菠菜炖大虾做法大全？

一、菠菜炖大虾做法大全？

材料：菠菜 一小把，虾米 10g，鸡蛋 一个，油 8ml，盐 8g

制作步骤1，准备好需要的材料。

2，虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。

3，蛋黄蛋清分开。

4，菠菜洗净，在沸水里烫一下。

5，捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。

6，泡好的虾米沥干水分。

7，热锅放油，爆香虾米。

8，加水煮沸。

9，加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。

10， 加入菠菜，加一点点盐调味即可。

二、菠菜炖炸肉做法大全？

菠菜炖炸肉做法如下：

食材：

菠菜300克

猪肉300克

粉条150克

鸡蛋1个

淀粉30克

面粉50克

盐1勺

味极鲜1勺

步骤：

1. 炸好的猪肉盛盘备用

2. 葱花爆香放上肉翻炒几下倒上

3. 炸好的猪肉盛盘备用

4. 炸好的猪肉盛盘备用

5. 炸好的猪肉盛盘备用

6. 开锅后放上烫好的粉条

7. 粉条熟了放上已经烫好的菠菜

8. 完成

三、菠菜炖牛肚的做法大全？

食材:

牛肚105克、菠菜200克、生抽1勺、盐1勺

1. 食材：熟牛肚、菠菜（已洗净）

2. 将熟牛肚放在案板上切开，待用。

3. 将已洗净的菠菜放在案板上切开。

4. 烧锅倒油烧热，下入切好的熟牛肚和菠菜翻炒翻炒约5分钟。

5. 然后，加适量的生抽。

6. 加适量的盐。

7. 调味炒匀，即可

四、炖菠菜粉条的做法大全？

炖菠菜粉条的做法如下：

方法一：

【准备食材】粉条--菠菜--葱花--老抽--盐--鸡精--白糖

【做法步骤】

1、粉条用温水泡软。

2、菠菜择洗干净。

3、锅中热油，爆香葱花，倒入老抽，然后加水、粉条，煮至粉条呈透明状。

4、菠菜用手揪断，放入锅里，翻拌至菠菜软烂，加盐、鸡精、白糖调味。

5、美味的菠菜炖粉条就好了，可以盛盘了。

方法二：

【准备食材】菠菜，20克粉条，10克香菇，30毫升花生油，20毫升生抽，适量葱姜蒜、食盐、鸡精、清水。

【做法步骤】

1、把葱、姜、蒜洗净切好备用。

2、把菠菜和香菇洗净，切好，粉条用水泡发，热水需要10分钟左右，冷水大概要30-50分钟。

3、锅中倒入食用油，待油热之后加入葱、姜、蒜爆炒出香味后倒入白菜、粉条和香菇。

4、锅中加入适量清水，加入生抽、食盐等调味，盖上锅盖焖煮10-15分钟。

5、煮好后打开锅盖，加入适量鸡精，搅拌一下，然后撒上葱花即可出锅。

五、墨鱼豆炖菠菜做法大全家常？

取墨鱼豆400克收拾干净，五花肉100克切片，菠菜150克洗干净切段，一块豆腐改成小块，葱50克切段姜30克切片。

起锅加入凉水，水开后加入菠菜和几滴食用油焯水3分钟，捞出过凉，再把豆腐块放入开水中焯3分钟捞出，最后放入墨鱼豆块焯水1分钟捞出。

另起锅加入凉油，油锅升高加入五花肉片炒制表面变色，加入葱姜炒香，加入开水放入豆腐块菠菜，放盐6克鸡精6克少许白胡椒粉，炖5分钟后加入墨鱼豆再炖2分钟即可。

六、炖菠菜做法？

1、首先豆腐切成片，放入锅中煎制两面焦黄。

2、菠菜摘好洗净，放入开水锅中，烫两分钟捞出再放入凉水中过一下水，这一步就是去除草酸最好的方法。

3、起锅烧油，油热放入切好的猪肉和姜片煸炒。

4、炒至猪肉变色，放入葱花爆香，再放入酱油提鲜改色。

5、豆腐切成条，放入锅中，再放入泡软的粉条，倒入适量清水。

6、最后把菠菜放入锅中，在炖的过程中不要盖锅盖，这样菠菜就不会变色，会保持翠绿的颜色。

7、炖大概两三分钟，放盐调味。

七、菠菜炖猪肚的做法？

主料：

熟猪肚150克，菠菜100克

辅料

香菜75克，香油、酱油、精盐、味精、胡椒粉、葱姜末、高汤各适量。

1．香菜择洗干净，切成末；

2.菠菜择洗干净，切成3厘米长的段，用沸水烫一下，放入冷水过凉，沥净水；

3.熟猪肚切成丝，用水焯后捞出，沥净水。

4.锅放在火上，倒入高汤，放入酱油、精盐、胡椒粉、葱姜末、肚丝，烧沸，撇去浮沫，加入味精，撒入菠菜段，淋入香油即成。

八、菠菜炖蘑菇的做法？

菠菜炖蘑菇是一道营养丰富的家常菜，制作方法如下：

材料：

- 菠菜500克

- 蘑菇200克

- 大蒜适量

- 生姜适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 食用油适量

步骤：

1. 将菠菜洗净，切成段状。蘑菇切片，大蒜和生姜切末备用。

2. 在锅中加入适量的食用油，烧热后加入大蒜和生姜末炒香。

3. 加入蘑菇片翻炒均匀，然后加入适量的水，盖上锅盖，用中火炖煮5分钟。

4. 加入菠菜段，继续炖煮2分钟，直到菠菜变软。

5. 最后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

九、菠菜炖鲅鱼的做法？

用料：菠菜300克，鲜鲅鱼1条（约750克），葱段、姜片、花椒油、料酒、盐、味精、高汤、胡椒粉、香油各适量。

做法：

1.菠菜切段，鲅鱼去内脏，鳃洗净，斜刀切厚块。

2.滑勺内加花椒油120克烧热，将鲅鱼块逐一放入，两面煎硬，加入葱姜，烹入料酒，随加高汤750克急火烧开，慢火熬炖。

3.另起勺加花椒油烧热，加葱花一烹，即加入菠菜煸炒至软，倒入鲅鱼中一起炖10分钟，至汤浓白鱼熟，再加入味精、盐、胡椒粉调味，拣去葱、姜，盛入酒精锅中，撒香菜末、淋香油，边加热边食用。

十、鳕鱼炖菠菜的做法？

鳕鱼丸260克

菠菜235克

白玉菇95克

调料

浓汤宝1盒

白玉菇鳕鱼丸菠菜汤的做法步骤

1.食材：鳕鱼丸、菠菜（已去根洗净）、白玉菇（已去根清洗）、猪骨味的浓汤宝。

2.将鳕鱼丸下入清水锅中。

3.接着，合入白玉菇，搁入猪骨味的浓汤宝。

4.点火煮开，煮上5分钟。

5.然后，合入菠菜翻动一下略煮。