人工海蜇丝的做法大全？

一、人工海蜇丝的做法大全？

人造海蜇丝可以凉拌。

具体做法： 1.人造海蜇丝用冷开水洗净。2.胡萝卜切丝。3.锅里烧开水，将胡萝卜焯至断生。4.将胡萝卜捞起控水和人造海蜇丝拌一起，调入蒜米、生抽、醋、辣椒油。5.搅拌均匀即可。

二、炝海蜇丝的做法大全？

主料 3种

白菜

半颗

海蜇丝

250g

胡萝卜

半根

辅料 3种

姜1块

蒜头2个

干红椒2个

调料 3种

辣椒油适量

生抽1勺

醋1勺

烹饪步骤 8步

步骤1

准备好所需要的材料

步骤2

白菜和胡萝卜分别切丝，放盐用手揉一下挤出水份

步骤3

挤好的白菜、胡萝卜丝、海蜇丝放盆中（海蜇丝要用温水过一下）

步骤4

上面放上切碎的干红椒、小葱、蒜蓉、盐和辣椒油

步骤5

锅中倒上金龙鱼食用调和油烧热

步骤6

把热油浇在调料上面呛出香味，再倒入生抽和醋调味

步骤7

搅拌均匀即可

步骤8

装盘，撒葱花装饰，香脆开胃。

小贴士

白菜加盐挤下水份吃着没有生涩的味道，而且更脆； 胡萝卜提色的，不喜欢可以不放； 这种袋装的海蜇丝要再清洗下吃更安全点； 用热油呛下调料拌着更香呢。

三、炝拌海蜇丝做法大全？

主料

海蜇400克

辅料

糖适量

白醋适量

香油适量

青椒适量

盐适量

红椒适量

1. 将海蜇放入水中浸泡出咸味。

2. 捞出切成丝。

3. 再放入温水中洗一洗。

4. 把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。

5. 把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油。

6. 一起搅拌均匀，装盘。

温馨小提示

海蜇不要用热水烫。

四、凉拌海蜇丝家常做法大全？

凉拌海蜇丝家常做法：

原料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄 50g ，小黄瓜 40g。

配料：1汤匙 15ml米醋1汤匙 15ml生抽1/2(3克)白糖1/4茶匙 1克盐1茶匙 5ml辣椒油1茶匙 5克熟白芝麻

做法：

1.将海蜇丝放入开水中焯烫大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。

2.海蜇丝放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。

3.将15ml米醋、15ml生抽、少许白糖、盐、 辣椒油倒入盘中与海蜇丝均匀搅拌，最后放少许熟白芝麻，一道凉拌的海蜇丝就上桌了。

大家快来跟我一起做吧，很好吃！

五、海蜇丝的吃法大全？

 海蜇的做法（海蜇的4种家常做法）

凉拌海蜇丝

主料：海蜇丝750克。

调料：食盐半勺，味精少许，蒜半头，香油半勺，陈醋1大勺，香菜适量。

做法：

1.海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。

2.清洗好的海蜇切成丝（太厚的地方要片开再切丝），切好的丝放进清水中，再清洗2遍。

3.香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋。

4.一个大碗里，放入洗净的海蜇丝，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可。

萝卜丝拌海蜇皮

主料：海蜇皮100克，白萝卜100克。

调料：大葱20克，花生油20克，盐5克，白砂糖5克，味精1克。

做法：

1.海蜇皮先用冷水浸泡，用清水洗净，沥水后切成细丝，放盘中；白萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水后滤去水。

2.萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入白糖、味精、拌匀；葱洗净，切成葱花。

3.炒锅置火上烧热，放入花生油，待油热后，放入葱花，炒出香味后离火，将葱花油趁热倒入萝卜丝上，快速拌匀即可。

菠菜拌海蜇

材料：菠菜300克，海蜇300克，蒜子、白糖、生抽、香醋、麻油适量。

做法：

1.首先将菠菜去根，切段、蒜子切末。

2.锅中倒入小半锅清水，烧开后，下入菠菜，烫软，捞出入凉水。锅中重新倒入小半锅清水，下入海蜇丝，烫四十秒左右捞出。

3.准备好菠菜，倒入海蜇丝，加入蒜末，加两克白糖，淋入适量生抽、香醋、麻油拌匀，装盘即可品尝。

红油海蜇

材料：海蜇200克，油、辣椒油、生抽、生姜、白糖、花椒粉、大蒜、葱、陈醋适量。

做法：

1.海蜇充分浸泡捞出尝尝没有咸味（其间更换2—3次水）。

2.泡制好的海蜇肉厚，洗干净沙子和海蜇皮里的杂质，手撕成小条。

3.芹菜切成段。

4.生姜，葱，大蒜切成末待用。

5.锅内烧开水，关火，海蜇皮烫一下立马出锅，入凉水中过一下。

6.热锅放适量油关火。

7.碗里调入生抽，姜葱蒜末，倒入热油浇一。

8.然后在调入红油2勺，山西陈醋1勺，白糖1勺。

9.拌均装盘即可。

六、海蜇丝做法？

主料：

黄瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，

调料：

大葱5克，姜5克，香油2克，盐2克，味精1克

做法

1.　嫩黄瓜切成丝；

2.　海蜇泡洗干净切成丝；

3.　红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用；

4.　锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用；

5.　把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟；

6.　再放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。

七、葱丝海蜇的做法？

用料

海蜇皮 4片

猪肉 150克

葱 半根

酱油 

做法步骤

步骤 1

葱丝，切好。

步骤 2

海蜇皮，提前泡30分钟以上，切片。

步骤 3

猪肉，切片。

步骤 4

锅热油，下猪肉翻炒。

步骤 5

加入酱油。翻炒。

步骤 6

倒入海蜇皮，葱丝加鸡精翻炒。（海蜇皮本身有咸淡味，口轻就不用加盐了）出锅。

八、凉拌海蜇丝的做法？

原料：海蜇、香葱末、酱油、白糖适量、味精、香麻油、精制油。做法：

1、超市买的腌制的海蜇，洗去泥沙，然后吧海蜇泡起来。我这个是早上放在清水里，晚上回来做的，浸泡大概10个小时这样。海蜇买回来的时候，因为盐分比较多，一定要泡时间长点。

2、取出海蜇切丝，然后再冲洗一下装入碗中3、将海蜇的水分尽量挤干，放大碗内，加酱油、白糖、味精，再淋入香麻油，撒上葱花。4、精制油入锅烧热，冲入碗内，使葱末发出香味，把海蜇搅拌均匀即可。这道凉拌海蜇，色泽黄亮，咀嚼脆嫩，咸中带甜，葱香浓郁， 很简单，值得你一试。

九、盐渍海蜇丝的做法？

调料

小黄瓜适量，盐渍海蜇丝适量，葱花适量，鸡精适量，香菜适量，香油适量，生抽适量，

1/准备好食材：小黄瓜洗净。盐渍海蜇丝提前泡尽盐分，洗净沙粒。

2/烧适量开水.水开后立即关火。

3/开水晾5分钟后将海蜇丝倒入稍烫。

4/立即捞出放入冰开水中过凉。

5/过凉后捞出滤水。

6/黄瓜切丝，海蜇丝滤干水分。

7/准备好部分调料.葱切花

8/将处理好的食材纳入大碗中，放入全部调料（盐请根据自家口味酌情添加或减少），将调料拌匀后尝尝味，装盘即可。

十、海蜇丝汤的做法？

食材：

白萝卜250克，海带50g，海蜇皮50g

调料：

盐调料、味精各适量

步骤：

1.白萝卜洗净去皮，切丝；海带洗净，切丝;海蜇皮洗净，切丝。

2.白萝卜丝、海带丝、海蜇皮丝一起放入开水锅中，以小火炖至萝卜熟透，加盐、味精调味即可。