酸梅汤颗粒做法大全？

一、酸梅汤颗粒做法大全？

材料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。

    做法如下：

 1.在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟

  2.砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开

3.烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖

4.然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了

 5.最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的带颗粒酸梅汤就做好了。

二、酸梅汤配方比例大全？

配料表:乌梅30g、甘草10g、山楂干20g、桂花5g、桑蚕干10克，洛神花10g、陈皮5g、黄糖(冰糖)240g。

做法步骤:

1、乌梅，山楂、陈皮、甘草，桑葚干，洛神花清洗干净，洗去浮尘:

2、将清洗干净的食材全部放入养生壶内，加入1000毫升清水净泡30分钟;

3、净泡后加入红冰糖，按煮水果茶按键煮30

分钟;

4、30分钟后加入适量桂花倒出冷却即饮

5、喜欢冰镇的，可以待冷却后再加入冰块啊~

三、勾兑酸梅汤的配方大全？

勾兑酸梅汤的原料是：酸梅粉或者浓缩酸梅膏。但是勾兑的酸梅汤长期饮用对身体不好。建议自制。

　　自制酸梅汤

　　材料：乌梅、山楂各25克，甘草、桂花各5克，冰糖适量。

　　做法：将乌梅、山楂、甘草稍浸泡，洗净，用煲汤袋装好放进瓦煲，加清水，旺火烧沸后，再用小火熬30分钟，下冰糖或白糖适量，最后撒入桂花便可。

四、酸梅汤配料表大全？

1、酸梅汤配方一

材料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克。

做法：将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈；将洗净的材料用清水浸泡半小时。连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水，煮40分钟左右（球赛上半场），盛出汤水，再加清水煮一次。放入冰糖，用勺子搅拌一下，煮至水再开一次，滤除残渣，2次的汤水兑在一起。凉凉，转入冰箱冷藏即可。

2、酸梅汤配方二

材料：乌梅25克、乌枣25克、山楂35克、甘草2克、陈皮5克、干桂花6-7克左右、冰糖适量。

做法： 将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分钟。第一遍熬制：浸泡好的材料倒入锅中，放在火上大火烧开，烧开后改小火熬煮半小时。第一遍熬好后，将汤汁倒入干净的容器中。所有原料保留在锅中。第二遍熬制：在锅中重新加入清水，重复第一遍熬制的方法，同样加入600毫升左右的清水，小火熬制半小时。在起锅前放入冰糖和干桂花。冰糖溶化后，关火。将第二遍熬制出的汤汁与第一遍熬出的汤汁混合。放凉后放入冰箱冷藏。

五、陈皮酸梅汤的做法大全？

乌梅干、陈皮、山楂干、甘草一起用水淘洗干净，加入2升凉水浸泡40分钟。

将泡好的材料连同水一起倒入煮锅中，大火烧开，转小火熬40分钟，加入冰糖再煮5分钟后关火。

熬好的酸梅汤滤去汤渣，放凉后装入密封容器中，放入冰箱冷藏后即可饮用。

六、荔枝酸梅汤的做法大全？

一、用料

乌梅 20颗

荔枝 6颗

糖 酌情

蜂蜜 酌情

薄荷 2片

二、荔枝酸梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅，洗净，用盐水泡15分钟，将杨梅中的脏东西泡出来

步骤 2

杨梅加纯净水，熬煮。配方杨梅的颗数是概数，实际水量以盖住杨梅为宜。可以根据杨梅的甜度和个人口感调整。

步骤 3

水开后煮约15分钟，水变红色，杨梅变软烂状态。

步骤 4

将杨梅捣碎，过滤、挤压，保留汁水即可。可以用滤网，我用的煮丝袜奶茶的网兜

步骤 5

喜欢吃甜的，熬煮时凭个人口感可以加糖。也可以待杨梅汁冷却后加蜂蜜搅拌。杨梅汁制成，放冰箱冰镇。

步骤 6

新鲜荔枝，剥壳去核，一半用料理机搅碎，或人工捣烂。另一半保留原状。

步骤 7

找个漂亮杯子，喜欢吃冰的可以先用冰块垫底，然后加荔枝肉泥，加荔枝果肉，倒入杨梅汁，新鲜薄荷叶拍碎加入。

七、15斤酸梅汤配方大全？

原料：

乌梅150g、山楂150g、甘草10g、陈皮100g、冰糖适量。

做法：

1、把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时。

2、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。

3、加入5升水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。

4、熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。

八、山药酸梅汤的做法大全？

一、用料

乌梅 30克

山药 10克

红枣 6克

菊花 6克

山楂 25克

紫苏叶 5克

豆蔻 3克

陈皮 6克

甘草 3克

白扁豆 15克

冰糖 若干

二、山药酸梅汤的做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

放进罐子里，倒入1500ml的水，煮沸二十分钟

步骤 3

放凉，用筛子过滤，倒入杯子

步骤 4

放入冰箱冷藏，夏天的冰镇饮料来了。既解渴又消暑！

九、古法酸梅汤的做法大全？

食材：乌梅50g、洛神花5g、薄荷几片、陈皮、甘草15g、桂花一把、桑葚10g、山楂50g

做法：

1.把所有材料（除薄荷叶桂花外）泡水5分钟（同煮中药的一样可以三煎）

2.第一次锅里放2升水，水煮开后中小火30分钟

3.放入薄荷叶和适量老冰糖（我喜欢偏甜用了50克）再煮15分钟关火，过滤汤汁撒桂花

4.再相同方式煮两次，每次水量减半，用1升把三次煮的汤汁混合，酸酸甜甜的酸梅汤就做好啦（也可以煮的浓浓的每次兑水饮用）

十、陕西酸梅汤正宗做法大全？

材料：乌梅50g、山楂30g、洛神花20g、甘草5g、桑葚5g、薄荷叶10g、陈皮10g、丁香2g、冰糖适量、桂花适量、水2500g。

方法：

第一，先将乌梅、山楂、甘草、陈皮、丁香用水泡30分钟到1小时，

第二，再将乌梅、山楂、甘草、陈皮、丁香、洛神花、桑葚煮开后关小火煮15分钟，再将薄荷叶放入煮3分钟，过滤再重新加适量的水，再煮开关小火煮15分钟过滤；

第三，将两次熬好的酸梅汤冷却到70-80度左右，放了冰糖适量、桂花适量，这样我们的酸梅汤就大功告成了，如果想要味道好，一定要用砂锅小火熬。

当然也可以在里面加点玫瑰花，也是在后期加就可以了，像玫瑰花、薄荷叶都是在出锅前5分钟加就可以了。