用料 ;橄榄油适量 勺 ;通心粉适量 克 ;洋葱1/4 个 ;西红柿1 个 ;油适量 克 ;黑胡椒粉1 勺 ;鸡蛋一个 ;火腿适量 ;胡萝卜适量 ;炒通心粉的做法 ;把水烧开后水中加些盐,先把通心粉放进去煮4分钟再把意面加进去一起煮,煮八分钟煮软,大概有九分熟了捞出过一下凉水,淋橄榄油备用。
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在煮面的等待时间,准备其他的辅料,把西红柿去皮切碎,洋葱火腿胡萝卜都切成丁。
;鸡蛋搅拌放一点料酒,油热后炒鸡蛋,盛出备用。
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热锅热油,油可以比平时炒菜多一点点,油热下洋葱,然后放胡萝卜,胡萝卜炒软后放西红柿,加适量盐,点水,放番茄酱炒香,放胡椒粉,最后把意面和鸡蛋都放进去,炒2分钟炒匀,盛盘,OK开吃喽!绝对美味,好吃到一点都不会剩!
通心粉是一种中空圆柱形的通身面条,口感Q弹,常用于做沙拉、烤通心粉等意大利面菜肴。下面是通心粉的基本煮法,以适量通心粉为例,可以根据自己的口味和需求进行调整。
所需材料:
- 通心粉 适量
- 水 适量
- 盐 少许
- 橄榄油 或 植物油 适量
制作步骤:
1. 把适量水放进锅中,加入少许盐,大火将水烧开。
2. 把适量通心粉放入锅中,不用折弯,因为它较长,待通心粉全部放入锅中后轻轻搅拌一下,确保通心粉分散,不会层层叠叠,粘连在一起。
3. 中火煮7-12分钟,通心粉即可烹饪得恰到好处。具体煮的时间长短要根据通心粉的大小和个人口感而定。
4. 取出煮好的通心粉,用冷水冲洗,确保通心粉完全变凉。
5. 通心粉充分冲洗干净后沥干水分,再添加适量的橄榄油或植物油拌匀即可。
小贴士:
1. 煮通心粉时需要注意锅内水的温度,不可过热,煮的时间也要掌握住。
2. 煮好的通心粉可以用凉水冲洗,口感会更佳。
3. 拌通心粉时,可以根据个人口味添加调料和各种食材,营养丰富美味,也可以做成沙拉,增加口感和营养价值。
原料:意大利通心粉500克 洋葱1个 胡萝卜(红)1个 青豆小半碗 火腿1块 食盐4克 番茄酱3勺 植物油适量 黑胡椒粉半勺 水适量;
步骤:
1. 锅中加适量水,水开锅后,将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火;
2. 煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干水份后备用;
3. 红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末;
4. 将红萝卜和青豆用开水过一下水备用;
5. 锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味,将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀;
6. 倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅;
原料:意大利通心粉500克 洋葱1个 胡萝卜(红)1个 青豆小半碗 火腿1块 食盐4克 番茄酱3勺 植物油适量 黑胡椒粉半勺 水适量;
步骤:
1. 锅中加适量水,水开锅后,将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火;
2. 煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干水份后备用;
3. 红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末;
4. 将红萝卜和青豆用开水过一下水备用;
5. 锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味,将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀;
6. 倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅;
通心粉糖水是一道甜品,制作简单,口感香甜,下面是一个简单的做法:
材料:
通心粉 100克
水 适量
冰糖 适量
步骤:
将100克通心粉放入锅中,加入足够的水,煮至通心粉变软。
取出通心粉,加入适量冰糖,根据个人口味调整冰糖用量。
加入适量的水,将所有材料倒入锅中,用小火煮沸,搅拌均匀,直到冰糖完全融化。
煮沸后,关火,盖上盖子焖5分钟,让糖水更入味。
最后,将糖水装入碗中,等待它冷却即可享用。
食用建议:
可以根据自己的口味,加入适量的椰浆或者炼乳,增加口感丰富度。也可以在煮通心粉的时候,加入少许桂皮或者红枣,增加糖水的香甜味。
通心粉怎么做好吃呢
1、在锅中加一升的水,加一点盐,将意大利通心粉煮11分钟。捞出过凉开水。
2、口蘑切片,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱切成小丁。
3、锅里放少许水,大约一厘米深。将口蘑,胡萝卜,土豆,黄瓜,洋葱丁放入,焖3分钟。
4、将百梦多咖喱放到锅里,慢慢融化,小火煮5分钟。
5、将煮好的咖喱倒在意粉上就ok了。小诀窍咖喱太稀就多煮一会,太稠就加一点水
洋葱洗净,切丝,备用
猪里脊肉洗净,切末,用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟
番茄洗净,去皮,切小丁,与番茄酱混合,做成番茄酱汁
汤锅内加水,将通心粉煮熟,用凉开水过凉,捞起沥干水分
炒锅倒入橄榄油,烧热后下入洋葱丝炒香,放入腌好的猪肉末炒熟,放入煮熟的通心粉翻炒几下,加入调好的番茄酱汁稍炒,加盐调味,炒匀即可。
1、先煮意面。等水开了下意面,下面的时候转圈撒开,煮10~15分钟就熟了。煮好后捞出备用。
2、煮面的时候,我们就可以准备别的食材啦。把蒜切成片,虾仁煮熟(约5分钟)。番茄去皮,切成小丁。
3、热锅,加适量食用油,待油热后加入蒜片(不喜欢的筒子可以捞出不要)。 煎出蒜片香气后,加入蕃茄丁。
4、番茄炒出汁,加入熟的虾仁,翻炒均匀后,再放入意面,继续翻炒。
5、翻炒均匀后,加入盐和胡椒粉,就可以出锅
6、撒上欧芹碎,完成。
用料
番茄 3个
番茄酱
洋葱
肉末
黄油
黑胡椒
番茄肉酱空心粉的做法
番茄,洋葱切丁备用,先炒肉沫,炒好后盛起备用,放黄油炒洋葱,炒至洋葱变软,加少许橄榄油,下番茄丁,将其翻炒至出沙,下肉沫,加少许水炖煮同时加入番茄酱和半勺盐,静等收汁备用
煮空心粉,开水下锅十分钟,滴一点点油和少许盐,煮好后沥干,也可以加一点蔬菜
空心粉盛盘,浇汁
芝士火腿意大利通心粉:
主料:通心粉200克,洋葱半个,火腿1片。
辅料:芝士1片,番茄酱少量,盐适量,黑胡椒适量。
步骤:
1、锅中烧水放点盐,先将通心粉煮透煮熟,同时将洋葱切碎,火腿切碎。
2、煮通心粉的同时可以先用平底锅放点橄榄油下洋葱炒香,然后下火腿炒。
3、放入番茄酱,加盐调味,最后将芝士放入慢慢翻炒,使其熔入洋葱火腿中,最后加黑胡椒粉调味。
4、通心粉煮熟后过冷开水,这样通心粉不会沾粘,装盘,将芝士洋葱火腿浇上通心粉即可。
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