炸窝瓜的做法大全？

一、炸窝瓜的做法大全？

一、准备食材 :南瓜 １个， 面粉 １５０公克 ，发粉 ５０公克， 盐 １匙， 味素 １匙， 油 １匙，

步骤

1.将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。

2.调面糊。

3.将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅炸成金黄色即可。

二、1、窝瓜300公克。面糊：地瓜粉100公克，面粉300公克，水240㏄，胡椒盐适量。

2、窝瓜洗净切片备用。

3、面糊混和均匀，将南瓜片均匀沾裹上面糊。

4、热锅，倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃，窝瓜片放入油锅中，以大火油炸至锅中水气变少，窝瓜表面面糊成金黄色即可。

二、烧窝瓜的做法大全？

1.

先是把窝瓜洗好,去瓤切成小块。

2.

然后准备好葱花。

3.

锅中油烧热之后,先放入葱花煸香。

4.

然后加入南瓜煸炒。

三、烀窝瓜的做法大全？

主料 2种

南瓜

150g

熟玉米粒

120g

辅料 1种

橄榄油适量

调料 1种

水淀粉适量

烹饪步骤 7步

步骤1

南瓜去皮切丁。

步骤2

锅中倒入少量橄榄油。

步骤3

加入南瓜翻炒。

步骤4

当南瓜变色时，倒入玉米粒。

步骤5

加入适量水，炖煮一会。

步骤6

加入少量的青豆。

步骤7

当南瓜熟透时，汤汁也收得差不多了，再加少量水淀粉收汁即可。

小贴士

冷冻的玉米和青豆不用解冻。喜欢甜口的朋友，可以放上冰糖或白糖，味道更赞哦

四、糯米窝瓜的做法大全？

用料

南瓜 250g 

糯米粉 150g

玉米淀粉 40g 

绵白糖 50g

 豆沙馅 120g 

蔓越莓干 少许

1南瓜去皮切小块蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度15分钟，将南瓜蒸熟，用筷子可戳破。

2捣泥器将蒸熟的南瓜捣碎成泥状，水分太多的话可撇去一些汁水，依次倒入白糖、糯米粉、玉米淀粉。

3用手和成团，面团光滑，不粘手即可。将面团搓成长条状，用刮刀均分成12份。分好的面团撒上少许玉米淀粉。

4豆沙馅分成12份，每份10克，取一份面团，在手中揉圆，再用手压扁，放入一份豆沙馅，从四周收口，捏紧收口处，再揉圆。

5烤盘铺油纸，揉好的面团均匀摆放，用食指在面团顶部轻轻按压出指印，再用牙签在面团四周按压出类似南瓜的纹路出来取少许蔓越莓干，一切为二成细条状。

6放在南瓜顶部按压出来的指印处，很像南瓜梗，蒸烤箱选择“纯蒸功能”，115度10分钟，程序结束，取出后稍晾凉就可容易的取下来装盘了。

五、大虾炒窝瓜的做法大全？

食材用料

窝瓜 500克，大虾 6只，料酒 1勺，蚝油 1勺，生抽 2勺，葱 半根，干辣椒 8个，老干妈 1勺，花椒 适量

做法步骤：

步骤 1

窝瓜洗净，不挖籽，切片

步骤 2

冲水备用

步骤 3

大虾剥壳放料酒，葱切碎，辣椒切碎备用

步骤 4

锅中放油，放入葱，花椒，一勺老干妈，炒香

步骤 5

放入窝瓜，翻炒断生

步骤 6

放入大虾，干辣椒，继续翻炒

步骤 7

加入一小碗水，盖盖子焖煮一会儿

步骤 8

出锅前放生抽，蚝油，翻炒均匀即可

六、凉拌窝瓜的做法大全家常？

回答:

把买回来的南瓜洗干净去皮，然后切成南瓜条放到一个大碗里加入2匙盐，腌制10分钟左右，接下来是配料了，洋葱一片切成丝，蒜头和生姜剁碎备用。小辣椒也是切成小颗粒，接下来就是把切好的配料放到腌制好的南瓜里，再继续腌制5分钟左右，倒入一滴生抽和食用油就好了。如果有麻油更好，弄完后就可以装在菜碟里。凉拌南瓜，辣味爽口，口齿留香。即能下饭也能拌面，最好菜肴。适合多人口味。

七、冻窝瓜的做法大全家常？

冻窝瓜的做法：主料：窝瓜

调料：五香粉2克、味精3克、食盐3克

步骤：1、将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用

2、热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味

3、出锅，装入碗中待用

4、锅内留少许底油，倒入窝瓜块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，干虾仁，少许清水

5、翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿，将窝瓜炖至八分熟时，放入煸炒好的葱花油

6、翻炒均匀，将窝瓜继续炖熟，最后加入味精调味、翻炒均匀，出锅，装入盆中即可。

八、高压锅窝瓜的做法大全？

材料：

窝瓜半个、白芷 三个、蒜 四个、姜 三片、葱 半根、水 适量、盐 适量、油 适量、糖 半勺、耗油 一勺、酱油 两勺

做法步骤：

步骤1.

准备窝瓜一个

步骤2.

切开，只要一半

步骤3.

切牙，去瓤

步骤4.

热锅凉油

步骤5.

放入葱，姜，蒜和白芷炒香

步骤6.

放入酱油

步骤7.

加耗油

步骤8.

加水

步骤9.

加盐

步骤10.

加糖

步骤11.

入味以后放入高压锅

步骤12.

放入窝瓜，上汽以后打三分钟

步骤13.

摆盘即可

九、老窝瓜的做法大全家常？

食材

窝瓜500克

葱，姜各4克

盐3克

生抽3克

食用油10克

步骤

1窝瓜洗净切开去瓤，切成适量大小的块。

2葱切段，姜切丝备用。

3锅中倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香。

4放入窝瓜煸炒1分钟，放入生抽煸炒。

5加水和窝瓜齐平，放入盐，大火烧开。

6中火炖15分钟左右，出锅装盘，撒上点香菜段。

十、窝瓜的做法大全，简单家常菜必备

窝瓜简介

窝瓜，又称蒜头瓜，是一种夏季常见的蔬菜。外观呈长圆形，瓜皮光滑，青皮青绿，成熟后变为黄瓜色。窝瓜瓜肉细脆，口感清爽，富含多种维生素和矿物质，有助于清热解毒，促进血液循环。

窝瓜的选购

购买窝瓜时，应选择外表光滑、色泽鲜绿、无划痕和破损的瓜。另外，窝瓜要摸起来手感沉重才新鲜。避免购买过长或过短的窝瓜，选择中等大小的窝瓜，这种大小的窝瓜肉质最为脆嫩。

窝瓜的常见做法

下面介绍几种常见的窝瓜家常菜做法：

1. 清炒窝瓜

将窝瓜去皮切块，入沸水中焯水后捞出备用。热锅凉油，放入姜蒜爆炒，再加入窝瓜翻炒片刻，加入适量盐和鸡精调味，最后撒上葱花即可上桌。

2. 酱炒窝瓜

窝瓜去皮切块，过开水焯水后捞出备用。热锅凉油，放入蒜蓉炒香，加入少许郫县豆瓣酱炒匀，再加入窝瓜块炒熟，最后加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可上桌。

3. 炒蛋窝瓜

窝瓜去皮切块，打散鸡蛋，热锅凉油，倒入鸡蛋炒散，加入窝瓜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味，炒熟即可。

窝瓜的营养价值

窝瓜富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾、钙等。这些营养成分对维持身体健康非常重要，有助于提高免疫力，保持皮肤健康，促进消化，降低血压等。

最后的话

现在你已经了解了窝瓜的选购和常见做法，也知道了窝瓜的营养价值。希望通过这篇文章能够帮助到你，让你能够更好地利用窝瓜制作出美味健康的家常菜。

感谢阅读！