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香菜丝瓜素饺子的做法大全?

时间:2024-10-02 03:47|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、香菜丝瓜素饺子的做法大全?

先把丝瓜切碎放盐腌制一会后挤掉多余的水份,再加入切好的香菜,接着加入调味料包好即可

二、香菜素馅饺子做法?

原料:香菜,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末制成的菜品。

1.香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜末,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。

2.包的时候把香菜馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了

3.面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉成光滑的面团醒20分钟,再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。

4.水开后下饺子煮三个开即可。

三、素丸子香菜的做法大全?

食材清单

白萝卜 100g 、 胡萝卜 100g 、 香菜 20克 、 面粉 300克 、 馒头 1个

烹饪步骤

1/6

香菜素丸子

2/6

白萝卜、胡萝卜切丁,香菜切末

3/6

加入鸡蛋一个,面粉、把隔夜馒头搓成沫加入到碗中

4/6

加入清水放入五香粉、盐搅拌均匀

5/6

油温六成热,把搅拌好的丸子挤到油锅中,炸至金黄捞出即可

四、香菜素馅饺子正宗做法?

1. 面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。

2. 利用饧面的时间制作肉馅。肉馅中加入葱花,姜末,生抽,老抽,蚝油,蛋清,少许香油打匀。如果还觉得干,酌情加些清水。

3. 香菜洗净,切成小段。

4. 将切好的香菜加入到肉馅中拌匀。

5. 案板上撒些面粉,饧好的面团切下三分之一,搓成长条,直径大概2厘米。

6. 切成小剂子。

7. 再把每个小剂子按扁。

8. 把每个剂子都擀成饺子皮。

9. 包入饺子馅。

10. 锅中加入足量的水,水烧开后下入饺子。盖上盖子煮至沸腾,饺子漂起来就熟了。

五、香菜鸡蛋素馅饺子的做法?

步骤/方式1

食材:鸡蛋 2个、香菜 400克、饺子皮 500克、盐 适量、油 适量、葱末 适量、五香粉 适量

做法:

1、首先鸡蛋打入碗内。

步骤/方式2

2、热锅凉油,倒入鸡蛋打散炒熟。

步骤/方式3

3、香菜摘去根部洗净并控干水分。

步骤/方式4

4、香菜切碎,放油搅拌均匀。

步骤/方式5

5、放鸡蛋,盐和五香粉搅拌均匀。

步骤/方式6

6、把饺子逐个包好。

步骤/方式7

7、锅内水烧水,把饺子煮熟即可。

六、素北瓜饺子的做法大全?

将瓜切碎,鸡蛋搅散摊成饼切碎,粉丝煮熟切碎,统统加入到一个碗中加入少许盐巴少许黑胡椒调味,饺子皮擀好后包入馅料,将水煮沸,放入饺子,饺子浮起时就可捞出。即可使用。

七、海带素饺子做法大全?

主料:小白菜 1000克、海带 100克

辅料:葱5克、姜5克、大料1个、洋葱5克、蒜5克、

步 骤:

1、海带洗净放入锅内蒸,开锅后蒸10分钟就可以。

2、小白菜洗净待用。

3、锅内倒入豆油,放入葱花,姜片,大料,洋葱,蒜,炸出香味,晾凉待用。

4、小白菜焯一下,颜色变绿,过水待用。

5、将小白菜馅和海带馅放入不锈钢盆里,放入葱花和姜末,加入熟油,盐,酱油,拌成馅儿,待用。

6、这是蒸好的饺子,还不错吧!

八、双孢菇素饺子做法大全?

主料:双孢姑500克、猪肉馅300克、胡萝卜1个、辣椒1个

辅料:葱2棵

做法:1.双孢姑也叫口蘑,洗净 再下锅炒半生

2.焯好后,用清水洗两遍,切碎。

3.胡萝卜清椒也切碎。

4.肉馅里放豆油,葱花,十三香,盐,味精,酱油,我不喜好姜所以没有放。顺时针搅拌均匀。

5.搅匀后加入青菜馅,再顺时针搅拌均匀 肉馅这样搅拌更入味。然后就可以包了。

6.蘑菇滑溜,肉鲜香,还有青椒的清新,味道一级棒。

九、杏鲍菇素饺子做法大全?

步骤1:准备材料。

步骤2:青椒切末。

步骤3:杏鲍菇顺着纤维走向切细丝,长度2-3厘米左右。姜切细末。

步骤4:锅中放一点点油。

步骤5:放入杏鲍菇丝中火炒。

步骤6:炒到水分蒸发杏鲍菇变软。

步骤7:加入葱油翻炒均匀。葱油的量自己控制,因为是纯素馅,油可以多些。

步骤8:转小火,放入青椒末

步骤9:调入适量盐、少量糖和蚝油,翻炒均匀。

步骤10:最后淋入适量水淀粉勾芡,加一点香油提味,馅料就准备好了。

步骤11:面粉中加少量盐,倒入清水,搅拌成团。

步骤12:揉成光滑面团,盖面盆醒10分钟。

步骤13:擀皮

步骤14:包饺子。

十、萝卜豆腐香菜素馅饺子做法?

食材:

主料:青萝卜1根

辅料:红萝卜1根,蒜苗适量,姜适量

香菜适量,香豆腐(老豆腐)适量

— 烹饪步骤 —

1· 把食材清洗干净,把蒜苗,姜,香菜,豆腐都切成沫。留点香菜后面可以给汁子里面或者酸汤饺子。

2· 把蒜苗,姜,豆腐,香菜切沫备用

3· 把红萝卜和青萝卜用叉子搓成条

4· 弄好之后,再躲成碎末,太大了不好包。因为萝卜的水分很大,所以要把萝卜的水分拧掉,7成就可以。太干吃起来感不好。

5· 两者搅拌,在把切好的蒜苗,姜,香菜,豆腐,全到在一起,搅拌均匀

6· 洒上饺子粉(我们家是自己做的胡椒粉),鸡精,和食用油在搅拌均匀

7· 再把事先准备好的面团切成块,做饺子皮,每次包的时候,先拨出来一些馅放点盐搅拌均匀,菜的盐味稍微出来点,后面煮出来的饺子吃起来好吃。

8· 包好的饺子就可以煮了

9· 煮上两开就好了

10· 调上汁子,洒上点香菜,就可以享用美食了。

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