藿香和广藿香的区别图片？

一、藿香和广藿香的区别图片？

1、成分不同：广藿香主要成分是百秋李醇；藿香主要成分是甲基胡椒酚。

2、茎部不同：广藿香茎略呈方柱形；藿香茎为四棱形。

3、叶子不同：广藿香叶呈卵形或椭圆形；藿香叶呈心状卵形或长圆状披针形。

4、花朵不同：广藿香花萼筒状，花冠紫色，花期4月；藿香花萼管状倒圆锥形，花冠淡紫蓝色，花期6~9月。

二、广藿香与藿香的区别图片？

广藿香与藿香的区别

分类不一样

广藿香是天南星科植物，藿香是丽丽科植物

花期不一样

广藿香的花期是三月份，藿香的花期是九月份

颜色不一样

广藿香是浅绿色，藿香是黄色

三、藿香面的做法大全？

食材：

面条500克；

藿香正气水 一支10ML；

芝麻酱50克；

辣椒油50克；

苦瓜200克；

制作步骤：

1、面煮好过水。

2、麻酱调好，加盐。

3、辣椒油和藿香正气水拌匀。

4、先用苦瓜切片打底。均匀抹上一层芝麻酱,酱汁多少凭个人口味。

5、辣椒藿香正气混合物 淋到上面口感不会很怪 有些凉飕飕的感觉

6、麻酱会遮掩一切异味。如果实在受不了可加一些米醋。

四、藿香鲫鱼做法大全？

食材清单

鲫鱼 2条 、 藿香叶 30克 、 泡辣椒 2～3个 、 泡姜 1个 、 葱段 适量 、 生姜丝 少许 、 蒜末 少许 、 豆瓣酱 20克 、 菜籽油 适量 、 黄酒 适量 、 花椒 5克 、 生抽 适量 、 白胡椒粉 适量 、 糖 少许 、 水淀粉 适量

做法步骤：

步骤1/5

洗净处理好的鲫鱼鱼身抹盐，鱼腹内塞入葱段、姜丝，淋入料酒腌制约十分钟，取出姜葱后擦干；

步骤2/5

腌制期间来切配辅料。藿香叶只取顶端，切碎，泡姜切粒，泡辣椒切段，郫县豆瓣酱剁细；

步骤3/5

锅中下菜籽油烧热至七成，放入鲫鱼，煎至表皮金黄后，翻面也煎到金黄色，夹出备用；

步骤4/5

锅中底油继续加热，调中火，下泡椒、泡姜、葱段、蒜末爆香，倒入豆瓣酱煸出红油，然后下花椒和藿香碎，倒入热水煮至汤汁沸腾，放入煎好的鲫鱼，加少许生抽调味，大火煮约5分钟后翻面，调小火再煮5分钟左右，就可以将鲫鱼单独盛出装盘；

步骤5/5

开大火烧沸汤汁，下白胡椒粉和糖提鲜，倒入水淀粉勾薄芡，最后将汤汁淋到鱼上，撒上藿香叶，肉质细嫩、爽辣味香的藿香鲫鱼就做好了。

五、藿香辣椒做法大全？

特制辣汤的制作：

锅入油，下洗净改刀的西芹、黄瓜、胡萝卜各500克炒香，下大蒜米100克、老姜片60克、大葱段120克、野山椒米80克煸香后，再加入清水2500克，烧开后加入港顺辣鲜露25克、鱼露25克、泰国辣椒米200克、生抽100克、味极鲜20克、万字酱油20克、鸡粉25克，中火熬出香味，打去渣滓，即可使用。

制作方法：

（1）将牛蛙宰杀制净去皮、砍成块，加盐、味精、料酒腌制3分钟。

（2）锅入底油，炒香西芹、丝瓜，垫在碗底。

（3）净锅烧热，入菜籽油，煸香蒜米、泰椒、鲜花椒，加入特制辣汤，烧开后再加入腌制好的牛蛙块，中火煮2分钟，烹入米醋、生抽，勾芡、装盘，菜品上面撒藿香即可（藿香不可入汤汁中煮，否则颜色发黑，成菜就不是这种诱人的翠绿了）。

六、藿香锅底的做法大全？

用料 江团 一条 藿香叶 20克…10片左右 泡椒 20克…差不多4根 泡姜 10克 蒜 5瓣 酸萝卜 一个 藿香鱼的做法 江团宰杀干净，用开水烫下表皮，去除表面的黏液 花刀 水开上笼，蒸12分钟，鱼大多蒸一下，江团不会蒸老，没关系时间多少 泡椒，泡姜，蒜，酸萝卜，剁碎，藿香叶切碎 爆香豆瓣辣椒和泡椒 加入蒜末，泡姜碎，酸萝卜爆香 加鲜汤，酱油，鸡精，两克糖，胡椒粉…熬开 加水淀粉勾芡 加入藿香，推匀 鱼装盘，淋上汁 小贴士 其余的鱼也可以做，江团肉嫩，无小刺

七、藿香籽的吃法大全？

1、用来泡水喝

霍香籽可以用来泡水喝，在将它泡水之前，需要先将霍香籽籽放到炒锅里面炒一会，等炒到霍香籽籽表面变得略微发黄之后就将它们从炒锅中取出，放在外面进行降温，然后在泡水的时候取出炒好的三克小茴香籽就好了，记住一定要用沸水来进行冲泡。

2、进行调味

首先，准备一口炒锅和霍香籽，先将霍香籽放进炒锅中进行翻炒，炒熟之后在将小霍香籽碾成粉末，这样就可以做成调味的了，在包饺子或者包包子等时候就可以放进去一些霍香籽的粉末，来达到一种提味增鲜的作用，当然了，霍香籽作为调料也有着去除异味的作用呢!

3、可以制作卤菜

人们在制作卤菜的时候都会准备卤水，而制作卤水的这个时候霍香籽就是必不可少的存在了!首先，先准备一口锅在制作时需要到的时候可以将霍香籽与其他的一些调料一起放进锅里面，另外也可以加入一些白糖和生抽等调料来进行，它们混合在一起煮就完成了卤水，然后在需要卤水的菜中放进去就行了。尽管小茴香籽是一类很好的调味品、食用品，但是都不能过多的食用。

八、藿香牛肉的做法大全？

食材用料

牛肉，新鲜霍香叶，红辣椒，蒜，蚝油，生抽，生粉，糖，盐

做法步骤：

步骤 1

将牛肉顶丝切片，放入适量蚝油，少许生抽和糖，生粉抓匀，然后腌制十五分钟左右；霍香叶洗净，蒜切片

步骤 2

锅中油烧热放入腌制好的牛肉划散，待变色盛起

步骤 3

锅中留少许油，放入蒜片爆香，放入红辣椒段和霍香翻炒片刻，倒入牛肉片翻炒均匀，根据自己口味加入适量盐即可

九、藿香饺子馅做法大全？

食材：

猪肉、茴香、葱、姜、生抽、香油、盐、花椒、五香粉、蚝油、鸡蛋、面粉、水

做法：

1、把肉洗干净去皮，用刀剁碎放盆里，我喜欢自己剁肉馅，更香更好吃，把花椒提前泡水，把葱姜洗干净切碎，加入到肉馅中，加入盐、生抽、五香粉、蚝油，再打入一个鸡蛋，用花椒水调馅。

2、花椒水分多次加入，朝一个方向搅拌，搅拌至肉馅吧花椒水全部吸收以后，再加入一点花椒水，一直搅拌至肉馅起黏性上劲，放在一边腌制一会。

3、把茴香摘好洗干净，用盐水浸泡5分钟，捞出晾干水分，切碎放盆里，加入一点香油，搅拌均匀，再加入到肉馅中，搅拌均匀，放冰箱里冷藏半个小时。

4、盆里加入一点面粉，再加入一点盐，水边加入边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成光滑面团，盖上盖子，醒面20分钟。

5、案板上撒上干面粉，把面团放在案板上，稍微揉一下，揉成长条状，再分成大小均匀的小面剂，用擀面杖擀成中间厚边上薄的小面皮。

6、拿上一个小面皮，放上馅，包成自己喜欢的饺子模样，全部包好开始煮，锅里加入适量的水，水开把饺子下进去煮熟，提前用生抽、醋、辣椒油等调成蘸料，饺子煮熟后，蘸上蘸料，真的是太美味了

十、藿香叶凉拌的吃法大全？

1、新鲜的藿香叶还可以做成凉拌菜供人们食用，在制作时需要准备新鲜藿香叶500克，大蒜一头，香醋，生抽以及麻油和食用盐，还有鸡精，都要适量准备一些。

2、把新鲜藿香叶清理干净以后，用清水洗净，然后在锅中放水，加少量食用盐，加热烧开以后，再把藿香液放到沸水中焯烫二分钟，取出以后切成段状。

3、把大蒜去皮以后制成蒜泥，放在焯好的藿香叶庄，随后放入生抽，香醋以及食用盐，最后再放入鸡精和麻油调味，调匀以后装盘就能食用。