主料：海虹1斤，大蒜头3-4瓣，红辣椒1根，西芹一些
辅料：葵花子油适量，酱油适量，盐适量，糖适量
做法
1、西芹 切成碎抹待用。
2、大蒜头拍扁，切碎；红辣椒切成小圈。
3、海虹洗干净。
4、锅烧热，下适量的油，下辣椒和蒜末爆香。
5、再下海虹翻炒一小会儿，下盐、酱油和糖。
6、等待海虹微微张开嘴，即可撒上西芹末，装盘。
一、用料
豆腐 半块
白菜叶 随意
香菇 2朵
海虹肉 随意
油 少许
盐 1/2小勺
料酒 1小勺
二、海虹炖豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块，白菜只取菜叶，香菇洗净切片
步骤 2
热锅少许油，放入香菇煸炒片刻，加一小勺料酒，再煸炒五六下，添一碗清水，半碗煮海虹的水
步骤 3
水开后下豆腐和海虹肉，盖盖再煮五分钟（俗话说千滚豆腐万滚鱼，豆腐汤越滚越浓）
步骤 4
五分钟后加入白菜叶，盖盖煮一到两分钟后加盐，即可关火出锅。
食材用料
海虹干100g
火腿50g
料酒适量
葱花适量
方法/步骤
1，海虹干泡水中，火腿切片。
2，将泡好洗净的海虹干放盘子中，上面放上火腿片。
3，倒入料酒，上锅蒸熟。
4，出锅后撒上葱花。
材料：
白萝卜1个，海虹肉400克，虾皮适量，葱适量，食盐适量，花椒粉适量，鸡精适量，花生油适量，猪油适量，饺子皮适量
做法步骤：
1、海虹肉要提前从冰箱里面拿出来解冻，白萝卜用清水反复的冲洗干净。
2、锅里面添加适量的清水，煮开之后撒上少许的食盐，然后将海虹肉放进去焯水，焯水之后捞出来沥干水分，之后就是直接切碎，但是不要太碎了。
3、炒锅里面加入适量植物油，热了之后将蛋液倒进去翻炒，凝固炒碎之后装盘备用。同时洗干净的白萝卜和葱全部都切碎。
4、准备一个干净的盆，将茴香碎，葱碎，蛋碎和虾皮全部都加进去，最后加入切碎的海虹肉。开始添加花椒粉，食盐，鸡精，最后还要加入一些猪油，加进去之后搅拌均匀即可。
材料：
白萝卜1个，海虹肉400克，虾皮适量，葱适量，食盐适量，花椒粉适量，鸡精适量，花生油适量，猪油适量，饺子皮适量
做法步骤：
1、海虹肉要提前从冰箱里面拿出来解冻，白萝卜用清水反复的冲洗干净。
2、锅里面添加适量的清水，煮开之后撒上少许的食盐，然后将海虹肉放进去焯水，焯水之后捞出来沥干水分，之后就是直接切碎，但是不要太碎了。
3、炒锅里面加入适量植物油，热了之后将蛋液倒进去翻炒，凝固炒碎之后装盘备用。同时洗干净的白萝卜和葱全部都切碎。
4、准备一个干净的盆，将茴香碎，葱碎，蛋碎和虾皮全部都加进去，最后加入切碎的海虹肉。开始添加花椒粉，食盐，鸡精，最后还要加入一些猪油，加进去之后搅拌均匀即可。
食材准备：海虹500g，番茄1个，豆腐一块，鸡蛋1个，葱，开水，盐，适量。
做法：
1、番茄切丁。
2、切好的番茄丁备用。
3、豆腐切丁。
4、切好的豆腐丁备用。
5、海虹下锅煮15分钟。
6、将海虹肉取出来。
7、打好鸡蛋。
8、热锅下油。
9、把鸡蛋和海虹一起放进锅中翻炒。
10、炒大概2分钟盛起来备用。
11、番茄丁翻炒一下。
12、将开水，炒好的海虹鸡蛋，豆腐丁一起放进锅里炖。
13、炖15分钟后放适量盐。
14、海虹炖豆腐就做好了。
自己打豆浆。
泡发加料煮，下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。
猪蹄炖黄豆。
辣椒皮冻，猪皮加辣椒、黄豆同煮，又香又辣。
1/5
将新鲜海虹洗刷干净，主要把外壳的附属物清理干净。
2/5
把海虹加水放置在盆中，让其吐尽泥沙后洗净，期间可以放少量的盐可以使其更好地吐出脏污。
3/5
准备好蒸锅，海虹上锅。
4/5
蒸，烧开水，关小火十分钟。
5/5
出锅吧，与你的家人共享美味吧。
食材：海虹2斤，香菜3棵，杭椒3够，小米辣5个，生姜一块，蒜头半个，柠檬半个，鱼露1勺，白糖1勺，米醋3勺，生抽1勺，蚝油1勺。
做法步骤：
步骤一：首先把海虹表面的污垢耍洗干净，这个步骤有点废时间，一定耐心要刷干净，洗净放一旁备用。
步骤二：生姜去皮洗净，蒜头去皮切，青红椒清洗干净，分别放入料理机中搅拌成碎，香菜择洗干净切成小段。
步骤三：加入鱼露，白糖，米醋，蚝油，生抽调味，搅拌均匀调成酱汁备用。
步骤四：清洗干净的海虹放入锅中，记住不要放水哦，因为海虹煮的过程中会出大量的水分，加盖小火煮一两分钟左右。
步骤五：煮到海虹开壳后，即可关火，然后把海虹捞起来。
步骤六：把另外一边壳剥掉，这样不会碍地方，又方便食用。
步骤七：然后把剥好的海虹倒入大碗中，再倒入调好的酱汁，放入柠檬片搅拌均匀就可以开吃啦。
番茄切碎，锅里放油，把番茄炒出红汤加水，加土豆，金针菇，椰汁，海虹尽量多煮一会，汤汁浓稠，放盐调味
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