猪排汤家常做法？

一、猪排汤家常做法？

排骨在熬 前一定要用滚水烫5-10分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。

然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐，不必再放味精了。

二、虾海带汤的做法大全家常？

主料

虾适量

海带结适量

豆腐适量

香菇适量

金针菇适量

辅料

盐适量

姜适量

食用油适量

1. 材料集合，香菇，金针菇可以不选择，我个人爱好

2. 虾处理好，去虾线，虾头和虾皮不要扔，已经待用

3. 锅内放入少量油烧热，姜片爆香

4. 虾头和虾皮下锅内翻炒至变红，倒入水，适量

5. 大火烧开，小火炖至白色

6. 倒入砂锅内，过滤出来虾头虾皮

7. 倒入砂锅内，过滤出来虾头虾皮

8. 香菇金针菇放入

9. 烧开以后。转小火，炖大约10分钟，放入虾仁和盐适量

10. 待虾仁变红色，就可以了

三、苹果海带汤的做法大全家常？

煮滾一鍋水，將排骨洗淨，放入排骨汆燙，去腥去血水後，盛起用清水洗淨，備用。

將蘋果去芯去籽，切塊；將海帶剪成狀，用冷水泡著，備用。

準備湯鍋，加入排骨、蘋果塊、海帶和清水，用小火煮30分鐘。

將其他材料放入鍋中，用小火煮1小時，最後加鹽調味，即可享用。

四、腊猪排的家常做法大全？

腊猪排一块，土豆适量，干辣椒适量，姜蒜少许，花椒适量，清水适量。

方法步骤

1、将土豆洗净切块待用，腊猪排剁成小块待用;

2、锅中放入足量清水，放入剁好的腊猪排，大火烧开后捞出排骨洗净;

3、另起锅，放入排骨，加入清水，姜蒜，花椒，辣椒，大火烧开;

4、然偶转为小火炖1小时，加入土豆炖煮土豆熟软即可出锅。

五、鲤鱼豆腐海带汤的做法大全家常？

海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片

步骤2

鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥

步骤3

砂锅加水，放进几片姜片大火开煮

步骤4

在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观；鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面

步骤5

把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里，大火煮开，改小火慢慢炖20-30分钟。（依自己富余的时间来定）

步骤6

炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右

步骤7

然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量精盐

步骤8

最后把香葱放进去，调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火

六、海带秋葵煲汤的做法大全家常？

海带秋葵煲汤做法：

1.秋葵洗净，撒上少许盐，用手搓去表面的绒毛，用刀像削铅笔一样修正秋葵的顶部。锅内放入清水煮沸，放入用盐擦过的秋葵，煮一分钟左右，捞出冰水激凉切成8毫米的厚片；

2.海带稍微冲洗一下，用冷开水浸泡，用时挤干水分 ；鸡蛋打散备用；

3.锅内加入清水，放适量的昆布素、盐后煮开；

4.加入泡好的海带、秋葵再煮开；

5.勾簿芡，顺时针淋下蛋液，再用勺子轻轻地逆时针转一圈，等煮开了即可关火，盛入碗中，撒上葱花就完成了。

七、南瓜排骨海带汤的做法大全家常？

所需材料

　　猪排骨400克、水发海带150克、南瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量

　　海带南瓜排骨汤的做法

　　1、先将排骨冲洗几遍，切段，大小适中，不能过大，以免到时食用不方便。

　　2、将锅里放入适量的情书，放入排骨，生姜、料酒。大火煮开。

　　3、等水煮沸之后，就可以将排骨捞出，放入清水中泡干净，然后沥干。

　　4、海带先用清水洗干净，然后放入锅中蒸，差不多半个小时吧。

　　5、取出之后切成长方形的块状。

　　6、南瓜去皮洗干净，然后切块，不要太小，容易融化掉。

　　7、随后锅里加入适量的清水，放入排骨、葱花、生姜、料酒，大火煮沸，将上面的浮沫直接去除。

　　8、火候直接改中火，焖二十分钟后，放入海带和南瓜，再用大火煮沸，差不多十分钟。

　　9、最后就是调味了，放入适量的食盐和香油，就可以上桌了。

八、牛肉炖海带汤的做法大全家常？

牛肉切小块，海带切不规则形状，锅里放油，放牛肉翻炒，料酒，姜片，再放海带加水炖熟，加盐调味，葱末，胡椒粉，鸡精即可。

九、海带汤的做法大全？

做法：

⒈牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.

⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。

十、海带汤的家常做法？

主料：荸荠50克，海带40克，玉米须适量。配料：葱段、姜片、盐、味精。

做法：

1．玉米须先煮10分钟，弃须留汤备用。 

2．将荸荠洗净，切片；海带洗净，切丝。 

3．汤锅加玉米须清液，放入荸荠片、海带丝共煮，加葱段、姜片，盐，小火煮熟，调味出锅。