蛋糕和巧克力,两种美食的组合可谓是神奇又诱人。这两大甜品在世界各地都广受喜爱,因其绝妙而独特的口感而闻名。蛋糕作为一种糕点,在各式各样的场合中是必不可少的存在;而巧克力作为甜食界的主角,更是孩子和成人们心中的巧克力梦想。今天,我们带您领略一场关于蛋糕巧克力的图片盛宴,来一次甜蜜诱惑的视觉盛宴。
生日蛋糕是庆祝生日时必不可少的主角。一块精美的生日蛋糕可以让人感到幸福和温暖。在这个蛋糕巧克力的图片大全中,我们可以看到无数种美轮美奂的生日蛋糕款式。有经典的巧克力蛋糕,上面覆盖着丝丝巧克力酱,让人忍不住咀嚼的唇齿间溢出浓浓巧克力香气;有草莓蛋糕,上面摆放着鲜艳红色的新鲜草莓,既美观又鲜美;还有芒果蛋糕,上面点缀着黄金芒果,给人一种清新之感。
巧克力既是食物,也是一门艺术。熟练的巧克力师傅们可以用巧克力制作出令人垂涎的艺术品。这些工艺品既可以欣赏,又可以品味。在蛋糕巧克力的图片大全中,我们可以看到用巧克力塑造出的各种立体形状,如巧克力花束、巧克力小人、巧克力动物等。这些精美的巧克力艺术品充满了创意和艺术感,让人不禁赞叹巧克力的魔力。
对于喜欢巧克力的人来说,一块口感丰富的巧克力蛋糕简直是一种享受。在这个蛋糕巧克力的图片大全中,我们可以看到各种各样的巧克力蛋糕款式,如黑巧克力蛋糕、白巧克力蛋糕、榛子巧克力蛋糕等。这些蛋糕外表诱人,内部松软湿润,巧克力的香气和口感在舌尖上蔓延开来,让人陶醉其中。
除了巧克力蛋糕,巧克力还可以制作出许多其他美味的甜点。在蛋糕巧克力的图片大全中,我们可以看到巧克力棒、巧克力松饼、巧克力酥皮等等。这些美味的巧克力甜点有着不同的形状和口感,每一种都带给人们不同的味蕾享受。无论是作为下午茶的小点心,还是作为甜品的主角,巧克力甜点总能满足人们对甜味的渴望。
巧克力也是一种经典的礼物。送给别人一盒精致的巧克力礼盒不仅能表达浓浓的情感,也能让人感到呵护和温暖。在蛋糕巧克力的图片大全中,我们可以看到各种款式的巧克力礼盒,有精致的纸盒包装,还有豪华的木盒包装。每一颗巧克力都被精心包裹,令人感到惊喜和满足。无论是送给亲朋好友,还是送给自己,一盒精致的巧克力礼盒都是一种极致的享受。
蛋糕和巧克力是两种让人欲罢不能的美食,它们的组合能够制造出一次甜蜜诱惑的视觉盛宴。在这个蛋糕巧克力的图片大全中,我们领略到了生日蛋糕的美轮美奂、巧克力艺术品的令人垂涎、口感丰富的巧克力蛋糕、花样繁多的巧克力甜点以及精致的巧克力礼盒。这些精选的图片让人瞬间就能感受到甜品的诱惑,无论是作为甜点还是礼物,蛋糕巧克力都能带给人们一次难以忘怀的视觉与味觉盛宴。
制作巧克力酱
做巧克力酱是巧克力吃法中的基础步骤,很简单,就是平常超市里卖的那种巧克力(不要带果仁,装饰的那种),牛奶巧克力还是黑巧克力还是白巧克力随个人口味。买回来后拆开包装,放入碗中,微波高火约1一分钟巧克力就化成酱了,如果觉得太浓稠,可加适量牛奶。如果巧克力酱遇冷凝固,再用微波炉打热就好。
2,巧克力酱吐司
一片吐司上涂上满满的巧克力酱,然后微波高火叮30秒,然后将巧克力酱吐司斜角对折,一口咬下,巧克力酱会流出来,随之而来的就是高热量食物的满足感。
3,巧克力牛奶
一杯牛奶打热,放入一勺巧克力酱,搅拌均匀,便是一杯热巧克力牛奶,冬日午后来一杯,简直不要太美。
融化巧克力时,既可微波炉用较低的温度,并不时将巧克力取出稍加搅拌,以降低其温度。
也可将巧克力装在容器里,蒙上保鲜膜,然后将容器放入热水锅中,用“双煮”的方法将巧克力融化,还可以使用专门的巧克力融化机。
融化巧克力的温度一般不超过32℃,温度高了巧克力会吐奶。有人融化巧克力时喜欢将它切得很碎,其实这完全是多余的。将巧克力切得很碎融化时反而容易产生颗粒,因此只需将巧克力切成小块即可。但是须注意,融化巧克力时千万不可沾水。
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了)。可可脂买代脂,吃多了不会胖。 果仁:买纯果仁,花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶 做法:
1、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。
2、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
3、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。 注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行
巧克力蛋糕,一种融合了香浓巧克力味道和绵密口感的甜点,无疑是许多人心目中的美味经典。今天我们为大家带来一份巧克力蛋糕的图片大全,希望通过这些精美的图片,让您领略到各种款式和风味的巧克力蛋糕的魅力。
首先,让我们欣赏一些浓郁经典的巧克力蛋糕。这些蛋糕表面覆盖着丰富的巧克力奶油,每一口都充满着浓郁的巧克力香气,是巧克力爱好者的最爱。图片中的巧克力蛋糕看起来诱人而美味,让人垂涎欲滴。
除了经典款式,巧克力蛋糕的设计也有许多创意。有些蛋糕采用了花艺装饰,犹如一幅艺术品;有些蛋糕设计成卡通形象,逗趣可爱;还有些蛋糕造型奇特,让人大开眼界。这些创意设计的巧克力蛋糕不仅口感美味,还让人眼前一亮。
随着季节的变化,巧克力蛋糕也有着不同的限定款式。在冬季,可以品尝到带有椰子雪花装饰的巧克力蛋糕;在夏季,清爽的水果蛋糕搭配巧克力,别有一番风味。这些季节限定的巧克力蛋糕,不仅满足了味蕾,还让人感受到时令的变化。
对于喜爱烘焙的人来说,自制巧克力蛋糕也是一大乐趣。在家中动手制作巧克力蛋糕,既可以调整甜度和口感,还可以根据自己的喜好添加各种配料。这些自制DIY的巧克力蛋糕,既能满足味蕾,又让人体验到烘焙的乐趣。
无论是浓郁经典、创意设计、季节限定还是自制DIY,巧克力蛋糕都展现出了其独特的魅力。希望这份巧克力蛋糕的图片大全能够给您带来视觉和味觉的双重享受,也希望您在品尝这些美味的同时,感受到幸福与甜蜜。
1、碗里倒入15g玉米淀粉、15g糖粉、70g糯米粉、100g牛奶,搅拌均匀
2、过筛倒入盘中,裹上保鲜膜,上锅蒸熟
3、蒸熟后趁热加入8g黄油,搅拌至完全吸收,揉搓至表面光滑,有韧性后,整形成长条,分割成23g左右的糯米团子
4、80g红豆沙也分成10g左右的小团
5、将糯米团子按压成薄片,包裹住豆沙馅,收好口,再次按扁成饼
6、50g巧克力豆隔水融化,加8g黄油搅拌均匀
7、将糯米饼均匀裹上巧克力,再在表面挤上一层白巧克力,等待凝固即可(可放冰箱冷藏)
食材:淡奶油50g,黑巧克力200g,原味酸奶100g,橙味利口酒10g,无糖可可粉适量
做法:
1. 锅里放入淡奶油稍微热一热,之后放入黑巧克力边融化边搅拌。
2. 再倒入酸奶搅拌,橙味利口酒也倒进去搅拌。
3. 放入铺上保鲜膜的瓷盘里,进冷藏室冷却一小时。
4. 切成适当大小,放进无糖可可粉里滚动即可
【巧克力馒头】
主要材料:普通面粉300克,酵母3克,白糖一勺,温水180毫升,巧克力40克(可可粉)。
【详细做法】:
第一步:首先我们把300克普通面粉放进大碗里,加入3克酵母,再加入一勺白糖,能起到缩短发酵的时间,再把酵母和面粉搅拌均匀。第二步:面粉里分次加入180毫升的温水,水温不要超过40度,边倒边用筷子搅拌成面絮。第三步:下手揉成面团,盖上保鲜膜发酵2倍大,面团发酵好后中间戳一个洞,不回缩说明面就发酵好了。第四步:把发酵好的面团取出放案板上,一分为二,防止风干,另一半用保鲜袋包起来第五步:我们取其中的一分,把准备好的巧克力用擀面杖碾碎,放在面团的中间,然后包裹起来。
1、用料 :无盐黄油:135克 纯脂黑巧克力(40%+):300克 细砂糖:150克 鸡蛋(蛋液):225克 低筋面粉:300克 可可粉:35克 泡打粉:16克 糖粉:290克
2、无盐黄油切丁(冷藏状态下)与切碎的巧克力一起放入容器内,隔热水(≤45℃)加热并适当搅拌至完全融化。
3、停止加热,移开水浴,加入细砂糖,拌匀。
4、分两次加入打散的蛋液,并拌匀至呈粘稠状。
5、加入已过筛的混合粉类(低筋面粉+可可粉+泡打粉),搅拌成粘稠面糊状,覆盖保鲜膜,冷藏(零上4℃)3小时以上(隔夜效果最佳)。
6、制作前,烤炉预热至 上火170℃/下火170℃。
7、取出面团(隔夜冷藏后会变成较硬的面团状),切割成22克/个并快速搓成球状,放入装有糖粉的容器内,晃动容器使之沾满面团表面,然后轻轻拿起放在不沾烤盘上,注意每个的间距要保持在5cm以上,以免烘烤时互相粘连。
8、放入预热至170℃/170℃的烤炉内,烘烤20~25分钟。
9、烤盘上静置5分钟后移至晾晒网待冷却。
主料:
消化饼干60克
淡奶油100克
椰浆200克
吉利丁片6克
白巧克力80克
菠萝适量
辅料:
黄油30克
细砂糖20克
椰子酒1勺
麦芽糖适量
玉米油30克
吉利丁片3克
椰蓉适量
做法:
步骤1.60g消化饼干敲碎加30g融化的黄油搅拌均匀
步骤2.盛入盒子里压平压实放进冰箱里冷藏
步骤3.100g淡奶油加20g细砂糖打至6成发备用
步骤4.200g椰浆加热放入3g隔水融化的吉利丁片搅拌至完全融化
步骤5.过筛倒入淡奶油中
步骤6
再加入一勺椰子酒,没有不加也没啥影响,搅拌均匀
步骤7.晾凉后倒入饼干层上,放入冰箱冷藏凝结
步骤8.菠萝切成小块加少量清水,边煮软边打成有颗粒感的果泥
步骤9.加入麦芽糖煮至粘稠
步骤10.关火稍至晾凉放入3g泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化
步骤11.晾凉后放入椰子层上,放冰箱冷冻至硬
步骤12.80g白巧加入15g玉米油隔水加热至完全融化
步骤13.冻好的蛋糕上撒一层椰蓉.迅速倒入融化的白巧.在白巧层表面再撒些椰蓉
步骤14.巧克力脆皮凝结后.加些菠萝干做装饰就非常完美了
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44