冬瓜虾仁馅的做法大全？

一、冬瓜虾仁馅的做法大全？

首先将冬瓜剁碎，如下图所示:

然后将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分，放入一个干净的盆中待用。如下图所示:

然后将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。如下图所示:

然后剁碎适量的葱花和姜。放入剁好的馅子里面。如下图所示:

下面开始和面，将适量面粉放入盆中，倒入适量凉水，和到表面光滑为止。再放在盆中醒一小会。然后切剂子，用擀面杖擀成圆形。如下图所示:

然后包饺子，如下图所示:

然后把水烧开，放入包好的饺子，待饺子浮上水面，煮三四分钟即可。

这样即可做出冬瓜虾仁馅的饺子。

二、虾仁馄饨馅做法大全？

猪肉200克

虾八个

香菇四朵

紫菜少量

虾米少量

馄饨皮40-50张左右

辅料

生抽适量

蚝油适量

鸡精少量

香油几滴

盐适量

花椒油少量

生姜适量

步骤1

准备食材，馄饨皮买了两元钱的，猪肉要七分肥三分瘦

步骤2

猪肉去皮切小块，剁碎

步骤3

快好的时候加入生姜一起剁，稍微剁碎一点

步骤4

放入大碗中，香菇切碎放在一起

步骤5

鲜虾挑出虾线，切小块

步骤6

都放入大碗中，加入生抽，蚝油，鸡精，盐

步骤7

拌均匀即可

步骤8

注意自己包馄饨，馅不要太多，馄饨皮薄，馅太多，皮熟了馅还夹生呢

步骤9

馄饨的包法很多，选一个自己喜欢的包法，包好即可

步骤10

唯一注意的就是买的馄饨皮周围需要抹一层水，要不然容易散开

步骤11

全部包好。根据自家人数调整，多余的装入保鲜袋，冷冻起来。吃的时候直接烧水煮即可。

步骤12

虾米，紫菜，小葱

步骤13

锅中烧水煮馄饨

步骤14

汤锅中烧水，加入洗干净的紫菜，虾米。滴几滴香油，根据自家口味加点盐

步骤15

馄饨煮好捞出。

步骤16

淋上汤汁，撒葱花即可食用。鲜嫩爽口的虾仁馄饨做好啦！

三、西葫芦虾仁馅做法大全？

食材：西葫芦，虾仁，鸡蛋，粉丝

做法：

1.嫩角瓜不去皮，直接擦成丝；角瓜瓤就不要了，因为口感不好，还容易出水。

2.500克角瓜丝放入5克盐，拌匀杀五分钟。

3.新鲜的青虾仁切成丁，150克虾仁丁放入10克姜米，10克料酒，抓拌均匀，放入2克盐拌匀。

4.用热水泡发的粉丝剁成小段。

5.碗内磕入三枚鸡蛋，打散。

6.锅里放入30克油，烧至六成热时放入蛋液，炒散；把炒好的鸡蛋放入平盘中摊开晾凉。

7.把角瓜丝的水分攥出来，把杀好的角瓜丝用刀拦一下，不用太碎；放入粉丝，放入冷却的鸡蛋。

8.放2克盐、2克白胡椒粉、2克鸡精，拌匀；放入腌好的虾仁丁，拌匀；最后放入点睛之笔，葱油20克，拌匀即可。

四、虾仁素馅饺子的做法大全？

1韭菜鸡蛋虾仁馅：鸡蛋三只加花椒粉和姜末打散炒成鸡蛋碎，韭菜一斤切碎拌入熟油，鲜虾仁用胡椒和少许盐腌制一下，将这三样放一起充分搅匀，最后加点盐即可。

2番瓜鸡蛋虾仁馅：番瓜（就是角瓜）擦成碎丝撒点盐杀一下水，挤干水分备用；鸡蛋和虾仁处理同1，最后加入盐和鸡精即可。

3黄瓜鸡蛋虾仁馅：黄瓜处理同2的番瓜，鸡蛋虾仁处理同1。

4荠菜鸡蛋虾仁馅：荠菜焯水剁成菜馅挤干水分，鸡蛋虾仁处理同1。

5菠菜鸡蛋虾仁馅：菠菜处理同4的荠菜，鸡蛋虾仁同上面一样处理。还有很多比如蘑菇鸡蛋虾仁，梅干菜鸡蛋虾仁，大辣椒鸡蛋虾仁，沙葱鸡蛋虾仁，香椿鸡蛋虾仁等等。

五、虾仁菜馄饨馅的做法

馄饨是中国传统的一种食物，十分受到人们的喜爱。无论是早餐、午餐还是晚餐，馄饨都是可以作为主食或者小吃来享用。它不仅美味可口，还能够给人们带来营养和能量。今天，我们要介绍的是一道特别的馄饨，那就是虾仁菜馄饨馅。

虾仁菜馄饨馅的制作步骤

步骤一：材料准备

首先，我们需要准备好以下食材：

• 新鲜的虾仁
• 新鲜的蔬菜（可以选择自己喜欢的种类，比如青菜、胡萝卜等）
• 适量的淀粉
• 盐和胡椒粉
• 猪肉馅
• 黄酒
• 生姜
• 香菜
• 鸡精
• 料酒
• 鸡蛋
• 香油
• 面粉

步骤二：准备馅料

将虾仁剁成虾茸，再将蔬菜洗净切碎，将猪肉馅、虾茸和蔬菜放入一个大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、料酒、黄酒、生姜和香菜，搅拌均匀，并加入适量的淀粉，搅拌至粘稠状，制成馄饨的馅料。

步骤三：包馄饨

将面粉和温水混合，揉成面团，再将面团擀成薄片，用刀切成小块。取一块面皮，放入一勺馅料，然后折叠成半月形，将两边捏紧，制作成馄饨的形状。

步骤四：煮馄饨

将煮锅中加入适量的水，煮沸后将馄饨放入锅中，煮熟即可。要注意火候，煮的时间不宜过长，以免馄饨煮破。

虾仁菜馄饨馅制作完毕，可以根据个人口味加入适量的醋、酱油和辣椒油等调味品，更添美味。

虾仁菜馄饨馅的营养价值

虾仁菜馄饨馅的制作材料中包含了丰富的营养成分，对人体健康有着重要的作用：

1. 虾仁

虾仁是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食物，能够提供人体所需的营养，增强肌肉力量和抵抗力。

2. 蔬菜

蔬菜中富含维生素、纤维素和矿物质，可以增强免疫力，促进消化和新陈代谢，对预防疾病有着重要的作用。

3. 猪肉馅

猪肉馅富含蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质，可以提供能量和营养，增强体力和抵抗力。

4. 香菜

香菜富含维生素C、维生素K和钾等，能够促进消化、抑制血小板聚集，对心血管健康有益。

5. 鸡蛋

鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，还富含维生素A、维生素D和维生素B12等，有助于维持视力、骨骼健康和神经系统功能。

虾仁菜馄饨馅既美味又营养，适合各个年龄段的人群食用。它不仅可以作为一道正餐的主食，也可以作为美味的小吃，给人们带来愉悦的味蕾享受。

六、虾仁韭菜素馅饺子馅做法大全？

主料

韭菜适量 虾仁适量 肉馅适量 饺子皮适量

辅料

盐适量 鸡精适量 八角粉适量 鸡蛋适量 料酒适量 花生油适量 芝麻油适量 生抽适量

1. 虾买回来后剥去壳取出虾仁，沥干水后加少许料酒腌制一会

2. 前腿肉切片后剁成肉沫

3. 韭菜洗净加入少许花生油拌匀

4. 碗中放入肉沫和切好的虾仁，加入料酒，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，八角粉抓匀，搅至上劲起胶

5. 腌制一会的虾仁肉馅加入韭菜中，搅拌均匀成饺子馅

6. 取一张饺子皮，舀上馅料后包起

7. 锅中水烧开加入盐，几滴花生油，放入饺子，煮至饺子变大浮起就差不多了，出锅

七、香菇虾仁包子馅做法大全？

用料

香菇 半斤，虾仁 200克，鸡蛋 5个，葱 2根，盐 适量，姜 1片，切末，耗油 适量，生抽 1勺，老抽 1勺，五香粉 1勺，料酒 适量

做法步骤

步骤 1

香菇剪根洗净

步骤 2

冷冻白虾解冻

步骤 3

处理后切段，加姜末、生抽、白胡椒粉

步骤 4

5个鸡蛋加料酒、少量盐后调散

步骤 5

香菇切块嚼碎或用刀切碎

步骤 6

香菇由于洗后水分重，在锅里（不加油）小火烘干至无明显水分（不用太干）

步骤 7

炒鸡蛋，用锅铲捣碎。与香菇混合。晾凉一些再与虾仁混合。最后加少量盐、五香粉、葱花、耗油、香油，拌匀。馅料即准备完毕。

八、虾仁素饺子馅做法大全？

用料

韭菜半斤，虾仁1斤，鸡蛋5个，盐适量，香油适量

做法

1.韭菜洗净，鸡蛋炒好，虾去壳洗净。

2.先锅里倒油加热。

3.把蛋液倒入锅中。

4.鸡蛋炒好弄散，放置凉透。

5. 韭菜切碎，虾仁切半，鸡蛋弄碎凉透。

6.准备一盆，把韭菜，鸡蛋碎，虾仁放到一起

7.加入盐，香油调味。

8.然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水，所以调好馅要马上包，不要等时间久。

9. 调好的韭菜鸡蛋虾仁馅，可以包饺子了。

10.鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。

九、韭菜虾仁饺子馅的做法大全？

用料

韭菜半斤，虾仁1斤，鸡蛋5个，盐适量，香油适量

做法

1.韭菜洗净，鸡蛋炒好，虾去壳洗净。

2.先锅里倒油加热。

3.把蛋液倒入锅中。

4.鸡蛋炒好弄散，放置凉透。

5. 韭菜切碎，虾仁切半，鸡蛋弄碎凉透。

6.准备一盆，把韭菜，鸡蛋碎，虾仁放到一起

7.加入盐，香油调味。

8.然后把馅料搅拌均匀。注意韭菜因为会出水，所以调好馅要马上包，不要等时间久。

9. 调好的韭菜鸡蛋虾仁馅，可以包饺子了。

10.鲜美的韭菜鸡蛋虾仁饺子做好了。

十、虾仁青菜饺子馅做法大全？

1，青菜250克，去掉叶子。叶子不要扔，洗干净后焯一下水，捞出过凉，加点花生米拌着吃。其实，叶子比茎还有营养。

把摘好的青菜放入加有少许食盐的水中，泡一会，杀菌。泡好后多次清洗，控一下水。

把控好水的青菜切成小丁，淋上少许食用油，锁住水份，保留青菜的原汁原味。

2，袋装虾仁100克，解冻后，冲洗一下，挤一下水，切碎

3，碗中打入两颗鸡蛋，加少许食盐入底味，滴两滴料酒去腥。打散后倒入预热好的油锅中，炒散成小块备用

4，准备大约10克的葱花

5，把所有食材放入一个盆中，加入3克食盐、半汤勺老抽、半汤勺蚝油、2克花椒面、2克胡椒粉，半汤勺香油，用筷子充分搅拌均匀就可以了。

这就是我虾仁青菜饺子馅的做法。