冬天适合炖什么汤喝
寒冷的冬天最适合煲一些汤汤水水来喝,不仅可以补充水分和营养,还能驱寒暖身,一举两得:
1、羊肉生姜汤
羊肉属于热性食物,能辅助治疗气血两虚以及贫血,肉桂能暖脾胃以及散害,三者相结合能够去除体内的寒气,辅助治疗感冒。
2、棒骨胡萝卜山药汤
猪棒骨含有丰富的骨髓,可以补充钙质,强筋健骨、补虚健胃等功效,冬天用来煲汤最好不过了,搭配健脾益胃的山药和有“小人参”之称的胡萝卜,非常的合适。
3、枸杞红枣乌鸡汤
制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
4、木瓜花生排骨汤
制作原料主要有鲜熟木瓜、干鲜花生仁、鲜猪排骨等。本汤能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。
1银耳提前在凉水中浸泡1个小时,等到银耳泡胀变软,清洗干净里面的杂质,换水继续浸泡2~3个小时。
2莲藕去皮,切成丁。雪梨去皮,切成丁。
3泡好的银耳倒入锅中,加入足量清水,煮开后调中小火,煮一个小时。
4煮1个小时左右的银耳应该已经开始出胶了,汤汁开始变得黏稠。加入切好的藕丁,雪梨丁,继续煮10分钟。
5把煮好的银耳莲藕雪梨连汤一起倒入料理杯中,搅拌成细腻的糊。
冰镇枇杷银耳汤
材料:
新鲜枇杷,银耳,片糖适量。装饰用茉莉花一朵。
做法:
1、银耳用水泡1小时,发后择净;
2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);
3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;
4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;
5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;
6、用茉莉花装饰。
清热润肺汤包括海底椰子润肺猪骨汤、罗汉果莲藕甜汤、清热解毒无骨鸡汤、农家肚肺汤、润肺汤、润肺梨汤、枇杷糖水、鲜食或安吉苹果汁、秋梨汁、薏米雪耳汤、绿豆薏苡仁汤、南瓜藕片汤、山药杏仁玉米汤、白萝卜排骨汤、黄豆排骨汤、猪骨白菜豆腐汤等。
食材明细
酸菜100g、芋头200g、豆腐皮50g、浓汤宝一个、小葱两个
润肺汤的家常做法
1.将酸菜用清水泡一下,洗净沥干后,切成丝,芋头刮去皮后洗干净切块,豆腐皮洗净切丝,小葱洗净切碎
2.锅中加入适量清水,加入浓汤宝煮至溶化沸腾,依次加入酸菜和芋头同炖,待芋头8成熟时,加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯,撒香葱碎淋香油即可出锅
润肺止咳汤是指润肺止咳汤与清肺药草煮制而成。主要原料有鹌鹑、玉竹、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄荆、龙眼。做法是:首先,鹌鹑洗净,加入生姜水。在明火锅中煮30分钟,加入竹子、百合、莲子、杏仁、薏苡仁、黄精、桂花等药材,轻轻煮3小时,汤便成了老火好汤。
秋天煲汤清暑热,去燥润肺,营养滋补,可以炖萝卜丝鲫鱼汤,清热滋补,还能预防感冒。还可以猪银耳玉米糖水,清燥润肺;还有木瓜花生排骨汤,能清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。这几款都是比较常见、而且简单操作的。
现代人生活节奏快,环境污染严重,导致很多人呼吸系统出现问题,如咳嗽、气喘、慢性支气管炎等。为了帮助大家更好地呵护自己的呼吸系统,我们特别整理了润肺养生汤的做法大全,涵盖了多种食材和配方,让您轻松炖出宝贵的健康。
材料:西洋参、鸡肉、橡皮糖、枸杞子、盐。
做法:
材料:桂圆肉、红枣、莲子、冰糖。
做法:
材料:雪梨、瘦肉、陈皮、薏米、红枣、冰糖。
做法:
除了以上三款养肺汤谱,还有花菇花胶汤、黄豆猪蹄汤、山药百合汤等共计12款润肺养生汤的制作方法,请继续阅读更多。这些汤谱中的食材都具有润肺、养生的功效,适合各种人群食用。希望这些养肺汤谱能够帮助大家改善呼吸系统问题,保持呼吸系统的健康。
感谢大家阅读本文,相信通过这些养肺汤谱,您可以更好地呵护自己的呼吸系统,带来宝贵的健康帮助。
准备以下食材:雪梨3个,苹果2个,冰糖50克,清水2500毫升。
第一步:准备一盆清水,水里加入2汤匙食盐,搅拌均匀,然后将苹果和雪梨放入水中,然后用手将雪梨和苹果搓洗干净,再擦干水分!
第二步:将清洗干净的苹果和雪梨放到菜板上面,然后用菜刀先将苹果雪梨一分为四,再斜刀去掉中间的籽,然后再一分为三,切成小块。
第三步:将切好的苹果和雪梨转移到一个大的砂锅里面,家里如果没有砂锅,用铁锅也可以,然后放入50克的冰糖,再放入食材3倍的清水,然后盖上锅盖,将砂锅放到炉子上开始煲!
第五步:这里需要注意的是,大火是比较难把食材的味道煲出来的,所以我们刚开始煲的时候要用大火,等锅里的水开了之后,再转成小火,慢慢地煲上1个半小时!
第六步:苹果和雪梨慢慢煲熟之后,之前鲜艳的颜色都会褪去,变成黄色的,再慢慢煲出味道之后,继续煲,苹果和雪梨就会变得非常地通透,等汤水剩下3/4左右,也就煲得差不多了,这时就可以关火开吃了,趁热吃最好!
羊肉枸杞汤,对于肺来说并没有什么作用。羊肉枸杞汤主要是治疗心律失常心脾两虚的情况,以及肾阳不足的情况。失眠、头晕、食欲不振、面色苍白等情况,都可以食用羊肉,枸杞汤。羊肉有补充身体阳气的作用,枸杞有补肾的作用。因此,对于,肾虚,脾虚的人来说都是非常好的。
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