三鲜抄手馅的做法大全？

一、三鲜抄手馅的做法大全？

瘦肉150克，虾150克，盐15克，酱油15克，植物油20克，汤料，鸡蛋一枚，干紫菜30克，葱，香菜少许，盐5克，

步骤:

1.韭菜，瘦肉，虾洗净。

2.韭菜切碎，瘦肉剁成泥，虾切半。全都放到一个盆里，然后加盐，酱油，植物油，拌匀。

3.抄手皮摊放在手掌上，在皮子的中心偏下一点放上长条形状的陷，然后在陷的上方皮子上用手蘸上水，再将皮子下端盖过陷，上端留1/4的皮子，再对折，最后将两端同时朝有陷的这边对折，用手蘸上水，粘住就行。抄手下滚水锅内，煮沸后点一遍水，反复两次~

4.鸡蛋打散，平底锅烧热少许油，倒入锅内，均匀摊开，一面金黄后，反过来摊另一面，另一面也变金黄后，出锅，切成条。

5.大碗内放入干紫菜，葱，香菜，还有盐，最好放点香油，倒入开水备用。

6.煮熟的抄手放入大碗内，上面洒上鸡蛋丝就OK了

二、抄手做法大全？

抄手的做法：

1.香菇去蒂及杂质洗净

2.然后切碎沥干水分

3.尖椒也洗净

4.去蒂去籽切碎

5.葱洗净切碎末

6.将切好的香菇、尖椒、葱花一起放入容器内

7调入盐、鸡精，加些许鲜鸡汁

8.取少量馅放在馄饨皮上

9.折叠包好

10.将所有馄饨皮都包好

11.水烧开，将抄手下锅煮熟即可

三、素抄手馅做法？

工具原料肉、鸡蛋、小葱、淀粉、盐、生抽、耗油、芝麻油

方法/步骤

1、准备好一块前腿肉，洗干净，放2片姜一起剁成肉末。

2、肉末剁好后，放进大碗里，放入一勺生抽、一勺盐、一个鸡蛋、还有一勺淀粉和小葱搅拌均匀。

3、然后加入小半碗水调匀，顺时针搅拌上劲备用。

4、把香菇洗干净，切成小丁。

5、放进肉末碗里，加入耗油，顺时针搅拌均匀。

6、然后再加入芝麻油拌匀锁住水分。

7、这样好吃的抄手馅就做好了。

注意事项

1 肉馅里要放适量的水，还要放鸡蛋，这样肉馅就味道鲜美，口感滑嫩。

2 肉馅要顺时针搅拌上劲，边搅拌边加水，一次不要加多了。一共加小半碗水就好了。

四、马蹄抄手馅做法？

马蹄抄手的用料

马蹄 半斤精瘦肉 1斤榨菜 适量盐 适量香油 适量葱 适量蔬菜 适量

马蹄抄手的做法步骤

步骤 1

买进新鲜马蹄

步骤 2

瘦肉切末，加适量盐，打入鸡蛋白朝一个方向搅拌，使肉末嫩滑！

步骤 3

马蹄，榨菜，葱花切末

步骤 4

加入肉末

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

开始包，包好即可

五、重庆抄手馅的做法？

1.买来肥瘦相间的猪肉,洗干净后,切片,再剁成肉泥。

2.老姜洗净切片后,剁成碎末。香葱洗净后切小段,再切粒。

3.猪肉泥放到大碗里,加鸡蛋,盐,花椒粉,姜末,葱粒,搅拌均匀。

4.用筷子夹取适量肉馅放入抄手皮,不可太多,就可以包抄手了。

六、遵义抄手馅的做法？

抄手要好吃，关键在制馅，肉蓉要分3次加水，加一次水就用力向一个方向搅拌，使水分全部为肉蓉所吸收而成浆糊状，挤一小坨入清水中，能浮于水面方为合格。包好的抄手不宜久放，不可堆叠，以防破裂变形、变味。

　　抄手的做法

　　1、虾米泡发，荸荠去皮，俱切碎。

　　2、把猪里脊肉剁成肉蓉。把虾米、荸荠、鸡蛋、姜汁、香油、猪油、盐、胡椒粉3g、鸡精放入大碗中，分3次，每次加入15ml水，然后用力向一个方向搅拌至起胶。

七、宝宝抄手馅虾做法？

加氢洗干净之后，去掉虾线和虾壳，把虾放入佐料，打成虾滑之后，用馄饨皮包成后就做成了宝宝爱吃的虾抄手

八、核桃抄手馅的做法？

1、新核桃仁去皮备用(剥皮的时候要克制自己的馋嘴，不然就别想吃抄手了)。

2、新核桃仁微微煎一下，闻到香味即可。

3、小韭菜切成细备用。

4、将韭菜、搅碎的核桃仁、蒜泥和葱花充分的搅拌并调味。

5、开始包抄手。

6、煮好出锅。

7、食材：新核桃仁200g、小韭菜100g、蒜泥少许、葱少许。

九、抄手馅做法加洋葱？

用料

速冻馄饨 10个

胡萝卜碎 适量

土豆碎 适量

洋葱碎 适量

土鸡蛋 2个

盐，胡椒粉 适量

黄金抄手的做法步骤

步骤 1

馄饨在油锅里先煎个形，2、3分钟就好。倒了适量水煮熟馄饨。

步骤 2

煮馄饨的过程中把红萝卜、土豆、洋葱分别切碎丁。鸡蛋打散和蔬菜丁搅拌一起，加入葱花、盐和胡椒粉。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馄饨熟后挟出依次放入小煎锅摆放好。加入少量油，小火热锅后沿着煎锅倒入蛋液，5、6分钟便蛋液成型变干即可。

十、刘凯抄手馅做法？

刘凯抄手馅的做法

用料：玉米粒 半小盒、藕碎 1节、葱花 几根、香油 1勺、生抽 5勺、盐 2勺、糖 半勺、料酒 3勺、猪肉馅 250g

1、首先先把藕碎和玉米粒加入到猪肉馅中。

2、然后再加入葱花到里面（不喜欢葱的也可不加）。

3、再加入适量料酒、生抽、盐、香油、糖、味精到里面，搅拌均匀。

4、最后，把搅拌均匀的抄手馅放入冰箱，半个小时后取出即可进行制作。