香菇鸡肉小面图片大全

一、香菇鸡肉小面图片大全

欢迎来到本篇博客，今天我们将带您探索丰富多样的香菇鸡肉小面菜品。香菇鸡肉小面是一道绝佳的小吃，以其独特的香气和美味的口感受到了广大食客的喜爱。无论是清晨的早点，还是快节奏的午餐，抑或是晚上的夜宵，香菇鸡肉小面都是不可错过的美食选择。

香菇鸡肉小面的制作

首先，让我们一起来了解一下香菇鸡肉小面的制作过程。新鲜的香菇和鲜嫩的鸡肉是制作这道菜品的主要食材。下面是一个简单易行的做法：

1. 准备好所需的食材：鸡肉、香菇、面条、蔬菜等。
2. 将鸡肉切成丁状，香菇切片备用。
3. 将锅加热，倒入适量的食用油。
4. 将鸡肉放入锅中翻煎至微黄色。
5. 加入香菇和蔬菜，煮熟后加入适量的盐和调味料提味。
6. 在另一个锅中煮沸足够的水，加入适量的盐。
7. 将面条煮熟，捞起沥干水分。
8. 将煮好的面条放入碗中，倒入鸡肉、香菇和蔬菜的汤汁。

这样，一道香气扑鼻的香菇鸡肉小面就制作完成了！

香菇鸡肉小面的美味图片欣赏

接下来，让我们欣赏一些精美的香菇鸡肉小面图片，这些图片定会让你垂涎欲滴：

Image 1: 一碗热气腾腾的香菇鸡肉小面

Image 2: 香菇鸡肉小面配上鲜嫩多汁的蔬菜

Image 3: 外酥里嫩的香菇鸡肉小面

Image 4: 香菇和鸡肉的完美搭配

这些美味的图片展示了香菇鸡肉小面的美食魅力，无论是外观还是口感都令人满意。

香菇鸡肉小面的营养价值

除了美味，香菇鸡肉小面还具有丰富的营养价值。以下是这道菜品的主要营养成分：

• 蛋白质：鸡肉和香菇都富含优质蛋白质，对身体的发育和修复有着重要作用。
• 膳食纤维：蔬菜和面条中的膳食纤维有助于消化系统的健康，预防便秘。
• 维生素：香菇富含维生素D和B族维生素，有助于增强免疫力和提高体力。
• 矿物质：鸡肉富含铁和锌，对细胞新陈代谢和免疫系统的正常功能至关重要。

因此，无论是作为一顿营养丰富的午餐，还是作为一道滋补的晚餐，香菇鸡肉小面都能为您提供均衡的营养。

结语

在这篇博客中，我们深入了解了香菇鸡肉小面的制作过程，并欣赏了一些诱人的美食图片。了解了这道菜品的营养价值之后，希望您对香菇鸡肉小面有了更深的了解。

无论是在家制作，还是在餐馆品尝，都不要错过这道令人垂涎的美食！赶紧准备香菇鸡肉小面的食材，一起感受其独特的香气和美味吧！

谢谢大家的阅读，希望这篇博客能为您带来不少的启发和帮助。如果您对香菇鸡肉小面有任何问题或意见，欢迎在下方留言，期待与您的交流！

二、古田香菇做法大全？

原料

猪里脊肉200克，水发香菇100克。

精盐3克，味精5克，绍酒15克，葱段4克，鸡蛋清25克。芝麻油10克，熟猪油750克（实耗油70克），湿淀粉25克。

做法

1、将香菇洗净，大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。

2、将炒锅置火上，下入熟猪油，烧至三成热（绑66℃）时，放入里脊肉片划散沥油待用。

3、原锅留底油，投入葱段稍煽，放香菇、白汤、精盐和里脊片，加入绍酒、葱段稍炒勾芡，淋明油颠翻出锅装盘即成。

三、香菇牛蛙做法大全？

1牛蛙切块洗净沥水，香菇择洗干净姜切片 葱切末 干辣椒剪段

2.

热锅冷油放入姜片炸香，大火，放入牛蛙翻炒变色，倒入适量料酒炒匀。

3.

放入干辣椒和盐，加大半碗水煮开转中火盖盖焖煮2分钟。

4.

放入香菇大火不断翻炒收汁，撒葱末和鸡精即可。

四、菠菜香菇做法大全？

原料

香菇25克，菠菜250克，生姜末，植物油，精盐各适量。

做法：

香菇放入温水中浸泡，去蒂洗净，挤干水分，切成厚片，香菇汁澄清留用。菠菜摘净黄叶，根，洗净后切成段。炒锅上火，放油烧热，下生姜末爆香，倒入香菇煸炒，放入菠菜，精盐及泡香菇原汁，炒至入味即成。

五、香菇甜椒做法大全？

食材用料：鲜香菇250g、甜椒2个、食用油适量、葱花少许、生抽少许、蚝油少许

方法

1、鲜香菇去蒂，洗净，切成片备用。

2、甜椒掰成小块，洗净后沥水备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇翻炒2分钟后放入甜椒翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘。

总结

1.鲜香菇去蒂，洗净，切成片备用。甜椒掰成小块，洗净后沥水备用。

2.锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇翻炒2分钟后放入甜椒翻炒2分钟。锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘。

六、香菇配料配方大全？

　　(1)配方:香菇浓缩汁25%―50%、氯化钠8%―12%、麦芽糊精12%―18%、细糖粉15%―30%、食醋1.6%―3.2%、白酒3%―6%、植物油0.3%―0.6%、辣味素0.01%―0.05%。

　　(2)制作要点

①将香菇料洗净，切成碎片，用40℃―55℃的热水浸提4h―6h，菇水比为1：10，浸提后过滤，得第1次滤液。将滤液加水煮沸1h，过滤，得第2次滤液。再将滤渣加水，加细胞分离酶与纤维素酶的酶液0.6%，浸提3h，过滤，得第3次滤液。合并3次滤液，在真空浓缩锅内浓缩，浓缩渡要求达到固形物不低于15%。将浓缩液密封并在低温下贮存备用。

②将氯化钠、麦芽糊精、细糖粉、辣味素充分混匀，然后加香菇浓缩液、食醋、酒、植物油搅拌均匀。

③采用摇滚式造粒机进行造粒，造粒直径为2mm，在压力为40kpa，温度为50℃―60℃的条件下干燥25min左右，然后输入离心喷雾干燥机喷成粉状体，用塑料袋等容器分装密封，即为成品。其风味独特，调味性。

七、北瓜香菇做法大全？

所需食材：北瓜500g，香菇9朵，干辣椒几个，大蒜，葱花，蚝油，盐，生抽酱油，胡椒粉

步骤：

1、准备并处理所有食材，香菇清洗干净，蒜拍散之后切成蒜末，大葱改刀切成葱花，干辣椒搅拌也是一样切成小段，香菇处理好，切成薄片。

2、北瓜清洗干净之后，改刀切成薄片。

3、锅中准备适量的油，热锅凉油，烧热之后加入准备好的葱花蒜末，干辣椒，中火快速炒出香味，一直炒到蒜末微微焦黄就可以了。

4、接着锅中加入准备好西葫芦和香菇，翻炒到表面变软。

5、最后加入适量蚝油，生抽酱油，盐和胡椒粉调味就可以了，加入一些盐。

6、最后把食材和调料翻炒均匀，收浓锅中汤汁就可以出锅了。

八、香菇酥脆做法大全？

食材：

香菇(干)80克、淀粉3小匙、小麦粉2小匙、盐1小匙油、辣椒2小匙、孜然粉1小匙

步骤1

干香菇用水泡发好

步骤2

香菇切片，加入淀粉3小匙 小麦粉2小匙 盐1小匙

步骤3

加入孜然粉1小匙

步骤4

加入油辣椒2小匙

步骤5

拌匀

步骤6

下锅炸酥脆就可以起锅了

九、香菇腌制方法大全？

一、材料：

9颗香菇

二、调味料：半个蒜、胡椒、3汤匙食用油、10克盐、胡椒

三、程序：

1、香菇是一种完整的、干的、厚的新鲜香菇。

2、将香菇洗净，用剪刀剪掉香菇的柄，在表面刻一把十字花刀，可以使米字的形状更方便品尝。

3、放入盐、胡椒粉、辣椒粉，在盆中摇匀，每只蘑菇均匀地糊上调味料。

4、掺入食用油。

5、用刀背把大蒜打成碎片。

6、把大蒜和蘑菇混合，腌一下。

十、香菇手工制作大全？

香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，别称花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇等，为侧耳科植物香蕈的子实体，由于味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉，下面我们就一起来看一看香菇的做法大全吧！

香菇炒肉

【材料】瘦猪肉200克，鲜香菇200克，炼制猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克。

【做法】①肉和香菇分别切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。②用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。③炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开.④待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

香菇油菜

【材料】香菇几朵，小油菜适量，姜末1小匙，淀粉1/2小匙，冷水4大匙，生抽1大匙，糖1/2小匙。

【做法】①香菇洗净去蒂，小油菜洗净。②锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘。③用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用。④重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可。

香菇番茄萝卜汤

【材料】番茄3个、白萝卜半根、干香菇5朵、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、香油1/4茶匙。

【做法】①白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。②汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。③放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。④打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。

香菇鸡腿汤

【材料】鸡大腿、香菇、笋子。

【做法】①香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。②这个笋子是老板推荐给我的，叫毛尖笋吧，也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥，今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下，然后切段。③鸡大腿肉，洗干净，切块，稍微大点块无所谓。④锅中水烧开，氽烫3到4分钟去血水，然后捞出。⑤锅中加冷水，倒入氽好的鸡块，放点姜片，加点白酒。⑥等锅中水开时倒入切好的香菇，放些盐。⑦锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子。⑧大火烧开，小火慢慢煨个30到40分钟，鸡肉烂的时候加点葱末就可以出锅了。

香菇猪脚

【材料】猪脚，香菇，油，酱油，葱段，姜片，辣椒，八角，盐，鸡精，糖。

【做法】①先用一些葱段姜片一起将水煮沸加些料酒，将猪脚在沸水里过下，然后用凉水冲净表面的血沫。②将油预热，葱，姜，猪脚在锅中翻炒，加酱油一起翻炒，加水一定要没过猪脚，加入辣椒，八角。③将事先泡好的香菇放入、加入盐，鸡精、糖，大火烧15分钟。④中火煮30分钟，大火收汤。

山药烩香菇

【材料】山药300克，新鲜香菇100克，胡萝卜100克，红枣10克，香葱1棵，食用油30克，酱油小匙，胡椒粉小匙，精盐4小匙。

【做法】①胡萝卜洗净，去皮，切成薄片，香菇洗净，切薄片，红枣洗净，泡水，葱洗净，切段，山药洗净、去皮，切成薄片，放入水中加精盐浸泡。②锅中倒入油烧热，爆香葱段，放入山药、香菇及胡萝卜炒匀，加入红枣及酱油，用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软，再加入精盐和胡椒粉调匀，即可盛出。

香菇笋丁

【材料】鲜香菇500克，笋1棵，大葱3片，红椒碎少，许芝麻少许，酱油1汤匙，糖2茶匙，盐1茶匙，鸡精。

【做法】①将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切小块。将笋洗净切成和香菇丁一样大小的块。大葱切片。红椒切碎。②加热炒锅10秒钟，倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香，倒入香菇块和笋块翻炒2分钟。③调入酱油，糖，盐，继续炒2分钟即可。装盘后洒上红椒碎，熟芝麻和香菜装饰。

香菇鸭

【材料】鸭子1只，干香菇100克，切段的大葱2根，拍散的老姜1块，蒜瓣6瓣，花椒15克，大料15克，油2碗，黄料酒200毫升，酱油250毫升，盐2茶匙，白砂糖2茶匙，鸡精1茶匙。

【做法】①将鸭子洗干净，从鸭腹部切开去膛。②干香菇洗净，用温水泡40分钟，过程中换一次温水。③把去除内脏、洗净的鸭子放入盆中，放葱段、姜块和酱油，腌制1小时左右。④大火将炸锅中的油烧热，把腌制好的整只鸭子放入油中炸成金黄色捞出，沥干油分。⑤将鸭子和泡好的香菇放入炖锅，加高汤(或水)、鸡精、料酒、花椒、大料、葱段、姜块、蒜瓣、白砂糖和盐，中火炖40～50分钟左右，把锅里的汤耗尽，离火。⑥炖好的香菇鸭放入盘中，即可食用。

香菇栗子

【材料】香菇200克，栗子200克，红、绿椒各适量，葱花、姜末、蒜末各少许。调料精盐1/2小匙，味精适量，蚝油1小匙，色拉油2大匙。

【做法】①将香菇、栗子分别用清水冲洗一下，起锅烧沸适量清水，将香菇、栗子分别焯水，捞出，沥净水分，红、绿椒洗净备用。②净锅入底油，放葱、姜、蒜爆锅，放入香菇、栗子，再放入红、绿椒，调料翻炒，装盘即成。

香菇里脊

【材料】猪里脊肉200克，水发香菇100克，精盐3克，味精5克，绍酒15克，葱段4克，鸡蛋清25克，芝麻油10克，熟猪油750克，湿淀粉25克。

【做法】①将香菇洗净，大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。②将炒锅置火上，下入熟猪油，烧至三成热时，放入里脊肉片划散沥油待用。③原锅留底油，投入葱段稍煽，放香菇、白汤、精盐和里脊片，加入绍酒、葱段稍炒勾芡，淋明油颠翻出锅装盘即成。