在现代的快节奏生活中，大多数人都面临着一个共同的问题：饮食不规律、吃得较多身体不适、胃口不好等胃部问题。如果您是一个养胃懒人，即希望通过简单易做的菜肴来改善胃部问题，那么这里有一份养胃懒人菜谱大全，提供了多款家常菜选择，能够满足您的口味需求，同时改善胃部健康。
白粥是养胃的经典之选，做法简单，温和易消化，而且有助于缓解胃部不适。将一杯米和六杯水混合煮沸，然后转为小火煮熟，期间不断搅动以避免粘底。将煮熟的白粥分为几份，每天饭前食用一碗，可有效缓解胃酸问题。
三明治是一种营养丰富的便餐，可以选择各种蔬菜作为馅料，如番茄、黄瓜、生菜等，同时避免过多加入辛辣调料和油炸食品。将蔬菜切片，夹在面包之间，可以添加一些低脂酱料，如蜂蜜芥末酱或酸奶酱。这样的三明治不仅美味可口，而且对胃部更为友好。
蒸熟的蔬菜是一种营养丰富、口感清爽的养胃佳品。可以选择各种蔬菜进行蒸煮，如胡萝卜、青菜、花菜等，然后将蒸熟的蔬菜与米饭拌匀，添加适量的低脂酱料，如酱油或花生酱。这道菜肴不仅能够提供丰富的营养，还能够改善肠胃的消化问题。
鸡蛋羹是一道简单而美味的菜肴，具有温热的特点，对胃部有一定的保护作用。将鸡蛋打散，加入适量的清水或清汤，搅拌均匀后蒸熟。可以根据个人口味添加一些蔬菜或肉类作为配料。鸡蛋羹不仅口感细腻，而且容易消化，非常适合养胃懒人。
番茄鸡蛋汤是一道营养丰富、温暖舒缓的菜肴，有助于舒缓胃部不适。将番茄和鸡蛋一起煮沸，然后用搅拌机打碎，最后根据个人口味添加适量的盐和胡椒。这道汤既美味又容易消化，是养胃的理想选择。
黄瓜是一种清爽可口的蔬菜，具有清热解毒的作用，对胃部有一定的保护作用。将黄瓜切片，加入适量的醋、蒜末和盐，拌匀即可。这道凉拌黄瓜不仅口感爽脆，而且能够增加胃液分泌，促进食欲，特别适合夏季食用。
绿豆粥是一道轻盈可口的养胃佳品，具有清热解毒、利尿消肿的作用。将绿豆洗净，加入适量清水，用文火煮沸，然后转为小火煮熟。期间可以根据个人口味添加少量冰糖或蜂蜜。绿豆粥不仅可以滋养胃部，还能够改善体内湿气问题。
醉虾是一道口感清淡、爽口可口的养胃佳品，对胃部有一定的保护作用。将新鲜的虾仁飞水焯熟，然后用清水冲洗干净。虾仁放入容器中，加入适量的料酒、姜蒜末和盐，腌制片刻后食用。这道菜肴不仅鲜美可口，而且富含优质蛋白质和微量元素，对胃部有益。
红糖姜茶是一种温暖滋补的养胃饮品，具有舒缓胃部不适的作用。将适量的红糖和姜片加入开水中，煮沸后转小火煮片刻，然后即可倒入杯中饮用。这款饮品不仅口感香甜，而且能够改善胃寒问题，促进血液循环。
以上就是这份养胃懒人菜谱大全，无论您是因为工作忙碌还是懒得下厨，都能够通过简单的家常菜肴来改善胃部问题。尽管这些菜肴看起来简单，但它们都具有温和养胃的特点，相信能够满足您的营养需求，并改善您的胃口问题。试试这些菜谱，让您的胃部重新焕发活力！
电饭锅是家庭厨房里常见的厨具，它不仅可以煮饭，还可以用来烹调各种美味的菜肴。尤其是对于那些忙碌的上班族或学生党来说，电饭锅简直就是懒人救星。在这里，我们为大家整理了一些简单又美味的电饭锅鱼菜谱，帮助你轻松制作出可口的家常菜。
清蒸鱼是一道经典的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。使用电饭锅来蒸鱼非常方便快捷。首先，将鱼洗净备好，用酱油、料酒、盐、姜片腌制一会儿；然后将鱼放在蒸鱼架上，加入少许姜蒜末和葱段，蒸熟即可。这样的清蒸鱼不仅口感鲜嫩，而且蒸煮时间短，保留了鱼的营养和鲜美。
鱼香茄子是一道色香味俱佳的川菜，利用了电饭锅的炖煮功能，让茄子入味更加均匀。首先，将茄子切成条块，用开水焯水后捞出备用；然后热锅凉油，加入蒜末煸香，再加入肉末炒熟，倒入豆瓣酱、糖、醋等调料炒匀，最后加入茄子炖煮片刻，即可出锅。
醋溜鲤鱼是一道酸甜可口的经典菜肴。使用电饭锅的煮汤功能可以快速将鲤鱼烧熟，然后加入醋、糖、酱油、姜丝等一起炒匀即可。这道菜色泽红亮，口感嫩滑，是一道适合全家人共享的美味佳肴。
如果你喜欢口味重一些的菜肴，酸菜鱼是一个不错的选择。使用电饭锅的煮汤功能先将鱼煮熟，然后加入酸菜、豆瓣酱、辣椒等配料，再加入适量的水，煮沸后改用煮粥功能保持汤汁保持温度。这样做出来的酸菜鱼肉质鲜嫩，汤汁浓郁，真正做到了酸辣可口。
以上只是部分电饭锅鱼懒人菜谱的介绍，电饭锅还可以做出更多美味的菜肴，尽情发掘吧！希望这些食谱能够为你的生活带来便利，并且让你的家人和朋友都能够享受到美味的菜肴。谢谢你的阅读！
对于很多上班族来说，每天都需要面对繁忙的工作，不少人会抱怨自己没时间做饭。因此，本文整理了一周七日的懒人菜谱大全，帮助你在忙碌的工作之余，也能轻松吃到美味的饭菜，告别外卖的单调。
1. 早餐：牛奶燕麦粥
2. 午餐：番茄鸡蛋面
3. 晚餐：麻婆豆腐
1. 早餐：香蕉麦片
2. 午餐：凉拌黄瓜
3. 晚餐：酸菜鱼
1. 早餐：土豆煎蛋
2. 午餐：麻辣香锅
3. 晚餐：清炒时蔬
1. 早餐：豆浆油条
2. 午餐：糖醋排骨
3. 晚餐：红烧肉
1. 早餐：三明治
2. 午餐：蒸鱼
3. 晚餐：鱼香肉丝
1. 早餐：豆腐脑
2. 午餐：韭菜盒子
3. 晚餐：爆炒虾仁
1. 早餐：紫米粥
2. 午餐：青椒肉丝
3. 晚餐：香煎鲈鱼
希望这份懒人菜谱大全能给你的生活带来一些帮助，让你在忙碌的工作之余也能享受到美食的乐趣。
感谢阅读！
可以先把胡萝卜洗干净，切成小块小块的。还有把玉米剥下来一颗颗的洗干净再切一个西红柿放一点火腿肠进去也可以放一点香菇一起把它放在一起干净的米饭上面，然后一些酱油盐蚝油，然后再浇上油。放过米的水。就可以了。
作为家庭日常饮食的重要组成部分，家常菜一直是人们生活中不可或缺的一部分。为了满足大家对于简单、快速、美味的家常菜的需求，我们特意整理了一份懒人食谱菜谱大全，包含了各种简单易做的家常菜。
首先，我们要明确一点，家常菜并不意味着简单到随便做做就能好吃。相反，家常菜的精髓在于用心制作，注重食材搭配和烹饪技巧。下面我们就来一起探讨如何轻松制作家常菜。
在制作家常菜时，掌握一些基本的烹饪技巧是非常必要的。例如：
虽然家常菜制作起来相对简单，但仍需要注意一些细节和注意事项，以确保健康和美味。
厨房三宝是基础，去腥、增香，当然不喜欢可以跳过
调味区：这个区域会固定整个配方的基调
风味区：这个部分灵活性很大，主要负责增加香气和风味。
提升肉质口感区：这个部分灵活性也很大，粉类、蛋清能让肉变嫩变软
下面是手把手教学7个配方，一周吃肉不重样！
1.咸甜平衡的酱油风味
99%的肉怼上它，都好吃！
牛肉可等量替换成：✅鸡肉 ✅猪肉 ✅牛仔骨
推荐腌制时长：冷藏1-2小时，也可以过夜腌制（酌情减少酱油）
这个最经典的调味配方，基本上所有肉都能拿它腌，不出错！
比起外面的配方，我们这个版本有很多小心机的，一个个慢慢讲：
第一个，要用肥宅快乐水！妹想到吧；）
这是我们去韩国旅游的时候，在一家当地知名的烤肉店问来的秘诀㊙️。店里师傅告诉我们，加入可乐可以让牛肉味道变得清甜，肉质也变嫩。
韩料日料烤肉好吃，不仅因为肉好，还因为每家都有腌制的秘诀。
腌肉没什么技巧，把料都怼上就好了。唯一需要注意的是，最好先加粉末搅拌，再加液体，这样可以防止结块。
不想多洗一个碗的话，可以直接在密封袋里放入调料，揉匀，连手都不会脏 。
后面就很简单了，平底锅全程中小火，翻炒5分钟就好！
腌过的肉比起直接下锅炒，明显要多汁入味得多。不用一边炒一边手忙脚乱加调料，专心看火候，炒出来的肉也嫩嫩的。喜欢的话可以在炒肉前加点洋葱，配上焦香的肉汁，超级下饭。
这个配方腌出来的肉还可以做烤肉，烤箱上下火180度10分钟就可以。
2.又香又辣的过瘾辛辣风
辣得超级有层次！伪装川菜大厨OK
牛肉可等量替换成：✅鸡肉 ✅猪肉
推荐腌制时长：冷藏1-2小时，也可以过夜腌制（酌情减少花椒和胡椒）
喜欢吃辣的，当然也要安排上！
大家都知道，川菜炒起来难度很大，火候难把握，加的调料多，一不小心就会翻车。
我们用这个腌制配方做出来的成品，成都同事吃了都说好：闻起来香辣够劲，每一口辣中带麻，香气层次很丰富。
牛肉切5mm的薄片，长大约5cm左右就好，步骤还是把所有腌料搅拌揉匀，然后腌制30-60分钟即可。牛肉薄片，中火下锅翻炒3分钟就能完全熟透。
腌好的肉，香料会包裹得很均匀，散发着花椒的麻香和孜然的烧烤味，配酒也很不错，可以媲美冷吃麻辣牛肉。
腌好的牛肉片，不仅可以炒、煎、烤，还可以涮火锅嗷！
3.冷萃咖啡风
肉类口感升级的大杀招
牛肉薄片可等量替换成：✅鸡腿肉 ✅猪肉 ❎不适合鱼类
推荐腌制时长：冷藏4-8小时，可过夜腌制（酌情减少蒜蓉、酱油）
我用这个配方在家招待过很多朋友，每个吃过的都要追着要配方：
为什么肉这么嫩？？？为什么吃起来有一股很奇妙的香气？？？
嘿嘿，其实用咖啡做腌料在国外比较常见，原理是因为咖啡能软化肉质，并带来更多的风味。
实验来自：Paiders Reach 樂趣- 全球中文版，实验证明咖啡能够让肉质更加软嫩。
我们推荐用冷萃液（企鹅卖的咖啡好了液就可以），香气更浓更纯粹，普通无特殊风味的黑咖啡也可以。所有的香料食材放入碗中，然后注入灵魂：
实验的时候用了一整块牛肩肉（大概手掌大，3cm厚，一般超市买的冷鲜肉都是这个规格）。抓抓匀，肉比较大，要冷藏4-8小时，使咖啡渗透。也有更快手的做法，切成肉丝，腌制时间可以缩短到2小时左右，观察一下，牛肉变色就说明腌进去了。
腌好的牛排加点油煎一下就好吃。
怎么跟你们形容这个味道呢(¯﹃¯)：咬下去鲜嫩多汁，有一点点淡淡的咖啡坚果香气，肉本身的鲜味更加突出了。高级，有层次，隐约透露着低调的厉害，招待客人什么的特别有面子。
4.西式红酒风味
没厨艺也能一秒变高级！！
牛排可等量替换成：✅鸡胸肉 ✅猪排肉
推荐腌制时长：冷藏30-60分钟，可过夜腌制（酌情减少红酒、百里香、迷迭香）
我们在西餐经典烹饪教科书「Professional Chef」上翻到了这个红酒腌肉配方，实验了几遍，大厨luyi帮忙微调了一下，比起大多数复杂正统的法式做法，这个配方会更新手友好，要准备的香料也更精简。
红酒单宁会有点苦涩，需要加入一些糖来平衡，放入密封袋后冰箱冷藏30-60分钟，迷迭香和百里香是最经典的搭配，如果买不到也可以省略，但洋葱不要省！
大火油温高下锅煎，一面金黄后再翻面，最后再煎侧面的肥脂部分，煎好后的牛排要静置5分钟后再切，让牛排从滚烫的温度中醒一下，更好吃！
煎牛排的详细菜谱可以在后台搜索，我们写过亲妈级教程
腌制入味的牛排，带着淡淡洋葱香，吃起来还有红酒香，外面这样一份动辄要卖上百吧，自己在家做，快手又省钱……
5.又香又niong的酸奶咖喱风
超级香浓，有点特殊的香气炸弹
牛腩可等量替换成：✅鸡胸肉 ✅猪排肉 ✅羊肉 ✅鱼肉
推荐腌制时长：冷藏1-2小时，可过夜腌制（酌情减少孜然粉）
一切容易炖老的肉，我们都强推你试试看这个酸奶腌制配方。
酸奶中的活性菌有软化肉质纤维的效果，同时不会破坏肉的甜感，还能够有效的去除腥味，堪称完美的腌料。
我们试过牛腩、猪排这种适合久炖的肉，都好吃，连最容易柴的鸡胸，也被调教得酥嫩多汁（卡路里不高，健身党福音）！
咖喱部分，我们推荐不倒翁牌的韩式咖喱粉，这款咖喱粉会稍微带一点辛辣味，和酸奶很搭，粉类用来腌肉也会更入味一点。
如果家里只有日式咖喱块，可以将一块咖喱块切碎加两勺热水，溶解成咖喱汁后拌进酸奶来腌肉。
腌制好的肉，直接加水没过食材，炖煮15分钟就可以吃了，开盖的时候很香，会比正常的日式咖喱更加浓烈一点，适量的加些糖会更好吃。
还可以加洋葱、土豆、胡萝卜和玉米，作为配菜一同炖煮，味道会更鲜。配菜要尽量切小块，大概3cm左右方块大小即可，这样炖煮15分钟也能够酥软。
ps，把水替换成等量的牛奶，做出来是双倍的香浓暴击。
6.韩式甜辣风
下！饭！神！器！
五花肉可等量替换成：✅鸡腿肉 ✅猪颈肉 ✅猪里脊 ✅牛肉
推荐腌制时长：冷藏1小时，可过夜腌制（酌情减少辣椒粉、蜂蜜）
这应该是最下饭的一个配方了……
请不要对加雪碧的操作感到惊讶，很多地道韩国配方都会这么写。韩式辣酱浓度很高，雪碧或者是雪梨汁刚好可以中和它的味道和质地。
虽然这个配方和大多数肉都很配，但我们最推荐的是猪五花or猪颈肉！肥肥的脂肪和甜辣酱太搭了……
200g猪五花肉薄片（超市、盒马都有卖）和材料一起混匀，丢进冰箱。
腌制好的五花肉送入烤箱，上下火185度烤15分钟，就会冒出这样滋滋啦啦的脂肪和汁水：
没有烤箱，也可以煎或者炒着吃，煎到表皮微焦酥就可以，烤完的酱汁很浓郁香甜，不要浪费！
配生菜和大蒜，再加一勺米饭，嘻嘻，东北包饭吃法，我一个人一口气可以干光一盘吧，嗝~~~
这个配方用来腌鸡翅也超好吃的！
7.酸甜清新柠香风
用这个配方做海鲜，很绝。
鸡腿肉可等量替换成：✅ 鱼肉 ✅猪颈肉 ✅猪里脊 ✅牛肉
推荐腌制时长：冷藏1-2小时，可过夜腌制（酌情减少香菜、蜂蜜）
最后这个配方，和海鲜鱼类是绝配，和各种肉也能搭，酸酸甜甜，清新开胃。
香料是泰式料理的精髓：薄荷叶碎、辣椒段、香茅碎。切完香料，就感到东南亚的海风已经吹在脸上了……香茅如果比较难买，可以省略。
这个配方的精髓是苹果泥。不仅能够提供果香，果酸还能够软化肉质，让鱼或者是其他肉类变得嫩嘟嘟，更多汁~
柠檬不要省，黄柠檬酸度比较高，青柠檬更清香，如果你很爱酸味，那就多来两颗没关系。最后别忘了多切两片柠檬一同放入袋中，会增加完整的香气。
腌完后再次进入没有任何难度的“平底锅随便炒一下就好吃”环节，腌完的汤汁可以一起倒进去，小火慢炒大火收汁，5分钟搞定：
用这个配方，我们烤过鱼，也炖过鸡腿肉，发现静置放凉后酸味会更突出，天气热的时候简直是理想的开胃下酒菜……
最后是技术总结一些腌肉小百科
前一天忘了腌肉，有什么补救方案吗？
想加速腌制，可以将肉切小一点，这样能增加腌渍面积，加快入味。
一般来说，按我们调味配方的量：
200克的肉，薄片状态（超市买的那种）只要腌制30分钟左右；
切成拇指大小方块，腌制1-2小时左右；
整块牛排，腌制4-8小时左右。
当然，所有的肉都是腌越久越入味的
腌好的肉可以冷藏放置3-4天，整袋密封丢进冷冻可以储存7天。
我一般一周腌两次肉，第二天只要早上起来炒一下就可以带便当，很方便
腌制手法有什么讲究吗？
先将肉表面的血水清洗干净，用厨房纸吸干水分。
切块后，先放粉类，抓均匀后再加液体，这样可以有效防止粉类结块，能让每一块肉都被均匀腌制。
除了常规的油盐酱醋，我们还常备这些腌料：
不倒翁韩式咖喱粉：有原味、微辣、中辣、重辣四中辣度可选择。
清净园辣椒酱：清净园是韩国有名的酱料品牌，这款辣椒酱是甜辣口味，还可以做韩式炒年糕、石锅拌饭等，一罐常备解锁各种韩式料理。
清净园烧烤牛肉汁：这款烧烤汁不仅能做腌料还可以作为烤肉蘸料使用，里面含有梨子和苹果的果泥，味道香甜。
凤球唛泰国风味鱼露汁：经典老牌凤球唛，家中备一瓶鱼露完全可以替代酱油，味道更鲜。
盒马芝麻辣椒面：盒马这款辣椒面自带芝麻，非常方便，完全可以省去再买芝麻的钱。
其他香料：中式常备孜然、花椒、五香粉，西式百里香、薄荷、迷迭香也好用
以下是一些懒人家常菜菜谱：
电饭煲懒人焖饭：将米饭、肉类、蔬菜等食材放入电饭煲中，加入适量的水和调料，按下煮饭键即可。
懒人蒸鸡腿：将鸡腿放入蒸锅中，加入适量的盐、姜片和料酒，蒸15-20分钟即可。
荷包蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后倒入平底锅中，好的，以下是懒人家常菜菜谱：
电饭煲懒人焖饭
懒人蒸鸡腿
荷包蛋
焖面
电饭锅香肠焖饭/煲仔饭
清炒西葫芦
您可以根据自己的口味选择其中的一道菜品进行制作。祝您用餐愉快！懒人家常菜菜谱有很多选择，以下是一些简单易做的懒人家常菜菜谱：
电饭煲懒人焖饭：将米饭、蔬菜和肉类一起放入电饭煲中，加入适量的水和调料，按下煮饭键即可。
懒人蒸鸡腿：将鸡腿放入蒸锅中，加入适量的调料，蒸熟即可。
荷包蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀后倒入热锅中煎至两面金黄即可。
焖面：将面条煮熟后捞出备用，锅中加入适量的油，放入蔬菜和肉类翻炒，加入适量的调料和水，放入面条焖煮片刻即可。
电饭锅香肠焖饭/煲仔饭：将米饭、香肠和蔬菜一起放入电饭锅中，加入适量的水和调料，按下煮饭键即可。
清炒西葫芦：将西葫芦切片，锅中加入适量的油，放入西葫芦翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。
一、火腿三明治
1、将鸡蛋煎成薄饼待用
2、将切片面包的边去掉，并取同样大小的火腿两片
3、在面包上涂上适量黄油
4、摆放顺序：面包+火腿+面包+鸡蛋饼+火腿+面包
5、然后将其对角切成三角状，用保鲜膜包好，放入冰箱吃的时候，放在微波炉里稍微热一下，让黄油的味道充的渗透到面包里面。根据个人的口味，也可夹些蔬菜！
二、什锦土豆泥
1、把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。
2、把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出。
3、以上食物加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌均匀即可。
三、肥牛黄油饭1、准备牛肉or肥牛，黄油，玉米粒和米饭，全部扔进锅里翻炒。2、倒点生抽和蚝油调味，最后出锅前撒点黑胡椒粉。四、黄油杏鲍菇
1、撕开杏鲍菇成小块。
2、将杏鲍菇放入无油的锅内翻炒，炒出汁水，再用中火把水收干。
3、放入黄油，再倒入生抽，翻炒均匀即可。
五、黄油五彩炒饭
1、热锅融化黄油，锅底粘满一层即可。
2、将西红柿黄瓜香肠切丁。放入锅内翻炒。3、倒入剩米饭，玉米豌豆和胡萝卜粒，翻炒三分钟出锅。
六、黄油玉米
1、牛奶没过玉米加入黄油与白糖。
2、化开之后搅拌一下，大火烧开小火慢煮20分钟即可。
七、黄油烤薯条
1、将黄油隔水加热软化。
2、将烤盘铺上锡纸，然后刷一层薄薄的黄油。
3、将买好的现成的速冻薯条平铺于烤盘内。均匀撒少许盐。放入烤箱200度25分钟即可。
八、黄油米饭薄饼
1、适量黄油隔水融化。
2、鸡蛋打匀放米饭，放入白糖、黄油拌匀。3、锅中抹少许油，下米饭蛋液，尽量摊开，用勺子压下也可以。
4、开大火煎到米饭液成型，翻面，转小火慢慢煎，喜欢脆一点的，就小火多煎一会儿，切块撒上芝麻即可。
九、黄油牛柳
1、牛肉切成条，用生抽、生粉腌制备用。
2、将黄油放入锅中，加热融化。
3、将腌制好的牛肉条放入热锅，翻炒断生即可。
十、黑胡椒牛排
1、牛肉切片，用生抽、胡椒粉、生粉腌制备用。
2、将黄油放入不粘锅中，小火融化。
3、放入腌制好的牛排，油煎，一分钟后翻面，再煎制半分钟即可。
美味的菜谱
厕所菜谱也就是蹲便饭。
原料：苦瓜2根，糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。
制作：（1）将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。
（2）把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起。
（3）放入少许盐，然后根据口味放入准备的甜、酸、辣等调味品，抖匀后即可食用。
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