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速冻银耳羹的做法大全?

时间:2024-10-23 23:31|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、速冻银耳羹的做法大全?

银耳泡开、洗净,浸泡两小时以上

红枣刷洗干净,泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净,后两者都不用浸泡

银耳放入高压锅中,上汽后30分钟,关火自然排气

加入红枣,盖上盖子,上汽后10分钟,关火,自然排气后打开放入莲子,再次上汽后10分钟,关火,自然排气

打开后放入冰糖、枸杞,不用盖盖,小火煮至冰糖溶化关火即可

二、电饭煲做银耳羹的做法大全?

用料

红枣 适量,冰糖 适量,银耳 半朵,枸杞 适量,水 适量,电饭煲 1个

做法步骤

1、首先准备好所有需要用到的食材。

2、用温水将银耳泡开。

3、将泡好的银耳去蒂撕成小朵,撕得越小越容易出胶,这一步很关键哦!

4、将撕好的银耳放入电饭煲内,再加入适量的清水。

5、将电饭煲调成煮汤粥模式,然后让它开始煮就好了。

6、待煮成粘稠状时,丰富的胶质就被熬出来了,再根据个人的口味加入适量的冰糖。

7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了,红枣我是去了核的哈。

8、然后再煮10分钟左右就可以了。

9、出锅装碗。

三、破壁机银耳羹的做法大全?

1.把泡好的银耳撕成小块,放入破壁机内,

2.加适量的水,不要超过破壁机的容量界限,以免损坏机器,

3.加入适量的红枣,红枣有补气,养血之功效,非常适合与银耳同时食用

4.选择功能键即可

四、银耳莲子羹罐头做法大全?

原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法:

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。

2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

五、红豆银耳牛奶羹的做法大全?

做法

取1/3朵白木耳(但可自行调整)

切碎白木耳

请事先浸泡红豆

将银耳和浸泡好的红豆放入电锅蒸,电锅外锅加一杯水,蒸好取出放凉,将放凉的红豆(红豆水不要)、银耳、4/5杯的牛奶和些许的蜂蜜放入果汁机搅拌,由于白木耳蒸熟绞碎会产生很好的浓稠胶质,如果不喜欢太浓稠的人可以在搅拌完加入剩下的1/5杯牛奶。如果很爱浓稠感的可以在前一步骤加入整杯牛奶,如果喜欢甜的人可以在加入蜂蜜搅拌。

六、银耳鱼胶海参羹的做法大全?

多吃鱼胶不管对宝妈还是对肚子里的宝宝都是非常好的,鱼胶有些腥味,自己也是琢磨怎么吃才好,分享给有需要的人

主料

鱼胶干10克,海参

 丑耳5克莲子(干)10克 阿胶枣3颗枸杞2克

辅料

冰糖适量

步骤1

装好材料,这个是一人份的量,把鱼胶、丑耳、莲子提前放冰箱用水泡一晚上

步骤2

泡好后鱼胶用厨房剪剪小块,丑耳除掉根部后剪小块,莲子分半剔除莲芯

步骤3

将所有材料放炖盅里面,八分满的水,隔水炖2小时

步骤4

完成

烹饪技巧

鱼胶剪小块吃起来没那么腻,个人比较喜欢丑耳,吃起来口感比较脆,用普通银耳也可以,不管是丑耳还是普通银耳,提前泡久一点,里面的胶质才容易出来。

七、银耳羹做法?

原料:银耳、红枣、枸杞。洗好备用

做法步骤:

第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了

第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。

第3步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第4步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。

第5步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。

第6步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看

第7步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)

第8步、 再加入枸杞,继续熬半个小时左右就可以了。

第9步、三个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果

小贴士:1:红枣分两次加。2:银耳汤煮了两个小时的时候加入冰糖最合适。3:尽量煮三个小时以上,我熬过很多次,这个时间熬好的银耳汤最好喝,还粘稠

八、银耳羹的做法?

冰糖适量

步骤1

将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎

步骤2

红枣,莲子和枸杞放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净

步骤3

将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火加热后,改文火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可

九、冰糖银耳雪梨羹的家常做法

冰糖银耳雪梨羹的家常做法

冰糖银耳雪梨羹是一道清润爽口的甜品,不仅口感鲜美,而且有着很高的药膳价值。下面就为大家介绍一下这道美味的家常做法:

所需食材:

  • 主料: 银耳、冰糖、雪梨
  • 辅料: 红枣、枸杞

制作步骤:

  1. 步骤一: 将银耳泡发洗净,去蒂撕成小朵备用。
  2. 步骤二: 雪梨去皮去核切块,红枣去核,枸杞洗净备用。
  3. 步骤三: 锅中加适量清水,放入银耳、红枣,用中小火煮30分钟。
  4. 步骤四: 然后加入雪梨块、冰糖,继续用小火煮至银耳全部煮烂。
  5. 步骤五: 最后加入枸杞,煮1分钟即可。

冰糖银耳雪梨羹的家常做法就介绍到这里了,希望大家喜欢!

感谢大家阅读这篇文章,希望可以帮助到您制作美味的冰糖银耳雪梨羹。

十、银耳燕窝羹的做法?

燕窝银耳羹

 制作材料:

 主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。

1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;

3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。

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