对于九个月的宝宝来讲辅食吃的种类应该比较多了,九个月的宝宝需要补充碳水化合物、蛋白质类,可以吃菜泥和果泥,一般像碳水化合物类除米粉以外,像烂面条、稀粥、软馒头都是可以吃的。
对于蛋白质类可以吃蛋黄,如果宝宝体质不过敏,蛋清也可以吃。还有就是猪、牛的瘦肉都是可以吃。另外菜泥和果泥方面,菜泥就是可以吃油菜、菠菜、胡萝卜、西红柿等等。果泥方面建议先给宝宝喂苹果泥、香蕉泥、西瓜等等,应季的水果为好。
9个月宝宝辅食食谱举例如下:
第1餐早晨6点-6点半,牛奶220ml或母乳220ml,饼干3-4块。
第2餐8点-8点半,维生素AD制剂,果汁100ml。
第3餐9点-9点半,蛋花鱼末菜面,其中面25g,鱼末25g,蛋半只,碎菜25g。
第4餐12点-12点半,牛乳或母乳220ml。
第5餐14点半-15点,牛乳或母乳220ml。
第6餐18点,肉末蛋花豆腐粥,其中包含米30g,肉末25g,蛋半只,豆腐15g。
第7餐20点-21点,牛乳或母乳220ml。
9个月宝宝虾肉辅食做法可以做成肉饼,丸子,还有包饺子等。虾肉做成的肉饼,主要的原材料是虾肉和面粉。做虾饼的时候,虾肉需要弄成虾肉泥,再和面粉和在一起,之后就可以做成可口的虾肉肉饼。
虾肉丸子也是婴儿比较喜欢吃的一种辅食,主要的制作方法是:准备好虾肉若干,还可以准备一点肉泥。虾肉和肉泥的成分,需要注意一些,主要是虾肉多一些,肉泥的比例适当少一些。两者混在一起搓成肉泥,在热水中烧滚,就可以做成虾肉丸子。
另外,虾肉还可以包饺子,或者包成小馄饨,婴儿也是很喜欢吃的。虾肉水饺或者馄饨制作的时候,虾肉需要剁成泥。还可以在虾肉中掺入一定的肉泥,两者混合起来做成的馅料,很适合婴儿吃,而且婴儿也很喜欢吃。
通常九个月的宝宝的食谱有红豆瘦肉小米粥、杂蔬虾泥营养粥、肉泥蒸鸡蛋、小白菜面条汤、清淡黄瓜粥、栗子红枣粥等,建议你给宝宝均衡营养,三餐定时定量,避免出现消化不良的现象。
9个半月宝宝的辅食种类比较多,可以吃的有米粉、粥、全蛋、鱼泥、肉泥、肝泥、蔬菜泥、果泥等。每天除了正常吃奶之外,应该适当添加2~3顿辅食。
长牙以后应该让宝宝有意识地咀嚼食物,可以用粗颗粒的食物慢慢锻炼宝宝的咀嚼功能,也可以用磨牙棒饼干或者磨牙玩具,帮助宝宝牙齿发育。
辅食添加从4个月开始,一定要及时给宝宝添加各类辅食,使宝宝充分接触各类食物的味道,有助于宝宝食欲的提高。
答:9个月宝宝可以吃的辅食有粥、烂面、菜末、豆腐、肝泥、肉末、鱼、蛋、水果等。
9个月的婴儿逐渐开始长牙,牙龈有痒痛的感觉,所以特别喜欢吃稍微有点颗粒、粗糙一点的辅食,因此添加辅食应逐渐改变食物的质感和颗粒的大小,从泥糊状食物向半固体末状食物过渡。
在出牙期间,为了促进牙齿生长及锻炼咀嚼能力,应及时添加磨牙饼干、馒头片等食物,并逐渐引入动物性食物,如鱼、蛋类、肉类,以及豆制品。让婴儿熟悉多种食物,如烂粥、碎菜、肉末、肝泥等,添加辅食应循序渐进,遵循由一种到多种,由少到多,由细到粗,由软到硬的原则,有利于儿童期完成食物转换。
乳类及乳制品是此阶段婴儿主要的营养来源,每日仍应保证摄入600~800毫升的乳制品,但不要超过1000毫升。每日可安排4次奶、1餐饭、1次点心和水果,辅食的量可以逐渐加至2/3碗。
0到6个月时,母乳和配方奶已足够为宝宝提供所需要营养,宝宝的消化吸收系统和免疫还未发育成熟,不能应对太多的复杂的食物,反而容易造成宝宝过敏和身体不适。
到了6个月时,是宝宝开始适应不同食物结构和喂养方法的时机。美妈们可以开始准备更多元的辅食,从而给宝宝更全面的营养。这个时候,千万别着急,遵循循序渐进原则,要一样一样添加,要从一种到多种,由少量到多量,由细到粗逐渐过渡。早期可以从米粉加奶粉开始,不要太稠,以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥、蔬菜泥、蛋黄泥、鱼泥、肝泥、虾泥等。
7-9个月时,宝宝已经可以用手指捏拿食物,选择一些可以用手拿着吃的半固体食物,如烂面、软饭、碎菜、切成薄片的水果、肉末、全蛋。因不能添加调味料,不妨在菜中加上一些水果调味,让口感更佳。
九个月的宝宝辅食上一定要注意食物的多样化,保证营养摄入均衡,可以吃点蛋黄、肉泥、蔬菜泥、烂面条、米粉,以及汤类、果汁等,尽量以流质或者是半流质的食物为主,还要保证饮食制作方法:
1、将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。
2、取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。
3、将鸡蛋置于水中煮熟。
4、取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。
5、米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
营养经:
此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。
9个月宝宝食谱:疙瘩汤
原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法:
1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。
营养经:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
9个月宝宝食谱:虾末菜花
原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。
制作方法:
1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。
2、虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。
3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。
营养经:
菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。
9个月宝宝食谱:山药羹
原料:山药100克、糯米50克、枸杞子少许,白糖适量
制作方法:
1、山药去皮,洗净。切小块;糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。
2、孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹,放白糖即可。
营养经:
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
9个月宝宝食谱:小白菜玉米粥
原料:小白菜、玉米面各50克。
制作方法:
1、小白菜洗净。入沸水中焯烫,捞出,切成末。
2、用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。
3、锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。
营养经:
1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养保健物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
9个月宝宝食谱:什锦猪肉菜末
原料:猪肉15克,西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒各75克,盐、肉汤适量。
制作方法:
1、将猪肉、西红柿、胡萝卜、葱头、柿子椒分别洗净,切成碎末。
2、将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味。
提示:做什锦菜末时,可根据季节变换蔬菜等品种,但要注意保持菜的色泽鲜艳和营养素搭配。
答:9个月宝宝辅食丝瓜的做法:(丝瓜瘦肉汤)如下:
食材:丝瓜两个,瘦肉100克, 葱花少许,食盐,油,葱花,白酒一小盖
做法:
第一步:把瘦肉切成薄片,然后再放入食盐,生抽,一勺食用油腌制10分钟,别小看这一步,其实这样做出来的瘦肉更嫩滑。
第二步:丝瓜买的是乡下土丝瓜,肉质更细嫩,接着把丝瓜洗干净了,再刮去皮,然后用刀切成长条状,再装入盘子中待煮成汤。
第三步:锅里放入水,待水开始冒水泡时,再倒入腌制好的瘦肉,大火煮开一分钟,不能开太大火,以免瘦肉变老变柴。
第四步:接着放入丝瓜,盖上锅盖,大火煮开后两分钟即可,这时调入一勺食盐,白酒,一道鲜美的我丝瓜汤就做好了,这样做出来的汤特别的鲜,不用再加鸡精,会破坏汤原来的鲜味。
牛肉泥
食材:牛肉30克。
做法:将牛肉绞碎。将绞碎的牛肉用消毒锅蒸熟。将蒸熟的牛肉压成泥即可。
西兰花牛肉泥
食材:西兰花;牛肉;
做法:
1.西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。
2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。
4.把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5.把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。
适合8个月以上的宝宝食用。
碎菜牛肉
食材:牛肉50克、胡萝卜20克、洋葱20克、西红柿半个、橄榄油少许。
做法:
1、将牛肉洗净切碎,加水煮熟、待用。
2、将胡萝卜洗净、切碎、煮软。
3、将洋葱切碎、西红柿去皮切碎。
4、将橄榄油放入锅中,烧开后放入洋葱,搅拌均匀,再将胡萝卜、西红柿、碎牛肉放入锅中,用微火煮烂即可。
适合年龄:9~11个月
牛肉粥
食材:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各适量。
做法:
1、小白菜洗净切碎;牛肉洗净,剁成泥。
2、锅中放油,油热后,将牛肉泥放入锅中快速翻炒,牛肉炒至将熟时,再放入小白菜,一同炒熟。
3、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌匀即可。
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