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马蹄包做法大全?

时间:2024-10-09 22:12|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、马蹄包做法大全?

用温水将酵母化开,慢慢的倒入面粉中,搅成雪花状后和成光滑的面团,盖保鲜膜,室温下饧发40分钟,用中指在面上戳洞不回缩不塌陷即可

步骤2

西芹洗净焯水,切成碎末并挤干水分

步骤3

马蹄去皮,焯水。切成碎末

步骤4

葱姜洗净,培根化冻

步骤5

将培根切成碎末,葱姜切粒备用

步骤6

烧热炒锅,放入5ML油,爆香葱姜,下入培根,翻炒出油后,加入生抽

步骤7

放入切好的西芹、马蹄

步骤8

煎包的做法:

步骤9

将面团分成25克一个的剂子

步骤10

擀成周边薄中间厚点的面片

步骤11

包成包子盖上保鲜膜二次饧发15分钟

步骤12

平底锅烧热,加入适量油(锅底均匀的沾上油即可。)放上包子。中火烙3分钟

步骤13

加入一小碗水,加盖继续烙。直到没有水声(大概要5-8分钟)

步骤14

加入香葱黑芝麻出锅即可

二、马蹄蟹的做法大全?

1、原料:

净鲎肉(马蹄蟹)400克,干淀粉10克,水发香菇25克,湿淀粉25克,净冬笋100克,绍酒10克,番茄片25克,精盐3克,鸭蛋清2个,味精2克,辣椒片1、5克,猪骨汤100克,蒜末25个,猪骨汤100克,嫩姜片1片。

2、制作过程:

(1)将鲎肉软骨剔净,切成薄片,用精盐1在、味精0。5克加少量清水调成汁,把鲎肉片浆匀稍腌,鸭蛋清盛于碗,打散后,加入干淀粉拌成蛋粉糊。

(2)番茹片、嫩姜、辣椒片、蒜末、湿淀粉、绍酒、精盐、味精、骨汤一并调成卤汁,冬笋切成片。

(3)炒锅置旺火上,下熟猪油烧至六成热时,将腌好的鲎肉片挂匀蛋粉糊,下锅炸至九成熟捞起。而后,放入冬笋片炸熟,起锅滗去油,取过油笋片装盘垫底。

(4)炒锅置旺火上,下猪油50克烧热,先将香菇下锅略几下,随即倒入卤汁煮沸勾芡,然后放入过没鲎肉片,并加入熟猪油15克推匀,颠炒几下,装在过油笋片上即成。

三、马蹄的做法花样大全?

一、荸荠雪梨汤

  材料:荸荠30克,雪梨100克

  调味料:冰糖

  做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。

  二、荸荠粥

  材料:大米、荸荠各100克

  调味料:冰糖适量

  做法:荸荠清洗干净,去皮切块,大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可。或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥里,再煮沸一两次即可。

  三、海蜇荸荠汤

  材料:荸荠100克,海蜇皮50克。

  做法:荸荠洗净,去皮切片,海蜇皮洗净,二者一起放入锅中,加水煮成汤即可。

四、马蹄粉板栗做法大全?

方法

1.栗子用热水烫其皮,然后切丁加入糖水中煮至熟,目的是入味。

2.马蹄粉500克加1000克的水,然后另外一份是800克的片糖加2000克的水煮开,后者迅速加入粉浆中。

3.将粉浆搅拌均匀,分9次蒸,期间加入板栗。

4.蒸后待凉,吃时可略煎。

五、马蹄虾饺馅做法大全?

1、准备小麦淀粉70g,马蹄100g,猪肉200g,虾仁200g。新鲜马蹄3颗。

2、鲜虾挑去虾线,清洗干净后,拿一半虾仁切成大粒的虾肉,另外一半虾肉跟猪肉剁成肉泥,然后把肉泥和虾粒混合在一起备用。

3、新鲜的马蹄去皮后洗净,把马蹄切成碎碎的放入肉中,肉馅内加入蚝油,姜末,淀粉,生抽盐,芝麻油。然后用筷子顺时针搅拌至比较粘的状态,马蹄虾饺馅就做好了,可以用来包水晶虾饺或烧卖。

六、马蹄烙煎饼做法大全?

食材清单:马蹄520克,淀粉80克,冬瓜糖120克,白芝麻10克。

做法步骤:

笫一步、马蹄去皮洗净切成丁备用。

第二步、冬瓜糖也切成丁备用。

第三步、马蹄和冬瓜糖拌匀,再加上淀粉抓匀。

第四步、平底锅刷上油,把马蹄和冬瓜糖平铺下去,洒上少许水煎至熟透,洒上白芝麻即可。

笫五步、切块即可食用。

七、马蹄面家常做法大全?

玉米马蹄饺子的做法

步骤1.面粉中加入盐拌匀,打入一个鸡蛋清

2.慢慢加入清水搅拌成絮

3.用手把面用力按压在一块儿揉成团后,根据干湿程度用手蘸点水再继续揉

4.揉了10分钟变成光滑面团,然后盖住醒30分钟

5.马蹄去皮,玉米洗净剥粒;马蹄切碎;胡萝卜去皮切碎

6.加入肉末中,再加适量盐、五香粉和酱油拌匀后,打入一个鸡蛋搅拌上劲

7.醒好后用少许面粉稍揉一会儿

8.取一小块,揉成长条,用刀子切成小剂子,当然用手拽也行

9.用小擀面杖将小面剂擀成圆形就可以包饺子了

10.饺子皮上放入适量的馅

11.对半折回在中间捏一起

12.右手拿前面一片往中间弄褶子,弄多几下会更好看

13.用左手同样的方法做左边的一半

14.把接口边捏一捏就做好一个饺子了

15.上锅蒸20分钟,配上料汁就可以吃到美味饺子啦

八、马蹄凉拌粉丝做法大全?

马迪凉拌粉丝的做法大全我的回答是,现把马蹄削了皮,切成了片儿,再把粉丝用水汆一下马迪凉拌粉丝的做法大全我的回答是,现把马蹄削了皮,切成了片儿,再把粉丝用水汆一下,马蹄和粉丝拌在一起办一起的时候,放点放点白糖,放一点,如果爱吃辣的,可以放点辣椒,辣椒面做的,放点辣椒面做的

九、羊肉马蹄的做法大全?

主料

羊肉适量,

胡萝卜适量,

马蹄适量,

辅料

淮山适量,

葱花适量,

香菜适量,

调料

盐适量,

姜适量,

胡萝卜马蹄羊肉汤的做法步骤

1.羊腿肉飞水。

2.材料如下。

3.胡萝卜切滚刀,马蹄一分二。

4.淮山去皮浸水。

5.锅子烧热爆香羊肉。

6.加入适量清水,撇去浮末。

7.加入胡萝卜马蹄,煮45分钟。

8.放入淮山煮半小时。

9.加入葱花和香菜末,调味即可。

10.开动啦。

十、马蹄芹的做法大全?

 1.准备好西芹和生腰果。

2.将西芹先对折切,然后斜切。

3.待烧热,转小火,在锅中放入适量的油,倒入生腰果。

4.加入1勺的盐。

5.不停的翻炒。

6.表面金黄色就装盘,让它变凉这样更松脆。

7.倒少许的油,放入西芹。

8.炒一会,加入盐和耗油,炒到西芹变软。

9.加入腰果。

10.一起翻炒一下,加少许味精。

11.装盆。

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