肉末粉条包的做法大全？

一、肉末粉条包的做法大全？

主料

肉馅配料适量

粉条150克

红萝卜1根

精盐1勺

小葱2根

精盐1勺

五香粉1勺

食用油2勺

猪肉馅200克

精盐1勺

鸡粉半勺

味精少许

生抽1勺

蚝油1勺

食用油2勺 素馅配料适量

辅料

面粉800克 水适量 酵母5克 白糖10克

步骤1

面粉里加入白糖，酵母，水揉成偏软的面团，醒发至两倍大

步骤2

肉馅里放入盐，生抽，蚝油，鸡粉，味精，食用油搅拌均匀备用

步骤3

红萝卜切丝，放入盐腌制5分钟，挤干水份切碎备用

步骤4

空盆里倒入泡软切碎的粉条，红萝卜，小葱，放入盐，五香粉，食用油搅拌均匀

步骤5

再和肉馅搅拌在一起，搅拌均匀

步骤6

醒好的面团揉面排气后搓成条，切成均匀大小的剂子，再擀成包子皮

步骤7

放入馅料，收口捏紧包成包子

步骤8

放入蒸屉，醒发30分钟，水开蒸至冒气后计时13分钟，关火闷3分钟即可

烹饪技巧

粉条需要用开水烫软，没有硬芯即可

二、肉末粉条千层饼做法大全？

主料：

面粉500g

酵母粉10g

白糖20g

无铝泡打粉5g

辅料：

猪肉120g

料酒10g

姜末2g

胡椒粉1小勺

香菇酱60克

做法：

1. 准备食材

2. 面粉加入白糖，酵母粉 泡打粉及温水300克合成光滑的面团饧发至2倍大

3. 肉切成小颗粒，准确的说是一块大肥肉，加入料酒，胡椒粉香菇酱调匀

4. 面团发酵两倍大后放在揉面垫上擀成大片

5. 把调好的肉馅铺在上面

6. 从一头折叠卷起

7. 把两头口封好，别让肉馅漏出

8. 冷水上锅，大火烧开蒸20分钟

9. 蒸好用刀切成块就可以啦

三、肉末炖粉条的家常做法大全？

主料

红薯粉条90g

肉末100g

辅料

葱花适量

姜末适量

蒜末适量

泡椒1个

调料

盐适量

酱油适量

蚝油适量

料酒适量

淀粉适量

黄豆酱1勺

老抽适量

胡椒粉1匙

鸡精少许

肉末炖粉条的做法步骤

1.干粉条泡软。

2.瘦肉一块。

3.肉剁成末，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油，拌匀。

4.准备姜、蒜、葱花。

5.粉条放入砂锅，倒适量的水，小火慢慢炖开。

6.另一口炒锅热油，放入姜、蒜爆香。

7.放肉末入锅炒。

8.放适量的水，放1勺黄豆酱、老抽、胡椒粉、鸡精调味。

9.炒匀关火。

10.砂锅的粉条也炖好了。

11.将肉末铲入砂锅，大火炖开。

12.撒入葱花泡椒，关火。

13.成品。简单又美味。

四、肉末粉条怎么做？

原来一道殿堂级的蚂蚁上树，（肉末炒粉条），做起来这么简单！难怪都爱吃

五、肉末粉条饺子馅的做法大全？

粉条泡发后煮一下，加入酱油，肉沫，料酒，耗油，葱姜末，饺子馅好了。

六、肉末炒粉条做法？

取一块大约150g的五花肉，去除肉皮，然后把肉剁成肉末，盛入盘中备用，大葱一根切成葱花，蒜半个切蒜末，青红辣椒各一个切成圈，提前泡好的粉条捞出备用，热锅凉油放入肉末翻炒，肉末炒至微变黄后，加入豆瓣酱翻炒，炒出红油后，加入葱蒜末，炒香加入料酒，加入生抽、白糖、清水，大火烧开，加盐，倒入粉条翻炒，收浓汤汁，放入青红椒，断生即可。

七、炸粉条肉末丸子做法？

把粉条泡发好剁碎备用，把剁好的肉沫放点料酒姜沫盐胡椒粉淀粉鸡精等调味料拌匀往一个方向反复搅拌再加粉条继续拌匀就可以做丸子了，做好之后用油炸也可以，蒸元子也可以

八、肉冻粉条的做法肉末？

主料：五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。

辅料：食油适量、酱油适量、绍酒少许、白糖少许、精盐少许、味精少许、花椒少许、大料少许、桂皮少许、葱段少许、姜块少许。

制法

1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。

2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用;白菜叶洗净，切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。

3、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用;白菜叶洗净，切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。

4、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。

九、肉末粉条的简单做法？

1.粉条洗干净凉水泡软，猪肉切丁，葱姜蒜切末，两匙酱、半匙甜面酱、半匙耗油、半匙老干妈、一颗冰糖、一点点盐调汁备用。

2.热锅放油，葱姜蒜末大火爆锅（剩一点葱末蒜末，出锅时用），出香味后放调好的汁，汁烧开后放肉末，翻炒两下后放粉条转小火放水，注意水量

3.粉条入味变软变糯后转大火收汁，撒上葱末蒜末，出锅.

十、粉条肉末皮冻做法？

材料

主料：猪肉片500克，粉条  ，盐，味精，葱段，姜块(拍楹)花椒粒，大料瓣知适量。

做法

1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。

2、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、味精、找好口味，倒入盆中晾凉即可。