将猪蹄去毛洗干净。马鞭草、益母草、香附置沙锅中,加清水适量煎煮,去渣取汤,将猪蹄、黄酒加入,且加清水适量,用武火煮沸后改文火慢炖,至猪蹄煮熟烂为止。饮汤吃猪蹄。
益母草别名:益母蒿、益母艾、红花艾、坤草、野天麻、玉米草、灯笼草、铁麻干。为唇形科、益母草属植物,茎直立、方形,有分枝;基生叶丛生,茎上部叶羽状深裂,最终裂片线状披针形,顶端的叶线形,花唇形,粉红色,小坚果棕黑色,三棱状。生于山坡、草地、田边及路旁。
益母草抗老化面膜
用料:益母草10克,红糖10克,大米50克
用法:益母草加水熬煮成汤,滤取汁液,再与红糖、大米一同入锅,熬煮成粥,晾凉,待用;温水清洁面部后,将调制好的益母草面膜均匀地涂抹在面部上,避开眼部、唇部四周的肌肤,静敷约15分钟后,以清水彻底洗净面部,并进行肌肤的日常护理,即可。
主料猪瘦肉150g益母草10g辅料姜适量盐适量红枣2颗 步骤 益母草炖肉的做法步骤11.猪瘦肉洗净后切片,并切姜两片;
益母草炖肉的做法步骤22.冷水下锅焯一下血水,后用清水过净沥干备用;
益母草炖肉的做法步骤33.益母草洗净,沥干,用干净纱布包起来;
益母草炖肉的做法步骤44.红枣洗净,去核;
益母草炖肉的做法步骤55.把焯过水的肉入炖盅;
益母草炖肉的做法步骤66.加入红枣和益母草;
益母草炖肉的做法步骤77.然后注入开水至炖盅的八分满;
益母草炖肉的做法步骤88.按电子炖盅的说明在炖盅外围也注入适量开水,盖好盖子,炖约2-3小时均可; 益母草炖肉的做法步骤99.食用时可根据喜好决定加盐与否,吃肉喝汤效果更好
主料 3种
土鸡蛋
2.0个
益母草
10.0克
枸杞
10.0粒
辅料 2种
食用油适量
盐适量
烹饪步骤 6步
步骤
田间釆的益母草晾干洗净切段
步骤
加水三碗煮开调中火二十分钟左右
步骤
鸡蛋放油盐少许煎至八分熟
步骤
益母草捞起不用放入鸡蛋
步骤
煮十分钟左右加盐调味
步骤
最后加上一撮枸杞子即可关火
小贴士
1.益母草白花的比红花功效更好;2.鸡蛋成型后盖上熄火即可,余温能焖至八分熟。
自己打豆浆。
泡发加料煮,下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。
猪蹄炖黄豆。
辣椒皮冻,猪皮加辣椒、黄豆同煮,又香又辣。
主料 益母草 半斤 辅料 回香 3根 红糖 1块 米酒 1杯 鸡蛋 4个 步骤 1.把益母草洗干净切末,切的越小越好 2.然后把回香也洗好切末 3.把锅预热,不要放油,把益母草跟回香放入锅里干炒,炒到完全熟了就可以了 4.把鸡蛋打散,把炒好的益母草放到鸡蛋里调匀 5.放到锅里煎熟 6.然后放入水,米酒,红糖,煮10分钟 7.就可以开吃了,对于痛经非常好哦
娃娃菜可算是蔬菜中的好吃代表;無論是跟豆腐金針菇搭配的湯品,還是蒜蓉娃娃菜,都非常健康美味!今天分享3道娃娃菜食譜,千萬不要錯過了!
by fish
Source/Pinterest、Unsplash、小紅書
娃娃菜是熱量低又含有大量食物纖維的蔬菜,不但可促進腸胃蠕動,也能緩解便秘,是減脂期間非常棒的小幫手!3道低脂娃娃菜 食譜第1道:清炒娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蒜末適量,蔥花少許烹飪步驟:
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第2道:蒜蓉娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蔥花、蒜末、醬油、蠔油、太白粉烹飪步驟:
第3道:豆腐金針菇燉娃娃菜湯/食材清單/娃娃菜、豆腐、金針菇、小辣椒(可不放)、薑片、蒜末、小辣椒、蔥花、蠔油、白胡椒粉、鹽、味精少許烹飪步驟:
我今年刚好做了两个,一个叫做贵妃饮,一个是我们云南传统的木瓜粉。
贵妃饮是扫视频的时候学到的。新鲜杨梅和新鲜荔枝,一个柠檬。先把杨梅洗净,放入锅里煮,最好不要用铁锅,不锈钢的可以。煮的时候一起放入冰糖。小火煮20分钟左右,放入去皮去核的荔枝,再煮10分钟,柠檬切片,最后放,煮2分钟左右,就可以关火了。挑出柠檬片,放凉。可冰箱冷藏再饮,急嘴的可直接加冰块饮。饮汤吃果,很是不错。
另外一个木瓜粉就更简单了。某宝上买一袋木瓜粉的料包,一袋有50克,可以做大概4公斤。只需要烧一壶开水,一家三口用1公斤水即可。水开后,倒入粉料,然后搅拌,使粉充分溶解,就不用管了。等开会完全冷却后,你看着像碗水,其实他已经发生变化了,变成一盆QQ弹弹的如果冻状的物质。蒯出一碗,加糖水(红糖),冰块、打碎就能吃了。有条件的可以加点芝麻、玫瑰酱最好。
木瓜粉制作时不要贪心,1公斤水放10克就差不多了,放多了,等凝固后,就会呈凉粉状,有点儿硬,不容易入味。我第一次做就是在这里翻车的。
主料
益母草
300g
猪肝
220g
辅料
油
15ml
盐
2g
生姜
3g
枸杞
5g
料酒
10ml
白胡椒粉
1g
鸡粉
1g
步骤
1.各式食材准备。
2.猪肝切片后加淡盐水浸泡1小时,期间换水2回。生姜切丝,枸杞子备用。
3.益母草择去杂物,洗净沥水。
4.泡除血水的猪肝,加入料酒,白胡椒粉腌10分钟。
5.热锅凉油,下姜丝炝锅。
6.加入适量水,大火烧开。
7.益母草下锅。
8.加盐调味。
9.腌好的猪肝下锅。
10.枸杞子下锅。
11.加鸡粉调味。
12.煮至猪肝变色,全熟后关火出锅即可。
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