鹰嘴豆汤做法大全？

一、鹰嘴豆汤做法大全？

一、用料：鹰嘴豆 80克、猪蹄 2只、姜 3片

八角 3个

酱油 2勺

葱 半根

柠檬 半个

花椒 10粒

桂皮 一小块

姜粉 一勺

西红柿 2个

二、鹰嘴豆汤做法大全：

步骤 1

鹰嘴豆提前两小时泡着。

步骤 2

猪蹄放在锅里，加水，葱段、姜片，八角、花椒，桂皮，炖20分钟。

步骤 3

用清水把猪蹄仔细冲凉冲干净。

步骤 4

放在高压锅里想加入西红柿，鹰嘴豆，姜粉，酱油，柠檬和少量水，炖30分钟即可，鹰嘴豆汤就完成了。

二、鹰嘴豆粉做法大全？

食材：土豆200克、鹰嘴豆粉20克、橄榄油8克、海盐2克、黑胡椒粉1克、干迷迭香碎3克、自制牛油果酱6克、面粉18克

方法/步骤：

1、把土豆去皮 丝擦成丝

2、一点点的加入鹰嘴豆粉 边加边搅拌 加到可以粘在一起就可以啦 然后加入盐和黑胡椒粉 搅拌均匀

3、把搅拌好的土豆丝 铺在烤盘上，刷上橄榄油

4、再撒上一些黑胡椒和干迷迭香碎

5、190度 烤30分钟即可

6、烤好后 用刀把土豆丝饼切开 配上自己做的牛油甜品就可以啦 当然也可以配上自己喜欢的酱

三、鹰嘴豆的做法大全儿童？

做法：

1、准备食材：鹰嘴豆100克、干香菇35克、胡萝卜1根、红烧汁2勺、生姜3片、大蒜2瓣、植物油30毫升。

2、将香菇开水煮五分钟，胡萝卜丁煮一分钟，捞出。

3、锅中放油烧热，将生姜大蒜爆香，倒入香菇和胡萝卜丁翻炒三分钟。

4、倒入鹰嘴豆、红烧汁大火煮三分钟即可。

四、鹰嘴豆杂粮饭做法大全？

 1.备好材料：红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。

2.豆类材料最好泡上一夜。

3.全部食品材料清洗干净。

4.滴上几滴油。煮出来较光亮。

5.一点点盐。

6.加水约200毫升。

7.还可加点燕麦片。注：燕麦片要最后放，放早了，水的量较难掌握，因燕麦片吸水。

8.盖锅用煮饭档加压。9.解压后即可食用。

五、鹰嘴豆吃法大全？

材料：生鹰嘴豆50g，胡萝卜一段，芝麻菜一捧，巴萨米克醋1大匙，初榨橄榄油1大匙，盐1/2小匙3

步骤

1.干鹰嘴豆浸泡一夜，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。

2.捞出控水待用。

3.芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。

4.胡萝卜去皮切成细丝。

5.油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：1比例

6.将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。

7.将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可。

8.、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜，撒上喜欢的坚果仁。

六、生鹰嘴豆做法？

可以用桂皮、小茴香、香叶等调料煮制，五香鹰嘴豆。

七、鹰嘴豆的做法？

hi，我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵

上次做的两款罗勒酱还剩下些罗勒，趁着还没氧化准备赶紧消灭掉。

头一天泡了些鹰嘴豆，就做个低脂低卡健康营养的茄汁鹰嘴豆烩鸡胸吧

在减肥减脂期哪怕是任何时候豆类都称得上是完美食物，有大量膳食纤维、优质蛋白质，脂肪含量还低，尤其是鹰嘴豆，堪称豆类之王，并且还是这几年概念很火的超级食物之一。

每100克鹰嘴豆中就含有6克脂肪，但含有20多种优质蛋白质，18种氨基酸，其中8种氨基酸是无法人体合成的，他比同等重量的鸡肉含钙量多7倍，含铁量多5倍，能满足人体每日所需膳食纤维的50%，而且它还能控制血糖，改善糖尿病，并且鹰嘴豆中的异黄酮素对女性很好，是一种天然雌激素，可以延缓女性衰老，总之姐妹们，鹰嘴豆这种豆类你们家里真的是要必备的。

在我减肥减脂#21天的改变#中吃简直完美。

现在北京天又冷还没来暖气，就总想吃点汤汤水水热乎的菜，这一锅炖出来低脂低卡，有菜有肉，减肥也不怕冷了～

茄汁鹰嘴豆烩鸡胸

怎么样成品看起来很美味吧

先放张成品图来馋一下你们

鹰嘴豆提前浸泡一夜

在用电饭煲米饭模式煮两次

这样出来的鹰嘴豆比较软糯

锅中到少量橄榄油倒入蒜末、洋葱末炒香

加入番茄炒出汤汁

我用了两颗番茄

（番茄可以提前切十字刀用热水浸泡去皮，我没有觉得保留皮纤维会更多）

加水煮至番茄软烂加入鹰嘴豆

加入鸡胸肉

（鸡胸提前用盐和白胡椒腌制一下）

鸡胸不要煮太久啊

不然口感就不好吃啦

最后用黑胡椒和海盐调味

关火后加入罗勒搅拌一下就可以出锅了

满满一盘低脂低卡高蛋白的茄汁鹰嘴豆烩鸡胸就做好啦

装盘后也可以再撒些黑胡椒

好看又提味

鹰嘴豆➕鸡胸肉这个组合不是固定的

可以按照这个做法添加不同的食材变化花样吃

比如虾啦，鱼啦，贝类啦···不光成品颜值好而且都很好吃

这一份茄汁鹰嘴豆烩鸡胸充满了浓浓的地中海风情，

汤汤水水热热乎乎的在北京现在还算挺冷的温度来吃也超符合我们的中国胃

总之好吃不长胖真的太幸福了

关于这样好吃不胖的食谱我还有很多，中式西式通通有，

你们还想看啥内容，记得留言告诉我啊～

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八、鹰嘴豆皮做法？

料 干鹰嘴豆皮 60克 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 盐 1.5克 浅色酱油 0.5勺 胡椒粉 0.5克 植物油 8克 清炒鹰嘴豆皮,5分钟快手菜,清爽家常高蛋白的做法步骤 

步骤1 干鹰嘴豆皮

步骤2 加冷水泡发,需约20分钟 

步骤3 配菜切片 

步骤4 热锅起油,放入材料,和佐料

 步骤5 转中火加盖焖3分钟,黄瓜遇到盐会出水,3分钟后基本上汁水被豆皮吸收 

 步骤6清炒鹰嘴豆皮

九、煮鹰嘴豆做法？

1

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把鹰嘴豆洗净用凉水侵泡12小时（一夜）

2

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捞起鹰嘴豆凉水凉水下锅、加老卤，花椒粒、盐，加十三香

3

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大火烧开，转小火煮30分钟左右，煮到鹰嘴豆熟透绵软即可，捞出

4

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青红辣椒洗净切小丁

5

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把鹰嘴豆装碗里，加青红辣椒丁

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加生抽、麻辣油，拌均匀即可

注意事项

鹰嘴豆侵泡的时间越久，越好煮熟

卤的

十、美国鹰嘴豆做法？

干鹰嘴豆浸泡一夜，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。

2.

芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。

3.

油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。

4.

将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可