发面糖饼烙多久？

一、发面糖饼烙多久？

要根据饼的薄厚 大小 一般中火4分钟左右就好，如果用有点压力的锅烙饼3分钟左右就好了

二、发面糖饼怎么保存？

发面糖饼因其松软，香甜，小孩特别爱吃，如果做太多发面糖饼，可以用保鲜膜一个个封好，在装入食品袋里，（一个个封好是方便取出食用）再放入冰箱冷藏，也可以把一部分放冷冻柜里，吃时候提前拿出来解冻，用微波炉热一下，或者蒸热在吃，冰箱中环境相对干燥，在冰箱环境下放饼子会脱掉一部分水，食用时会比刚烙好硬一点，口感没那么好，所以建议能吃多少，做多少。

三、韩国糖饼怎么发面？

面粉里放入适量白糖，苏打粉，发酵粉，温水混合成光滑面团，醒发半小时左右就发好了

四、黑糖发面做糖饼？

把面发好了以后，搓成一个长条，做成小纪子，把季子越边擀成圆片，然后四边抹上水，两个圆片合到一起，中间放黑糖在放他十分钟。睲发好了再放到。铁锅上烙。可以啦。

五、家常发面糖饼怎么做？家常发面糖饼怎么做？

做糖饼，首先要发面，把600克面粉放到盆内，再加入6克干酵母，2汤匙白糖，搅拌均匀，白糖可以促进发酵，分次淋入温水，一边用筷子搅拌面粉，一边淋水，直到没有干面，把面粉搅成絮状。

2.

再把面絮揉成一个光滑的面团，不软不硬，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵，发酵至2倍大。

3.

下面就来做糖馅，用3汤匙白糖，1汤匙干面粉，1汤匙芝麻放到碗内，搅拌均匀，糖馅就做好了，用红糖，白芝麻都可以，家里有什么材料就放什么材料。糖和干面粉的比例3：1就可以，这样调出来的糖馅，饼烙的时候不流糖液又不干。

4.

把发酵好的面团撒上一些干面粉，把面团取出，再把面团揉一下排气，再把面团揉一下

六、蜂蜜发面糖饼的做法？

蜂蜜发面糖饼是一种口感酥脆、香甜的糕点。以下是一个简单的蜂蜜发面糖饼的做法：

所需材料：

- 适量的中筋面粉

- 适量的酵母

- 适量的白糖

- 适量的蜂蜜

- 适量的黄油

- 适量的牛奶

步骤：

1. 将酵母放入温牛奶中，搅拌均匀，静置片刻等待酵母溶解。

2. 取一个大碗，将面粉、白糖、蜂蜜和黄油放进碗中。

3. 将溶解的酵母液倒入碗中，用筷子或手搅拌均匀。

4. 揉面团，将所有材料搅拌在一起，直到面团变得光滑，且不粘在手上。

5. 将揉好的面团放入碗中，用湿布或保鲜膜覆盖，放置在温暧的地方进行发酵，大约需要1-2个小时，或至面团变为原来的2倍大小。

6. 取出发酵好的面团，将其揉成长条状，再将长条切割成小块。

7. 热锅加热，把切好的面团块放进锅中，用铲子按压使其扁平。

8. 烘烤饼坯直到两面变得金黄色，表面起泡，并发出香甜的味道。

9. 取出烤好的蜂蜜发面糖饼放凉即可。

蜂蜜发面糖饼可以作为早餐、下午茶或甜点食用。你可以根据个人口味，添加一些杏仁片、核桃碎等作为装饰，增添口感和美观。

七、烤箱发面糖饼的做法？

夏天用凉水，冬天用温水将酵母化开，静置5分钟备用。盆中放入面粉，白糖，植物油混合均匀。缓慢倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌。

搅拌成絮状，盆底无干粉。

采用各种方法揉成光滑的面团，做到面光，盆光，手光。盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

八、发面糖饼的家常做法？

【发面糖饼】所需材料：面粉600克、干酵母6克、温水360ml、油、白糖、芝麻、适量

做法步骤：

1.做糖饼，首先要发面，把600克面粉放到盆内，再加入6克干酵母，2汤匙白糖，搅拌均匀，白糖可以促进发酵，分次淋入温水，一边用筷子搅拌面粉，一边淋水，直到没有干面，把面粉搅成絮状。

2.再把面絮揉成一个光滑的面团，不软不硬，盖上保鲜膜，放到温暖的地方发酵，发酵至2倍大。

3.下面就来做糖馅，用3汤匙白糖，1汤匙干面粉，1汤匙芝麻放到碗内，搅拌均匀，糖馅就做好了，用红糖，白芝麻都可以，家里有什么材料就放什么材料。糖和干面粉的比例3：1就可以，这样调出来的糖馅，饼烙的时候不流糖液又不干。

4.把发酵好的面团撒上一些干面粉，把面团取出，再把面团揉一下排气，再把面团揉成长条，分成大小均匀的剂子。

5.再把每个剂子都揉成面团，再把面团压成圆饼，再把面饼用擀面杖擀成饼皮，放一些糖馅。

6.然后把面皮像包包子一样收口，收口要严实，收不严实，烙饼时容易露糖馅，

7.再把包好馅的面团再用双手团成圆形，再放到案板上，用手压一下成饼，再饼面刷上一点水，把芝麻洒在饼的表面。

8.把手上擦一点油，把面饼压一下，压成大约1厘米厚的饼，芝麻也会粘在面饼上，煎制时，也不会掉芝麻。

9.把电饼铛刷上一层油，放入3个饼坯，再把饼的表面刷上一层油，盖上盖子，用双面加热。没有电饼铛用平底锅，或者家里的炒锅都可以烙饼，掌握好火候，用中火烙就可以。

九、发面糖饼怎么做？

1、面粉加入酵母，搅拌均匀。

2、再倒入温水，边倒边搅拌。

3、搅拌成絮状后用手揉。

4、揉成光滑面团。

5、盖上保鲜膜，密封醒面10分钟。

6、一小份面粉加入热油。

7、搅拌成油酥。

8、一小份面粉加入白糖，搅拌均匀。

9、醒好的面团再次用手揉至光滑。

10、揉好后用擀面杖擀成单薄的面皮。

11、在面皮上均匀的抹上油酥。

12、将面皮卷起来。

13、将卷起来的面皮分成大小相同的剂子。

14、剂子上下封口团圆。

15、按成小面皮。

16、包上糖面混合的馅料。

17、封口团圆，压成稍厚的面饼。

18、锅中刷油，放入面饼。

19、不断翻面，炸至两面金黄即可装盘。

20、这样一份酥脆的发面糖饼就做好了。

十、发面鸡蛋糖饼的做法？

首先准备面粉加入鸡蛋揉成光滑的面团，拿出面团搓成圆形放入红糖包起来，放入锅中大火蒸30分钟，发面鸡蛋糖饼

就好了