食材清单:牛肉罐头 一罐(400g) 、 柿 子4个 、 鱿鱼 一条 、 食用油 两汤勺 、 番茄沙司 一小碗 、 口蘑 5粒 、 香菜 一根
烹饪步骤
1,首先将牛肉罐头打开。
2,西红柿去皮,切块,锅中热油,将柿子放入炒菜锅中火翻炒。
3,可以放半咖啡勺盐,炒至半汤状。
4,将牛肉罐头倒入,用锅铲切分,继续熬炖。
5,加入番茄沙司。
6,鱿鱼切花刀,口蘑对半切。锅中先加入口蘑再加入鱿鱼。盖盖炖两分钟。
主料:西红柿300克,牛肉200克
辅料:食盐适量,姜4-5片,番茄酱1勺,鸡精2克,
1.牛肉清洗干净。把牛肉切成薄片,放入适量盐、淀粉,少许鸡精、生姜丝腌制十分钟。
2.西红柿清洗干净,并切成薄片,待用。
3.锅里放适量花生油,待油热后放入牛肉爆炒,待牛肉变色后把牛肉盛出。炒西红柿把西红柿放入锅里翻炒,,出汁后再倒入牛肉一起翻炒。接着放1勺番茄酱继续翻炒均匀出锅即可。
1. 牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水 入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水 洗净血污待用;
2. 土豆削皮后切3厘米大小的块;
3. 洋葱分成3厘米左右的片;
4. 西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成 小块;
5. 锅内入油烧热至六七成热时,放生姜 片爆香炒一会儿;
6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红 柿和清汤;
7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土 豆散裂,加入洋葱片和精盐;
8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。
步骤1
准备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱白切段
步骤2
番茄去皮后切小丁
步骤3
煎烤机加入适量清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用
步骤4
重新起锅,加入植物油,下姜片爆香
步骤5
下入牛肉翻炒至变色
步骤6
下入洋葱炒软
步骤7
下入番茄丁炒出汁水
步骤8
加入清水,大火煮开
步骤9
盖上盖子,转小火焖煮40分钟
步骤10
加入盐,白糖,番茄酱,葱白,继续加盖煮20分钟
步骤11
煮至汤汁浓稠即可出锅食用
食材:发面饼3个西红柿2个牛肉块适量
鸡蛋2个
姜适量洋葱适量生抽适量食盐适量胡椒粉少量
具体步骤:1. 牛肉切块,西红柿去皮切丁,发面饼切块,洋葱、姜备好。
2. 姜、洋葱炒出香味后,放入西红柿炒出汁,加入少许生抽、盐调味。
3. 加少量水,水开后将打好的鸡蛋淋进去,加入牛肉丁。
4. 最后放入饼块,盖盖闷3分钟。
5. 好吃又下饭的西红柿牛肉烩饼出锅。
西红柿土豆炖牛肉是一道经典的家常菜,口味鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。无论是在日常生活中还是在各种聚会宴请上桌,这道菜都是备受瞩目的美食之一。下面为大家介绍几种西红柿土豆炖牛肉的家常做法以及制作完成后的效果。
所需食材:
步骤:
注意事项:
炖煮的时间可以根据自己的口感喜好进行调整,煮至牛肉熟烂,土豆软糯即可。
所需食材:
步骤:
注意事项:
酸甜口味的西红柿土豆牛肉可以根据个人口味适量添加白糖和醋,调整酸甜度。
所需食材:
步骤:
注意事项:
香辣口味的西红柿土豆牛肉可以根据个人喜好适量调整辣椒粉的量,辣椒粉增加了菜肴的香辣口感。
以上就是三种西红柿土豆炖牛肉的家常做法,每一种人气都很高,而且制作起来都相对简单。无论是喜欢经典清炖味道、酸甜口味还是香辣口味,都能在这几款做法中找到满意的口感。
作为一道经典的家常菜,萝卜西红柿炖牛肉深受广大食客的喜爱。不仅肉质鲜嫩,营养丰富,而且口味独特,酸甜可口。今天我将为大家介绍几种简单易学的萝卜西红柿炖牛肉的家常做法,让您在家也能品尝到美味可口的佳肴。
食材:
步骤:
食材:
步骤:
食材:
步骤:
以上就是三种萝卜西红柿炖牛肉的家常做法,每一种都有独特的口味和营养搭配。在制作的过程中,大家可以根据个人口味适量调整酸甜度和火候。不论是喜欢经典味道还是带点酸味,这道菜都能为您的餐桌增添色彩和食欲。
喜欢美食的朋友们,大家好!今天我要为大家分享一道美味又营养的菜肴——西红柿土豆萝卜牛肉。这道菜汇集了西红柿的鲜香、土豆的绵软、萝卜的爽脆以及牛肉的鲜嫩,口感丰富多样,色香味俱佳,是一道非常适合全家人共享的家常菜。下面就让我们一起来学习制作这道美味佳肴的方法和窍门吧!
1. 西红柿:400克
2. 土豆:300克
3. 萝卜:200克
4. 牛肉:250克
5. 大葱:适量
6. 姜块:适量
7. 蒜瓣:适量
8. 料酒:适量
9. 酱油:适量
10. 盐:适量
11. 糖:适量
12. 食用油:适量
首先,我们要准备好所有需要的食材。选择新鲜的西红柿、土豆、萝卜和牛肉,确保口感和味道的最佳效果。将西红柿洗净后切成小块,土豆和萝卜去皮后切成适当大小的块状,牛肉切成薄片备用。
将炒锅加热,倒入适量的食用油,待油温升至六成热时,将切好的牛肉片放入锅中翻炒。炒制牛肉时,可以加入一些料酒和酱油提升牛肉的鲜嫩度和口感。待牛肉变色后,将其捞出备用。
用同一锅加热,倒入适量的食用油,放入切好的大葱、姜块和蒜瓣,翻炒出香味。然后倒入切好的土豆、萝卜块,炒制一会儿,使其表面变熟。接下来,将炒好的牛肉放入锅中,搅拌均匀。
在炉火不大的情况下,将切好的西红柿块加入锅中,搅拌均匀。然后,为了提升菜肴的口感,我们可以适量加入盐、糖和一些酱油。这些调味料会使菜肴更加美味可口。
最后,将锅盖盖好,将火调小,让菜肴焖煮片刻,等到土豆、萝卜变得软烂,西红柿熟透,各种味道混合在一起,菜肴的香味扑鼻即可出锅。尝一口,酸甜可口的西红柿汁液融合着嫩烂的土豆、清爽的萝卜和鲜嫩的牛肉,肯定会让你回味无穷。
1. 选择新鲜食材:为了制作出美味的西红柿土豆萝卜牛肉,我们需要选择新鲜且优质的食材,以保证菜肴口感和味道的完美。尽量选择色泽鲜亮、无斑点的西红柿,土豆和萝卜则以质地坚实、口感细腻的为佳。
2. 注意烹饪顺序:在烹饪过程中,应该先炒制牛肉,再炒熟土豆和萝卜。这样可以保持牛肉的鲜嫩度,同时也使得土豆和萝卜更加入味,口感更好。
3. 调味要恰到好处:西红柿土豆萝卜牛肉是一道口感丰富的菜肴,调味时应注意适量,以保持菜肴的原汁原味。可根据个人口味调整盐、糖和酱油的用量。
4. 焖煮时间掌握:在最后的焖煮过程中,可以根据个人口感调整时间的长短。如果喜欢脆爽口感的菜肴,可以适当控制焖煮时间,让土豆和萝卜保持一定的嚼劲。
希望通过今天的分享,大家能够学会制作一道美味又营养的西红柿土豆萝卜牛肉。不仅可以满足家人的味蕾,还能够给大家带来健康。快动手试试吧,经过你的巧手,这道菜肴定能变得更加美味!祝你做菜愉快!
西红柿炖牛肉是一道美味家常菜,其做法多种多样,下面将介绍一种简单易行的方法。
1. 将牛肉洗净切块,放入热水中焯一下,捞出备用。
2. 将西红柿洗净切块备用。将葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加油烧热,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入西红柿翻炒均匀。
4. 倒入焯好的牛肉块,加入适量料酒、盐、生抽、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖至牛肉熟软,收汁关火。
西红柿炖牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素等多种营养成分,营养价值高。适量食用可提高免疫力,增强体力。特别适合孕产妇食用。
西红柿炖牛肉做法简单易行,营养丰富。是一道适合家庭制作的佳肴。希望大家能够喜欢并从中受益。
牛肉先要搞熟,再加青椒和番茄。然后另外烧水煮面,把面条煮好,沥水然后过凉,然后把牛肉臊子拌进去,再根据个人口味可以增加其他配料。
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