胡萝卜藕饼做法大全？

一、胡萝卜藕饼做法大全？

做法一食材用料：

莲藕，胡萝卜，猪肉，香菇，虾皮盐，葱，鸡粉，胡椒粉

五香粉，料酒，芝麻油，生粉，油

方法/步骤

1/8

将洗干净的莲藕切成薄片。

2/8

香菇和胡萝卜切碎，倒入肉里，加入虾皮、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉、五香粉，倒入料酒、芝麻油。

3/8

搅拌均匀，腌制10分钟入味。

4/8

将肉末放在两片莲藕中夹好，制成藕夹。

5/8

将藕夹装盘，两面抹上生粉。

6/8

藕夹放入油锅，煎约3分钟至肉末转色。

7/8

翻面，煎2分钟至两面微黄，出锅即可。

做法二，材料：

藕，胡萝卜适量

肉末适量

辅料

姜适量

盐适量

油适量

葱适量

1. 藕一节。胡萝卜半个，

2. 用破壁机打碎。

3. 姜葱打碎。

4. 放入藕泥中。

5. 加入肉末。

6. 加入盐和适量面粉。

7. 拌匀。

8. 锅中放入适量油放入藕饼煎制。

9. 煎制两面金黄即可。

二、玉米藕肉末做法大全？

原料：肉丁、玉米、莲藕、米饭、胡萝卜、青菜、玉米油、盐、生抽、老抽。

做法步骤：

第1步、熟玉米切粒，莲藕切粒，胡萝卜切断，熟肉切丁备用。

第2步、青菜切断备用。

第3步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉丁。

第4步、倒入玉米，莲藕大火快速翻炒，加入一勺生抽。

第5步、倒入米饭。

第6步、加入少许老抽，一勺生抽大火快速翻炒。

第7步、加入少许盐。

第8步、加入青菜，大火快速翻炒几分钟出锅。

三、玉米胡萝卜排骨汤的做法？

特点：玉米胡萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富，尝尝是很不错的选择。

制作材料

①主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。

②辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。

玉米胡萝卜排骨汤

制作方法

1.胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。

2.排骨洗净后砍成块，用开水氽烫。

3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。

共18张

玉米胡萝卜排骨汤特写

4.加精盐、味精即可

四、胡萝卜玉米排骨汤的做法？

食材】

排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒

【步骤】

排骨泡水去血水，洗净。

锅中加入冷水，放入排骨，加入葱、姜和料酒，

煮沸焯水去腥。将排骨捞出，用清水冲洗去浮沫，沥

干。

热锅热油，放入姜片和蒜片爆香。放入排骨双面煎

炒至变色。这一步是为了让汤更浓稠。

4加入清水，漫过排骨，大火炖煮。

等待锅中烧开的过程中可以准备配菜：将玉米

段，胡萝卜

切成小块。

切

待锅中烧开后，加入切好的玉米、胡萝卜。添入适

量的水，开小火慢炖1.5小时（注意适时添水）。

如果有排骨汤底或者中药汤底也可以跟配菜一起入

锅炖煮。

③出锅前加入盐，撒上葱花即可

五、玉米藕胡萝卜汤的做法？

主料：胡萝卜500克，韭黄200克。

　　辅料：肉馅30克，油50克，料酒5克，胡椒粉2克，食盐1茶匙，黄酱1茶匙，香油5克，姜末5克，葱5克，蒜3克，肉汤300克，生抽10克，五香粉2克，水淀粉1茶匙，老抽5克，蚝油5克，白糖5克。

　　做法

　　1.豆腐冷藏一夜最好了（口感好）新鲜豆腐也行。

　　2.把豆腐用水冲一下然后切块。

　　3.控干切稍大片煎。

　　4.然后再一切两段（有断面才能更好吸汁入味）。

　　5.肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌。

　　锅中少许底油，下入肉馅煸炒，完全煸香了，下葱姜蒜末，炒，加水（或者老汤）。

　　6.水开后，下豆腐，加生抽、五香粉、盐、老抽、蒸鱼豉油或者蚝油（没有可以不加),白糖少许，大火烧开小火慢炖，最后加鸡精、水淀粉勾芡、淋点明油（熟油，菜更亮的作用）。

六、胡萝卜玉米排骨汤高压锅做法

胡萝卜玉米排骨汤高压锅做法

大家好！今天我要跟大家分享一道家常汤品的做法，那就是胡萝卜玉米排骨汤。这道汤品富含营养，口感鲜美，是冬季滋补的最佳选择。使用高压锅烹饪可以节省时间，并且能更好地保留食材的营养价值。接下来，让我为大家详细介绍一下这道胡萝卜玉米排骨汤的高压锅做法。

食材准备

以下是制作胡萝卜玉米排骨汤所需要的食材：

• 胡萝卜：2根，去皮切块
• 玉米：2根，切段
• 排骨：500克，切块
• 姜：3片，切片
• 葱：1根，切段
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 高压锅水：适量

步骤

下面是胡萝卜玉米排骨汤的高压锅做法步骤：

1. 将高压锅加热，加入适量油烧热。
2. 将切好的排骨放入高压锅中煸炒，直到表面微微变色。
3. 加入姜片和葱段，继续煸炒片刻，使香味充分释放。
4. 加入胡萝卜和玉米，煸炒均匀。
5. 加入足够的高压锅水，水面稍高于食材。
6. 加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
7. 盖好高压锅盖，调至高压档。
8. 等高压锅上气后，转至中小火煮15-20分钟。
9. 关闭火源，等待高压锅自然减压。
10. 打开高压锅盖，开启小火，调味品味道即可。

温馨提示

以下是一些建议和温馨提示，以保证您制作出美味的胡萝卜玉米排骨汤：

• 食材选择：选择新鲜的胡萝卜和玉米，以保证口感和营养。
• 去血水：在炒排骨前，可将排骨用开水烫烫，去除血水，使汤品更清爽。
• 火候控制：炒胡萝卜和玉米时，火候不宜过大，以免食材焦糊。
• 调味品：除了盐和胡椒粉外，您也可以根据个人口味加入其他调味品，如鸡精或香菇精。
• 慢炖选项：如果没有高压锅，您也可以选择慢炖炉或电压力锅来烹饪汤品，但时间会稍长。

胡萝卜玉米排骨汤营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质。胡萝卜和玉米的搭配不仅提升了口感，还增加了维生素A、维生素C、膳食纤维的摄入。排骨的蛋白质含量丰富，有助于增强体力和提升免疫力。

希望通过今天的分享，能够帮助到大家掌握胡萝卜玉米排骨汤的高压锅做法。快来动手试试吧，品味一碗温暖营养的家常汤品！

以上就是关于胡萝卜玉米排骨汤高压锅做法的详细介绍。胡萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品，搭配丰富的食材和高压锅的烹饪方式，使得汤品更加美味和健康。无论是寒冷的冬天还是需要滋补的时候，这道汤品都是您的不二选择。希望您能够通过本文的介绍学习到制作胡萝卜玉米排骨汤的技巧和要点，快来试试吧！祝您烹饪愉快，享受美食的同时获得滋补和健康。

七、胡萝卜玉米排骨汤的家常做法？

胡萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、口味清淡的汤品，下面是具体做法及注意事项：

所需材料：

- 猪排骨500克

- 玉米1根

- 胡萝卜300克

- 洋葱1个

- 姜2片

- 大葱1根

- 料酒适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 香菜适量

步骤：

1.将猪排骨洗净，焯水去掉沫子，洗净备用。

2.玉米去壳，切成小段备用。

3.胡萝卜去皮，切成小片备用。

4.洋葱切成小块备用。

5.大葱切成小段备用。

6.姜切成片备用。

7.取一个大锅，放入猪排骨，加入料酒和适量清水，大火烧开后撇去浮沫。

8.将焯水后的排骨倒入清水中，加入姜片和大葱，小火煮约1个半小时至汤色呈浓糯状。

9.将玉米、胡萝卜、洋葱加入锅中，煮约十分钟。

10.加入盐和黑胡椒粉调味，装盘后撒上香菜即可食用。

注意事项：

1.焯水猪排骨时，加入少量的料酒，可去腥味，并打开下水道放水。

2.煮排骨汤时，建议用度数比较高的土锅，可以将汤煮得更浓稠、更营养丰富。

3.胡萝卜和玉米的数量可以自根据口感和个人喜好来决定。

八、产妇胡萝卜排骨汤做法大全？

胡萝卜玉米排骨汤的做法

准备食材：

玉米

胡萝卜

排骨

姜

胡椒粉

盐

醋

1、排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用

2、胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用

3、把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮

4、下玉米，胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可

烹饪小窍门：

排骨汤有时候熬出来会有一股腥味，加入几滴排出可以去除排骨的腥味。

要挑到嫩玉米，可用手掐一下玉米粒，如果粒比较软、有汁水流出就证明比较嫩。

准备食材：

玉米1根 胡萝卜1根 排骨350克 姜二片

胡椒粉10克 盐5克 醋1小勺

步骤

1、排骨砍成块，焯水后冲净浮沫捞出沥干备用

2、胡萝卜去皮，洗净切小块，玉米洗净切段备用

3、把焯过水的排骨加水，姜片，大火烧开，滴几滴醋进去略煮

4、下玉米，胡萝卜块再次烧开后，转中小火，炖100分钟左右，加少许胡椒粉提味即可

烹饪小窍门：

排骨汤有时候熬出来会有一股腥味，加入几滴排出可以去除排骨的腥味。

要挑到嫩玉米，可用手掐一下玉米粒，如果粒比较软、有汁水流出就证明比较嫩。

胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素，必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用，而不能吸收到更多的营养素。

排骨莲藕汤

1把莲藕去皮切片，锅中烧开水放入莲藕焯一分钟，捞出过凉水后直接泡在水中。

2同样方法把排骨焯至发白状态，捞出过凉水沥干水分备用。

3把葱切段，姜切小片。

4锅中倒适量油烧热后，放入排骨大火翻炒变色。

5再放入葱和姜炒匀。

6调入生抽和料酒炒至排骨上色。

7把排骨倒入汤锅中，添适量清水，再滴几滴醋，大火煮开后转中小火炖煮40分钟。

8挑去葱段和姜片丢弃，放入莲藕炖20分钟。

9再放入枸杞，调入盐和鸡精炖煮五分钟，撒香菜末即可。

九、玉米桂圆排骨汤的做法大全？

主料 2种

排骨

适量

玉米

适量

辅料 5种

葱适量

红枣适量

枸杞适量

桂圆适量

盐适量

烹饪步骤 6步

步骤1

排骨切块

步骤2

玉米切块

步骤3

红枣和枸杞泡发

步骤4

桂圆莲子洗净

步骤5

把排骨 玉米和其它食材放入高压锅内煲30分钟

步骤6

煲好后加入葱花 盐调味即可

十、人参玉米排骨汤的做法大全？

— 食材清单 —

主料:

人参片2.5克

辅料:

排骨500克、大豆50克、玉米半个、香菜200克、姜2片、盐10克、胡椒粉0.5克、鸡精2克

— 烹饪步骤 —

1· 排骨焯水后洗净和药店买到人参片，姜加水一起放入高压锅中。大火冒气后转小火压15分钟。

2· 等高压锅能揭盖后。盛出排骨和汤放入煲中，再加入切厚片的生玉米。煲15到20分钟。啥时候玉米熟了就好了。

3· 加入盐。鸡精。胡椒粉。香菜段。上桌。