葫芦炒饭的做法大全？

一、葫芦炒饭的做法大全？

原料：剩饭1碗、西葫芦半个、海鲜酱1勺、盐适量。

做法步骤：

第1步、食材：剩饭。

第2步、西葫芦。

第3步、海鲜酱。

第4步、将西葫芦清洗一下放在案板上切成小块。

第5步、烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。

第6步、接着，合入剩饭翻炒翻炒至西葫芦断生。

第7步、然后，调入海鲜酱，加适量的盐。

第8步、调味炒匀，即可。

二、布袋炒饭的做法大全？

材料：鸡蛋一个、玉米淀粉少量、米粉适量、玉米适量、红萝卜小段、黄瓜小段、西兰花一朵、肉25克

做法：

步骤1

、玉米一粒粒剥下后煮熟，担心不消化就剥去外衣，红萝卜青瓜切碎，西兰花焯水一分钟，肉剁肉泥（我用拉蒜器弄泥，特别方便）

步骤 2把肉快速炒散，加入玉米粒红萝卜碎青瓜碎炒熟，放入米饭和西兰花碎炒均匀备用（米饭提前蒸熟）

步骤 3鸡蛋打入淀粉水（淀粉用少量水化开）搅拌均匀，不粘锅加7分热刷油，倒入一勺蛋液摊成饼，一个鸡蛋我只做了4个皮，所有蛋皮弄熟放入盘里

步骤 4鸡蛋皮中间放入米饭，不用太多不然不好包

步骤 5像包子一样弄出褶皱，用葱或者香菜梗扎起来（葱和香菜梗焯水变软就捞出来）

三、婆婆炒饭的做法大全？

主料

黄花菜适量，鸡蛋适量，米饭适量

辅料

洋葱适量，胡萝卜适量，生抽适量

1. 鸡蛋打散。

2. 胡萝卜切小粒。

3. 洋葱切小粒。

4. 黄花菜灼水后切碎。

5. 锅子烧热放入胡萝卜。

6. 加入蛋液。

7. 放入黄花菜。

8. 放入米饭。

9. 加入洋葱翻炒。

10. 调味即可。

四、扇贝丁炒饭的做法大全？

先准备好扇贝丁，米饭，鸡蛋，调料，接下来扇贝丁切丁，米饭搅碎，下油锅炒鸡蛋，加入米饭扇贝，翻炒，放调料葱花即可

五、白菜花炒饭的做法大全？

用搅拌机将白菜花搅碎，或者磨碎。

2.

量出4杯碎白菜花，跟葱和冷冻蔬菜一起放入锅里用高温炒3-4分钟，直到质地变软为止。

3.

加入碾碎的蒜和佐料，然后炒到能闻到蒜香就可以了（大约30秒）。

六、虾炒饭的做法大全潮汕？

步骤 1

用蛋液泡泡隔夜饭，把饭搓开，尽量每颗米米都有蛋液包裹着，暖暖的

步骤 2

虾要飞水、去皮

步骤 3

将虾用我秘制的酱料炒了炒

步骤 4

炒饭第一不能省的是油，没油炒饭犹如失去水分的干巴巴皮肤；第二不能省的是火候，要大火；第三不能省的就是人力，不停地翻炒米饭。

步骤 5

是时候放酱油放虾啦！

步骤 6

看着米米在锅里不停地弹弹跳，好好玩的样子，就可以关火啦，手收别停啊，继续翻炒，直至锅的温度降下来，上碟！

虾炒饭的小贴士

1.隔夜饭是首选

2.蛋液要均匀包裹饭，但不能太多

3.要舍得放油

七、海蛏炒饭的做法大全？

用料

海鲜菇 

隔夜米饭（最好） 两碗—三碗

新鲜海蛏（连壳） ≤500g

洋葱丁 

青红椒 一个—两个

豌豆，胡萝卜 

胡椒粉 

盐 煮海蛏时少放点

葱，姜（切丝） 适量

酱油（生抽老抽） 

蚝油 少许

料酒 适量

做法步骤:

1.买来的海蛏放清水里半天，去除脏污。可以放小筐子里上下颠颠，加快它吐出脏污。

2.锅内放清水煮开后，放入清洗干净的海蛏，加料酒，葱姜，盐，胡椒粉，等水再开时，海蛏全部开口了，停火倒出用冷水过一下，这个时候海蛏肉就很好取出了。手工去除海蛏的胃，清洗干净备用。

3.锅里放油，比平时烧菜多一点，葱姜下锅，放入海蛏肉，翻炒，再放少量的料酒，胡椒粉

4.加蚝油，生抽，老抽。先少量放，后面可以根据个人喜好再加

5.加入海鲜菇，没有可以不放的。

6.加入洋葱丁，翻炒

7.等汤汁不太多时加入米饭，炒一会儿，再加入青红椒丁，尝下味道，即可以出锅

8.胡萝卜切片或者切花和豌豆粒放热水煮熟，备用。

9.炒好的米饭先装碗里，再倒扣到盘子里，煮好的胡萝卜，豌豆粒，摆盘，即可享受美食啦！

八、炸串炒饭的做法大全？

炸串炒饭材料 挪威三文鱼（肚子部分），青红椒，红辣椒，黄辣椒，洋葱，盐，柠檬，剁椒，泰式酸辣辣酱 做法1.将三文鱼切块用柠檬，盐，剁椒腌制 2.将红辣椒，青椒，黄椒，洋葱切块备用 3.将各种材料按照不同颜色串起来，放入烤箱180度，烤制5-8分钟如果没有烤箱的话，也可以在平底锅小火平煎5分钟 4.将烤好的串配上香喷喷的五色米饭这样营养全面

九、燕麦米炒饭的做法大全？

主料:

燕麦70g

辅料:

鸡胸肉120g

鸡蛋1个

黄红椒各半个

红萝卜半个

紫甘蓝120g

— 烹饪步骤 —

1· 燕麦米像蒸大米一样煮熟，水的比例1比3；

2· 鸡胸肉切丁加盐黑胡椒酱油腌制半小时；

3· 青红椒、红萝卜切丁，紫甘蓝切丝；

4· 放点橄榄油热锅爆炒姜丝，然后鸡胸肉炒至肉变色大概是7-8成熟盛出；

5· 放入红萝卜炒一会，再加入紫甘蓝翻炒，炒得差不多；

6· 放入青红椒炒一会，炒得差不多盛出；

7· 把燕麦米倒入翻炒；

8· 再把炒好的蔬菜加入翻炒一会，最后蛋液均匀的倒入翻炒，最后加入食盐调味就可以了。

9· 香喷喷的一款颜值高又营养的健身餐就诞生啦！

十、炒米粉炒饭的做法大全？

1蛋炒饭。材料：米饭，鸡蛋，小葱，鸡精，盐，青瓜，红萝卜。做法：小葱切成葱花，青瓜切成小小粒，红萝卜也是切小小粒，把米饭放到碗里打人鸡蛋黄，不要蛋清哦，然后米饭和鸡蛋黄搅拌均匀，让米饭表面都均匀的粘有鸡蛋黄，锅里放入油烧热，放入红萝卜 粒和青瓜里翻炒一下，放到米饭继续翻炒至米饭散开，调味放盐，鸡精，再次翻炒1分钟，最后再放葱花翻炒均匀即可出锅开吃咯，一道香喷喷蛋黄味炒饭，就这样让你吃到舔盘子

2锅里放油把瘦肉炒至变色出锅沥干油，炒锅放油炒鸡蛋至微黄色，放入红萝卜和米粉继续翻炒至米饭变软，调味放生抽，蚝油，老抽少量，鸡精翻炒到均匀上色，再炒1分钟，放生菜，瘦肉，葱花翻炒均匀就可以出锅。炒米粉就要炒出干香的味道，吃起来才有香香的味道，炒得不干就很难吃