干、花生汤圆、花生糕、花生麻球还是花生面糊糕,它们都给我们带来了丰富的口感和美味的享受。在制作这些小吃时,您可以根据个人的口味做一些微调,增加更多的创意和乐趣。希望大家喜欢这些面粉花生小吃的制作方法,尽情享受美食的乐趣吧!

二、咸脆花生的做法大全集?

食材:花生米200克、食盐5克、色拉油15克

方法/步骤:

1、首先要选购新鲜的花生米,如果是陈花生米一定要没受过潮的哦。

2、锅内倒入适量色拉油,中火烧至八成热。

3、把花生米倒入油锅里翻炒几下。

4、将中火改为小火,不停的翻炒,听到“啪啪”爆炸声是正常的,一个响声就是一个花生米炸开的,可以看到的哦。

5、继续翻炒花生,直至闻到扑鼻的香味,随即花生颜色也会变深,此时应该关火。

6、将炸好的花生米盛入盘内,放上一点食盐,搅拌均匀,等花生米凉透后就会更酥脆哦。

三、盐干花生的做法大全集?

步骤一:首先我们将生花生洗净泥土,放到锅里,加入清水,浸过花生即可。

步骤二:1000克的花生,大约要加入4勺子盐。

步骤三:盖锅,大火煮40分钟后捞起,沥干水。

步骤四:盘子用报纸等垫底,将花生铺着上面,阴干一个晚上。

步骤五:第二天有太阳的时候,倒出来,铺开,晒一天收起即可。

四、花生米的小吃做法大全集

花生米的小吃做法大全集

花生米是一种常见的食材,不仅有丰富的营养价值,还可以用来制作各种美味的小吃。今天,我们就为大家整理了一份花生米的小吃做法大全集,让您尽情享受花生米的魅力。

1. 花生米麻球

材料:

  • 花生米 200克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖 50克
  • 芝麻适量

步骤:

  1. 将花生米炒熟,晾凉后用擀面杖碾碎。
  2. 将糯米粉和白糖加入适量的开水,搅拌成糊状。
  3. 将糯米糊分割成小块,包入碾碎的花生米,搓成球状。
  4. 将芝麻撒在案板上,将花生米麻球滚上芝麻即可。

这款花生米麻球香甜可口,口感独特,孩子们非常喜欢。

2. 酥炸花生米

材料:

  • 花生米 300克
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将花生米洗净,用厨房纸巾吸干水分。
  2. 将花生米均匀撒在烤盘上,用油刷涂抹一层薄薄的食用油。
  3. 将撒有食用油的花生米放入预热至180度的烤箱中,烤10分钟。
  4. 取出烤好的花生米,撒上适量盐,搅拌均匀。
  5. 将花生米放入热锅中,小火炸制,炸至花生米开始变香脆。
  6. 捞出炸好的花生米,控干油分,放凉即可食用。

这款酥炸花生米外酥内嫩,香气四溢,是一款非常适合下酒的小吃。

3. 花生米凉粉

材料:

  • 花生米 100克
  • 凉粉 500克
  • 葱花 适量
  • 香醋 适量
  • 辣椒油 适量
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将凉粉切成块状,用沸水焯水后捞出备用。
  2. 将花生米放入锅中炒熟,晾凉后用擀面杖碾碎。
  3. 将凉粉摆放在盘中,撒上花生碎,并铺上葱花。
  4. 根据个人口味,加入适量的香醋、辣椒油和盐拌匀即可。

这道花生米凉粉凉爽开胃,口感丰富,是夏天的一道美食必备。

4. 花生米豆腐

材料:

  • 花生米 150克
  • 嫩豆腐 1块
  • 葱姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

步骤:

  1. 将豆腐切成块状,放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干。
  2. 将花生米炒熟,晾凉后用擀面杖碾碎。
  3. 将豆腐块摆放在盘中,撒上花生碎。
  4. 将葱姜末、盐和鸡精混合,均匀撒在豆腐上。

这款花生米豆腐色香味俱佳,软嫩爽口,是一道家常菜中的经典之作。

总结

花生米不仅具有丰富的营养价值,还可以制作出多种美味的小吃。花生米麻球、酥炸花生米、花生米凉粉和花生米豆腐等都是很受欢迎的小吃,口感独特,味道香甜。这些小吃制作简单,可以在家享用,也可以作为朋友聚会时的小食之一。不过,由于花生过敏的人群较多,建议在食用前了解自己的身体情况,避免引起不必要的健康问题。

希望大家通过本文提供的花生米小吃做法大全集,可以在家中尽情享受这些美味佳肴。如果有兴趣,还可以尝试创新的做法,为花生米增添更多的惊喜。祝您做菜愉快,美食满满!

五、花生糖的配方做法大全集

花生糖的配方做法大全集

花生糖是一种深受人们喜爱的甜点,其香甜可口、口感酥脆的特点让人难以忘怀。下面我们将为大家介绍几种不同口味的花生糖配方,供大家参考。

原味花生糖

材料:

  • 花生米:250克
  • 细砂糖:100克
  • 麦芽糖:30克
  • 水:适量

步骤:

  • 将花生米炒熟,去皮备用。
  • 将细砂糖、麦芽糖和水放入锅中,小火慢慢熬煮,直到糖浆变得粘稠。
  • 加入花生米,翻炒均匀,让每颗花生米都裹上糖浆。
  • 将炒好的花生米倒入铺好油纸的烤盘中,用勺子轻轻压平。
  • 待花生糖完全冷却后,切成小块即可。

特点:

  • 原味花生糖是最经典的花生糖口味之一,香甜可口,口感酥脆。
  • 制作简单,材料易得,适合家庭制作。

巧克力花生糖

材料:

  • 花生米:250克
  • 巧克力:100克
  • 麦芽糖:30克
  • 黄油:适量

步骤:

  • 将巧克力切碎备用。
  • 将花生米、麦芽糖和黄油放入锅中,小火慢慢翻炒,直到花生米变得酥脆。
  • 加入巧克力,翻炒均匀,直到巧克力完全融化。
  • 将炒好的巧克力花生米倒入铺好油纸的烤盘中,用勺子轻轻压平。
  • 待花生糖完全冷却后,切成小块即可。

特点:

  • 巧克力花生糖融合了巧克力的香甜和花生米的酥脆,口感丰富,味道浓郁。
  • 制作稍微复杂一些,但成品口感极佳,值得一试。
用时间制作更多不同口味的花生糖
例如可以尝试加入坚果碎
例如杏仁或核桃
或者尝试使用不同的糖浆
例如蜂蜜或椰子糖
这些变化可以增加口感的层次,使口感更加丰富多变。

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*感谢您的阅读!希望这些配方能给您带来一些灵感和乐趣。如果您有任何疑问或需要更多信息,请随时联系我们。我们期待着您的反馈和建议。

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六、软糊糊的做法?

用料

土豆 1个

大米 一小碗

面粉 250克

豆角 一小把

盐 适量

鸡蛋 一个

西红柿 一个

糊糊的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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把土豆先煮面了,然后下豆角,大米,这个本地做,不放米,可是全部是面,胃不好的受不了,所以我添加了大米,也可以放小米,这样做的糊糊,喧,全部是面的话,太实在了,等大米熬的水没有了,然后下面粉,下进去盖盖倭一会儿,然后用筷子赶快搅拌,搅匀,然后加盖,焖十分钟,就可以出锅了

步骤 2

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这个是配合糊糊吃的,蘸料,红油锅,烧热油,辣椒,下葱,青椒,西红柿,熬成汤汁,下个鸡蛋打散,就可以出锅了,下雨天,阴冷,吃点这暖暖的,特赞

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