材料:
杯鲜杨梅
适量芒果
适量冰块
适量白糖
适量柠檬汁
适量清水
步骤:
1.将杨梅洗净,掏去果核。
2.将杨梅、芒果,还有白糖和柠檬汁放入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成莫尔状。
3.将冰块放入杯中,倒入搅拌好的杨梅汁,即可饮用。
建议:
可以根据个人口味调整白糖和柠檬汁的用量,冷冻杨梅饮品口感更佳清凉爽口。
所需材料:
新鲜荔枝肉 100 克
新鲜芒果肉 100 克
冰块适量
纯净水适量
砂糖适量
制作步骤:
将荔枝和芒果切成小块;
把荔枝和芒果放入搅拌机中,加入一些纯净水,并打碎成泥状;
根据个人口味加入适量砂糖,并再次打匀;
把冰块放入杯子里,倒入荔枝芒果汁即可。
芒果和桃子可以一起榨汁。
这两种水果搭配可以带来丰富的口感和甜味。你可以根据个人口味调整比例,比如将芒果和桃子按照1:1的比例混合。这种果汁非常适合夏天享用,也可以作为甜品的基础。在制作果汁之前,请确保将两种水果彻底清洗干净。
食材清单
荔枝 、 浓稠酸奶 、 芒果。
烹饪步骤
1/4
尽量选大一点的荔枝,去掉外皮,将荔枝顶端果肉与果核连接的地方,用小刀刮一下,取出果核。芒果切小块。
2/4
每个荔枝里放入芒果块。
3/4
倒上浓稠的酸奶。
4/4
在酸奶上继续放芒果块,送入冰箱冷冻4小时以上。
备用:芒果 130g 、 养乐多 100g 、 饮用水 150g、 白砂糖 8g
1.芒果洗干净后把皮去掉,和核切成芒果粒
2.切好的芒果粒放在搅拌杯中,加入8g白砂糖
3.150g饮用水也加入搅拌杯中
4.搅拌杯拧入机器中,启动果汁机搅打成芒果泥
5.打好的芒果泥倒入杯子中
6.养乐多打开后用个勺子缓缓倒入杯中即可。
芒果玉米汁是夏季清凉解暑的一道饮品,操作简便、营养丰富,适合各个年龄段的人群。以下是芒果玉米汁的做法:
所需材料:
- 新鲜玉米籽 1只
- 新鲜芒果 1只
- 冰糖 适量
- 冰块 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 准备工作:将新鲜玉米籽从玉米棒上摘下,用刀将玉米籽切下,芒果去皮切块备用。
2. 煮玉米籽:将玉米籽用清水煮熟,熟后捞出,放入搅拌机中,加入适量清水,打成细腻的玉米浆备用。
3. 煮芒果:芒果块放入锅中,加适量清水和冰糖,煮至芒果变软,捞出。
4. 打汁:将煮好的玉米浆与煮好的芒果倒入搅拌机中,加入适量冰块,搅拌至颜色均匀、口感细腻。
5. 出锅:将搅拌好的汁倒出即可。
注意事项:
1. 由于芒果的甜度不同,冰糖的用量可根据口感决定。
2. 打汁时需要使用高速度摇动,如果使用较小的功率或时间不够,会影响口感。
3. 若果汁较稠,可根据个人口感加入适量的水稀释。
食材清单
荔枝 、 浓稠酸奶 、 芒果。
烹饪步骤
1/4
尽量选大一点的荔枝,去掉外皮,将荔枝顶端果肉与果核连接的地方,用小刀刮一下,取出果核。芒果切小块。
2/4
每个荔枝里放入芒果块。
3/4
倒上浓稠的酸奶。
4/4
在酸奶上继续放芒果块,送入冰箱冷冻4小时以上。
主料:李子500克
辅料:柠檬1个 麦芽糖75克 白砂糖75克
步骤1
将李子洗净,掰两瓣,除去核
步骤2
李子放入锅中,放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开
步骤3
煮开以后李子会出很多水,加入麦芽糖继续煮,开后转小火慢慢熬,中间要搅拌,避免粘锅
步骤4
取锅里李子煮出来的汁,放凉,加适量凉白开、冰块、薄荷叶,就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍
1、用火龙果2斤(约1~2个),洗干净,削皮、切片,码放在干净的塑料桶中,放入白糖1斤半,放入6升水,然后盖上盖子,摇晃摇晃,发酵三到四天就可以出桶。将发酵汁取出可以直接饮用。
2、用芒果2斤,洗干净,拨皮,放在干净的塑料桶中,放入白糖1斤2两,放入6升水,然后盖上盖子,摇晃摇晃,发酵三到四天就可以出桶。可以直接饮用,也可以装瓶子放在冰箱的冷藏室中,随喝随取。
3、用以上同样的方法,可以做橙子饮品,草莓饮品、西瓜饮品,只要自己想喝的水果味道,都可以按以上方法来做,只是糖的比例要根据水果的甜度增加或减少,比如西瓜的甜度大,可以减少糖的比例量。
4、如果是做葡萄的饮品,根据葡萄的酸度,可以多加一些糖。另外还要根据自己家人的喜好,感觉饮品浓度比较大,喝时可以添加白水稀释稀释再喝,喜欢喝更凉爽一点的,饮时可以放1~2片薄荷叶。
5、用苹果做饮品时,觉得味道不够爽,可以加一个柠檬在里面,出来的味道有柠檬的清香和甜甜的苹果味,也是很美味保健的。根据自己的喜好,可以任意选水果搭配,用以上的方法制作。
6、也可以根据自己和家人的情况来选择水果做饮料,比如最近自己和家人都需要开胃的饮品,就选用杨梅2斤,按以上方法来做出酸梅汁,即能消暑解渴,又能开胃保健。做饮品根据身体所需是最科学的。
1.蛋炒奶
原料:鲜牛奶,鸡蛋,白糖做法:将锅烧热,不放油;鸡蛋打入碗里备用。将牛奶倒入锅中,加适量白糖,一边搅拌一边倒入鸡蛋液。鸡蛋稍有凝结就起锅,盛入盘中。专家叮咛:牛奶与鸡蛋同食,地道的高蛋白食品,而且都是优质蛋白,对于体质较弱及病后恢复的人是很好的食品。建议与一些主食同食,使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。
2.海底椰炖鲜奶
原料:鲜牛奶,进口海底椰罐头,冰糖做法:煮热鲜奶,加适量冰糖。将牛奶放入容器,容器底先放四五颗切成小粒的海底椰,文火蒸两小时。专家叮咛:海底椰具有滋阴补肾,润肺养颜以及润喉的功效。在冬末春初的干燥气候里,海底椰炖鲜奶可以滋润女性的容颜和咽喉。牛奶可以为人体提供优质的动物性蛋白,又不会像肉或者蛋类那样带来过多的脂肪和胆固醇。500毫升牛奶可以为我们提供每日所需钙质的86%,而钙可以强健骨骼,降低血压。牛奶中的钾可以稳定血压,降低中风发生的概率。酪氨酸是一种氨基酸,在牛奶中含量较多,酪氨酸可以提高体内血清素的含量,使人感到更快乐。牛奶中的乳脂肪和维生素A能使皮肤更加润滑美丽。
3.双皮奶
原料:鲜牛奶,冰糖做法:煮热鲜牛奶,放糖融化。将牛奶倒入碗里,放入笼屉中火蒸20分钟(注:双皮奶要求的牛奶品质很高,一定不能掺水,否则无法做出双皮奶)。专家叮咛:味道香浓,双皮奶那纯正的乳香味会令你回想起童年,浓浓的牛奶为你提供了充足的养分。早餐时来上一份双皮牛奶为你提供了充足的养分,早餐时来上一份双皮牛奶再加上一片面包,保证你整个上午都处于良好的工作状态。
4.淡奶捞水果
原料:牛奶,蜂蜜,时令水果如苹果,西瓜,樱桃,蜜瓜等做法:水果切小块备用。牛奶与水按1:5的比例调配,再加入适量蜂蜜搅匀。将调好的淡奶拌入水果块中。专家叮咛:这是一款清淡,低热量的饮食。水果中富含矿物质,维生素和膳食纤维,与牛奶中的优质蛋白结合食用营养较为均衡,同时所含热量低,适合希望减轻体重的爱美女性。
5.港式奶茶
原料:立顿大罐红茶,略带苦味的大排档散茶,口感细腻的幼茶,牛奶,方糖或砂糖做法:按一定比例将四种茶调配到一起。2000瓦电炉大火煮茶10-20分钟,将牛奶和水按1:5比例调成淡奶,冲入茶汤,按各人口味加糖。专家叮咛:红茶是绿茶经过发酵的制品,除去了茶中的涩味,正适合与牛奶搭配食用。日本及美国的研究表明,红茶可以令人骨骼强壮,并具有抗衰老作用,三四十岁的女性可以常喝一些。
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