鱿鱼须做法大全儿童？

一、鱿鱼须做法大全儿童？

主料

鱿鱼须500克，青椒50克，蚝油20克，玉米油300克，红椒50克

辅料

盐10克，酱油15克，鸡精10克

1. 青红椒切成丝备用

2. 鱿鱼须用清水洗干净，分成条状备用

3. 锅里加入清水开大火煮沸

4. 加入清洗好的鱿鱼，过水焯一下

5. 热水焯好的鱿鱼须放在凉水里面过一下备用

6. 加入玉米淀粉搅拌均匀，让每一个鱿鱼须都沾上淀粉。

7. 锅里加入玉米油烧至8成热

8. 把沾好淀粉的鱿鱼一条一条的放进油锅里炸，别让鱿鱼条粘在一起

9. 炸至8成熟的鱿鱼捞出放一边，锅里的油继续加热至8成，把炸好的鱿鱼再过一遍油，这样炸出来的鱿鱼会更脆

10. 锅里放少许的底油

11. 加入切好的青红椒丝快速煸炒

12. 再加入炸好的鱿鱼煸炒几下就可以装盘食用了

二、煮鱿鱼须做法大全？

1清洗掉杂物.倒一些醋.浸泡三分钟左右.如果有眼睛的.一定要小心把眼球取掉.2浸泡好后.用手去掉表面的黑膜和吸盘.黑膜不一定能完全去掉的干干净净.基本上是可以的.用醋浸泡好之后.比较好撕3 清洗干净后.切段4 锅里烧水.水开后放入鱿鱼须.烫几秒后迅速捞出.放入冷水中浸泡凉透.5 大蒜.生姜.洋葱.香菜.洗净切好.甜面酱装小碗中.材料表里的：其它.全部混合均匀备用6 锅里放油.放入生姜.大蒜爆香.7放入洋葱.爆香 8 放入甜面酱.爆香.9放入混合好的调味粉.翻炒均匀出香味.10 放入鱿鱼须.啤酒.翻炒均匀11 放入生抽.翻炒均匀.12撒入香菜.放入鱿鱼须后.全程大火快炒 13装盘即可

三、炒鱿鱼须做法大全？

食材:

鱿鱼须、青红椒、孜然、蚝油、辣椒粉、生抽、料酒、白芝麻、白糖

做法:

1、青红椒切小圈，鱿鱼须切好洗净。

2、鱿鱼须冷水下锅，加入姜片和料酒去腥,煮开捞出沥干水备用。

3、白 锅中放油，放蒜末爆香，加入鱿鱼须翻炒2分钟，再+1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖翻炒1分钟。

4、最后撒上孜然粉+辣椒粉+孜然粒翻炒均匀即可。

四、鱿鱼须做法大全清炖？

材料：鱿鱼1条，排骨、红枣10颗，葱花、姜片适量

调料：盐少许

做法：

1、红枣洗净，去核；

2、鱿鱼去除外衣及内脏，洗净，放入沸水中煮5分钟，取出冲净，备用。

3、将排骨洗净，剁成块，放入沸水中煮5分钟，取出。

4、倒适量水烧开，放鱿鱼、排骨、姜片、红枣，大火煮沸，调味即可。

五、粉丝鱿鱼须做法大全？

食材：鱿鱼须3个、粉丝100克、干红小辣椒4个、胡萝卜半只、葱5克、姜5克、大蒜3瓣、辣酱1匙、料酒一匙、盐少许、香菜少许

做法：

1、鱿鱼须除眼睛和嘴，处理干净，切条再切寸段。

      2、锅里烧开水后下鱿鱼须变色捞出备用，粉丝用冷水泡软。

      3、泡好的粉丝用开水略烫，再切几下备用，同时将葱姜蒜切好备用。

       4、胡萝卜切丝，锅里油3成热时即入葱姜蒜和干红辣椒爆香。

       5、再加入胡萝卜丝煸炒，出香味后，再倒入鱿鱼须略炒。

       6、放入料酒，煸炒，调入盐炒匀。

       7、放入辣酱，觉得太干可点少许水，再放入烫过的粉丝转小火，翻炒均匀。

       8、事先预热好的小黑锅，倒入少量油，放入炒好的粉丝，再撒上香菜段。

六、火爆鱿鱼须做法大全？

食材清单

洋葱

半个

鱿鱼须

300克

红黄彩椒

适量

盐

适量

生抽

适量

姜

适量

蒜

适量

剁椒

15克

蚝油

10克

黄酒

适量

大葱白

适量

烹饪步骤 

1

鱿鱼须洗净清水浸泡。

2

去除内脏眼睛等不食用的部分。

3

加盐揉搓，重复两次，然后洗净切段。

4

加姜片黄酒一起汆水，稍变色就快速沥出。

5

然后用黄酒、生抽、蚝油、姜丝腌制15分钟。

6

所有辅料准备好，改刀待用。

7

热锅冷油，烧热后下姜丝、葱白、蒜末、剁椒炒香。

8

再下洋葱彩椒丝下锅一起翻炒。

9

接着把鱿鱼须下锅翻炒，调味。

10

装盘盛出即可。

七、芹菜鱿鱼须做法大全？

主料

芹菜，1把

鱿鱼须，4个

辅料

蒜末，少许

葱，少许

姜，3片

盐，适量

耗油，1小汤匙

制作步骤

1· 把鱿鱼须切好，中间鱿鱼牙齿的部分弃之不用，那是鱿鱼最腥的部分

2· 将水烧开，放入葱姜，放入鱿鱼须，看到水冒出白泡沫时关火，将鱿鱼须捞出，洗净。

3· 芹菜爆香，放入焯水后的鱿鱼须，加入盐、蚝油，翻炒均匀，装盘

八、蒜苔鱿鱼须做法大全？

食材清单

鱿鱼须 300g 、 蒜薹 300g 、 干辣椒 6个 、 酱油 2勺 、 料酒 1勺 、 盐 少许 、 葱段 适量 、 洋葱 半个 、 大蒜 8瓣 、 生姜 适量

烹饪步骤

1/6

步骤1

洋葱切丝，小葱切段，大蒜拍开，生姜切片

2/6

步骤2

1锅中加水加料酒烧开，放入鱿鱼须焯水去腥。2 鱿鱼须微卷后捞出过冷水，这样做肉质更加Q弹。

3/6

 步骤3

蒜苔切段备用

4/6

步骤4

起锅烧油，将葱姜蒜洋葱放入炒至微焦

5/6

步骤5

放入蒜苔继续翻炒，同时加入盐，生抽，胡椒粉。

最后一步

步骤6

蒜苔微软后加入鱿鱼须一起翻炒，待鱿鱼须表面微焦，蒜苔变软后，加入孜然，干辣椒，辣椒粉大火爆炒30s出锅！

九、乌鱿鱼须做法大全家常？

用料

乌贼一斤半、盐一勺、料酒一勺、胡萝卜一根、香菇五朵、葱段一根、姜丝适量

酱料：海鲜酱油两勺、蚝油一勺、盐一勺、白糖一勺、十三香一克、玉米淀粉两勺、油适量

爆炒乌贼