西芹的做法大全儿童？

一、西芹的做法大全儿童？

西芹这样做

1.取一锅，倒入可淹盖过鹅胸肉的水量后，加入盐、米酒一起煮开，再放入鹅胸切片，以中火约煮1-2分钟至熟后捞起放凉备用。

2.西芹以滚水汆烫后，捞起过冰水至凉再捞起。

3.西芹切成约6*2公分的段状，再拌入芥末备用。

4.取以一片鹅肉、一片番茄与西芹的方式依序摆入盘中即可。

二、腰果西芹的做法大全？

原材料:

西芹200克,百合100克,腰果100克,红椒、胡萝卜各50克

调味料:

盐3克,鸡精2克,糖3克,水淀粉适量

西芹炒腰果的做法:

①西芹洗净,切段;百合洗净,切片;红椒去蒂洗净,切片;胡萝卜洗净,切片;腰果洗净。

②锅下油烧热,放入腰果略炸一会,再放入西芹、百合、红椒、胡萝卜一起炒,加盐、鸡精、糖炒匀,待熟用水淀勾芡,装盘即可。

三、西芹的做法大全 家常美食推荐

西芹的做法大全

西芹，是一种口感脆嫩、味道清香的蔬菜，不仅营养丰富，而且具有很多种做法，可以烹饪成各式各样的家常菜。下面为您介绍几道简单易做且美味的西芹家常菜。

蒜蓉炒西芹

材料：西芹、蒜瓣、盐、生抽、食用油

做法：

1. 将西芹切成段，蒜瓣拍散备用。
2. 锅中倒入适量食用油，放入蒜蓉炒香。
3. 加入西芹翻炒均匀，加入盐和生抽调味。
4. 翻炒至西芹变软即可出锅，装盘享用。

香辣炒西芹

材料：西芹、红椒、葱姜蒜、盐、辣椒油、料酒

做法：

1. 将西芹切成段，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中倒入适量的辣椒油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入西芹和红椒炒匀，加入适量盐和料酒调味。
4. 翻炒至西芹变软即可出锅，装盘享用。

香煎牛肉配西芹

材料：西芹、牛肉、生抽、蚝油、白胡椒粉、食用油

做法：

1. 将西芹切成段，牛肉切成薄片备用。
2. 锅中倒入适量食用油，煎牛肉至两面金黄。
3. 加入西芹翻炒均匀，加入生抽和蚝油调味。
4. 撒入适量白胡椒粉，翻炒至西芹变软即可出锅，装盘享用。

除了以上几种常见的西芹做法外，你还可以尝试用西芹炖肉、炒虾仁，或者搭配其他蔬菜一起炒制，创造出更多美味的家常菜。希望以上西芹的做法对您有所帮助，祝您烹饪愉快，享受美食！

感谢阅读本文，希望文章提供的西芹的做法大全能给您带来一些烹饪的灵感和方便。无论是蒜蓉炒西芹、香辣炒西芹还是香煎牛肉配西芹，都是简单易做且美味可口的家常菜，希望您能在家中亲自动手尝试一下。如果您喜欢这篇文章，请分享给更多的朋友，一起品尝西芹的美味！

四、潮汕西芹的做法大全家常？

一、用料

西芹3根

盐适量

糖适量

白醋适量

蒜头2颗

二、潮汕腌芹菜的做法步骤

步骤 1

准备三四条西芹，洗干，晾干

步骤 2

然后切成差不多大的颗粒，这样看起来比较好吃，也可以切长一点点

步骤 3

用个碗装好，然后撒上盐，我的勺是这么大，放了四勺 搅拌均匀，让每个芹菜都能被盐温暖的裹住，静置一个小时

步骤 4

准备两颗蒜头，切碎，备用

步骤 5

把蒜头倒入芹菜，糖3勺，白醋2勺， 如果不够咸可增加盐 搅拌后之后再静置2小时就可以吃啦～

五、西芹开花做法大全？

食材：草鱼500克，西芹菜叶50克，土豆1个，奶油奶酪、粟粉、芝麻油，胡椒粉、盐适量。

西芹开花做法：

1、鱼切片，尽量把刺剔除，拌上粟粉、盐、胡椒粉，芝麻油，放置十分钟。

2、把油烧热，放入鱼片，炸至金黄，控油待用。

3、把土豆煮熟，和奶油奶酪一起打成泥，加入罗勒拌匀。

4、在盘中铺上芹菜叶作为装饰，倒上土豆泥，把鱼片插在土豆泥上，做成开花形，在中间放置金桔。比喻西芹花开富贵就做好了。

六、炝西芹做法大全？

用料

芹菜 4根

红椒 1个

大蒜 一瓣

花椒 7、8个

醋 一大勺

盐 少许

油 少许

鸡精 少许

炝芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜摘掉黄叶老叶（这个芹菜的叶子基本不用摘），其余的叶子保留。将芹菜切成同等长度小条状，洗净。

步骤 2

芹菜沸水焯半分钟。此芹菜十分鲜嫩，焯水时间不要超过30秒。

步骤 3

将焯水过的芹菜入冷水过凉，捞出摆放在盘中。

步骤 4

大蒜切碎，红椒切丁儿，码在芹菜上，一大勺醋均匀浇入芹菜中，加少许盐和鸡精。

步骤 5

锅内入油，油热时加入花椒，然后将热油和花椒浇入备好的4中。

步骤 6

搅拌均匀即可食用。

七、西芹娃娃菜做法大全？

用料:

西芹1棵、娃娃菜半个丶芝麻酱3勺丶酱油1勺丶香醋1勺、砂糖半勺、辣椒油1勺、蒜泥10g

步骤 1

西芹入开水煮1分钟断生，娃娃菜用盐腌制10分钟挤水备用。

步骤 2

调味汁：芝麻酱：酱油：香醋：砂糖按照1：2：2：1的比例调匀。

步骤 3

加入蒜泥和适量辣椒油。

步骤 4

将菜和调味汁拌匀即可

八、西芹炖豆腐做法大全？

食材：西芹150克、豆腐200克、肉50克、芡粉、鸡蛋2个、红椒1个、粉条半把、香菜一棵、生抽1勺、蚝油1勺、料酒2勺。

制作过程：

1、西芹叶子摘干净，斜刀切成小段，放入清水中清洗一下。

2、豆腐，先切成片儿，再这样对角切一下，切成三角形状，这里不需要对豆腐进行焯水，切好以后放碗中。然后在豆腐碗中加入少量的盐，使豆腐更加入味。

3、碗中打入两到三个鸡蛋，加入少量芡粉然后搅散，把搅好的鸡蛋液倒入豆腐里面，让豆腐能够更好地裹上蛋液，先放在一边备用。

4、准备一把粉条用开水烫软，猪肉切成薄片放入盘中，然后将锅中倒少量油，将裹好鸡蛋液的豆腐放入锅中小火煎一下。煎至两面都呈金黄色就可以了出锅装盘。

5、锅中烧开水，把切好的肉片倒入锅中，里面被加入几个姜片和大料，再来上点儿料酒，把肉片焯至颜色发白样就可以了，捞入清水中清洗干净，控干水分。

6、准备一个砂锅，在里面加点食用油油热以后放入葱花炒香以后，再把西芹倒入里面，翻炒均匀即可，加入食用盐生抽和蚝油，然后调料搅拌均匀，再把泡好的粉条铺在上面，肉片儿也放在上面。煎好的豆腐也铺在上面，里面再加入半碗清水，加盖用小火炖上15-20分钟，揭开锅盖就能闻到浓浓的香味了，关火，在上面撒点红椒。在闷上一分钟时间到再撒点香菜就可以食用啦。

九、西芹拌香干做法大全？

材料：豆腐干150克，水芹菜75克，胡萝卜10克。精盐6克，味精5克，花椒油10克，十三香5克。

做法

1、水芹刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。起锅上火，倒入清水烧沸后，倒入西芹条、胡萝卜条汆透过凉。

2、将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中，再加入精盐、味精花椒油、十三香，调匀即可装盘上桌。

十、西芹炒毛肚的做法大全？

原料

芹菜 (300g)

牛肚 (200g)

干辣椒 1个

油 适量

姜 适量

盐 适量

老抽 适量

做法

1.芹菜洗净、牛肚切丝、姜切丝，准备一个干辣椒。

2.锅中放油，放入姜丝和干辣椒炸香。

3.放入芹菜翻炒。

4.放入牛肚。

5.放入老抽调味。

6.放入盐调味，炒熟即可食用。