有机豌豆苗的做法？

一、有机豌豆苗的做法？

豌豆苗的做法步骤

步骤 1

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最好买当季的豌豆容易出芽。用水浸没豌豆泡一晚直至发出芽，就可以平铺到带网眼的沥水盆或不锈钢网盆，下面放一个盘子里面放水，水面避免接触到豌豆即可，上面盖湿布，定期换水，直至发出茎，就不在盖湿布，每天换水。接下来每天都会关注到小苗茁壮成长，根部也透过网眼扎入下面水里汲取养分。

步骤 2

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一周左右就可以剪切第一茬了，一般可以吃至少2-3茬，清炒或豆苗嫩豆腐汤都美味至极。简单易做的清爽有机蔬菜，至此挚爱不弃。

步骤 3

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菌菇豌豆苗汤

二、蒸豌豆苗的做法？

1、拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。

2、将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。

3、将炒锅置大火上烧热，倒入植物油。

4、烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒。

5、随即加入精盐、白糖、味精和少许开水，炒匀即出锅装盘，上桌供食。

三、豌豆苗蛋汤的做法？

豌豆苗蛋汤是一道美味的中式菜肴。以下是一个简单的做法:

所需材料:

- 鸡蛋2个

- 豌豆苗100克

- 生姜适量

- 盐适量

- 胡椒粉适量

- 清水适量

做法:

1. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

2. 将豌豆苗洗净,切成小段。

3. 锅中加入适量清水,放入姜片,烧开后倒入鸡蛋液,用中火煮至蛋熟。

4. 倒入豌豆苗,继续煮5分钟左右,直到豌豆苗变软。

5. 加入适量盐调味,搅拌均匀即可。

温馨提示:在煮汤的过程中,如果水太少了,可以适量加入清水,保证汤的口感鲜美。

四、上汤豌豆苗的做法？

食材： 豌豆苗、皮蛋、猪瘦肉、大蒜、生姜、盐、生粉、酱油。其中生粉和酱油是腌制猪瘦肉用，并不是放在汤里哦。

步骤1： 新鲜的豌豆苗，用清水冲洗，捞出沥干。我家的豌豆苗是自己种的，剪了一盆，分了2次吃。这次是用保鲜盒，放冰箱保存了3天，没有坏，还是翠绿。

步骤2：猪瘦肉清洗干净，切薄片，越薄越好，放盐、酱油、油、搅拌均匀，腌制。

步骤3：生姜、大蒜、皮蛋分别切好备用。生姜可以去皮蛋和猪瘦肉的腥味。大蒜，增加香味。

步骤4：煮锅里倒入适量的饮用水，煮沸之后，放入豌豆苗，焯水之后捞出过冷水，快速降温，可以保持豌豆苗的翠绿，爽口。

步骤5：把锅清洗干净，烧热之后，放少许花生油，放大蒜、生姜煸炒香，接着倒入2大碗饮用水，煮沸之后放皮蛋。

步骤6:皮蛋放、锅里8秒之后，接着放猪瘦肉，并且用筷子松散，最后快速放豌豆苗，少许盐。

五、豌豆苗做法 作文？

材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。

做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。准备一个平底锅，清洗干净，起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。放入豌豆苗爆炒三分钟，再加入蒜苗炒断生，最后放入蒜沫和少许的盐，然后翻炒两分钟左右出锅。这道菜必须大火速成，选豌豆苗一定要选很嫩的尖头部分，否则会影响口感。这道菜具有美容养颜，减肥去脂的功效。

六、豌豆苗面的做法？

你好，豌豆苗面是一道简单易做的美食，以下是具体步骤：

材料：

1. 豌豆苗适量

2. 面条适量

3. 姜蒜末适量

4. 酱油适量

5. 盐适量

6. 食用油适量

7. 鸡精适量

步骤：

1. 将豌豆苗洗净备用。

2. 锅中加入适量的水，烧开后加入面条，煮熟后捞出备用。

3. 锅中加入适量的食用油，加入姜蒜末煸炒。

4. 加入豌豆苗翻炒至变软。

5. 加入适量的酱油和盐，继续翻炒。

6. 加入煮好的面条，翻炒均匀。

7. 最后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1. 煮面时可以加入少量食用油，这样可以让面条更加筋道。

2. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。

3. 豌豆苗不要炒过久，以免失去营养价值。

七、豌豆苗汤做法？

1.

热火20ml冷油放入10克蒜片爆香

2.

下50克火腿片炒一分钟

3.

放入20克鸡蛋20克鸭蛋碎炒一分钟

4.

倒入一碗开水煮开

5.

放入100克豌豆苗

6.

放入1勺蚝油调味即可

7.

出锅装碗

八、有什么黄豆的做法大全分享？

自己打豆浆。

泡发加料煮，下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。

猪蹄炖黄豆。

辣椒皮冻，猪皮加辣椒、黄豆同煮，又香又辣。

九、干煸豌豆苗的做法？

食材明细

豌豆苗250克，盐3克，味精1克，白砂糖5克，大葱5克，色拉油30克  

干煸豌豆苗的做法步骤：

1. 将豌豆苗择去老茎，洗净，沥去水；

2. 锅架火上，放入油烧至七八成热，下精盐，再下豌豆苗，快速煸炒；

3. 见豌豆转为翠绿色，下白糖和葱花，放少许清水，翻炒几下，放味精拌匀，即可出锅装盘。

十、豌豆苗最正宗的做法？

第一、蒜蓉豌豆苗

材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。

做法：

将豌豆苗清洗干净，把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。

起锅倒入适量的油，把切好葱姜干辣椒爆出香味。

放入豌豆苗爆炒三分钟，再加入蒜苗炒断生，最后放入蒜沫和少许的盐，然后翻炒两分钟左右出锅。

第二、芝麻盐拌豌豆苗

材料：豌豆苗一斤、白芝麻、盐、生抽、味精适量。

做法：

将平底锅小火稍加热，炒制芝麻，待芝麻颜色变浅黄有香味时关火。

炒好的芝麻倒入案板，用擀面杖压碎。放入一个小碗，加适量的盐搅拌成芝麻盐。

豌豆苗清洗干净放入开水锅焯熟。捞出沥水备用，倒入调好的芝麻盐、生抽味精装盘即可食用。