做法1
1、用料：排骨1斤、橄榄10颗、石斛1把、水6碗。
2、把排骨焯水，把橄榄对半剁开。 3、把食材放进砂锅中，大火烧开后用小火煲2小时左右。
4、2小时后加盐调味即可出锅。
做法2
一、材料：脊骨 1斤、橄榄 10颗、石斛 1把、水 6碗。
二、做法：
1.把排骨焯水。
2. 把橄榄对半剁开。
3.把食材放进砂锅中 大火烧开后用小火煲2小时左右。
4.2小时后加盐调味即可出锅。
材料：猪骨、灵芝5克、干铁皮石斛10克、西洋参5克、蜜枣2粒、姜片、盐
做法：
1、把灵芝、石斛、西洋参浸泡10分钟，捞起来洗干净备用，蜜枣直接清洗干净备用;
2、把猪骨洗净焯水捞出备用;
3、将所有的材料放进砂锅，添加适量冷水，用大火将汤煮开后调成文火煲2个小时，然后加入适量的盐即可饮用。
材料：石斛6克 当归6克 吉参5克 枸杞子适量 乌骨鸡 山药适量
做法：
1、将乌鸡处理干净斩块或用整鸡，用加了姜片、葱段、料酒的水飞过；
2、石斛清洗后再加温水泡软，剪成小段，先入汤煲中温火煮半小时可时间更长些；
3、下入乌鸡及其它药材大火烧开后，打去浮末，关中小火煲制一小时；
4、将山药切片或块加入汤中，开中火煮熟、加盐调味即可。
麦冬石斛煲汤是一种古老而有效的中草药煲汤方子。它结合了麦冬和石斛这两种天然草药的药性，拥有许多独特的益处。无论是冬天时需要温暖身体，还是想要补充元气和滋养身体，这道汤都是一个理想的选择。
麦冬和石斛都是中医界非常重要的草药，被广泛应用于不同类型的汤药中。麦冬，又名麦冬菜、百合菜，性质温和、味道甘甜，可以滋阴清热、润肺止咳。石斛则是一种珍贵的中草药，被誉为“百草之王”。它具有强壮肝肾、益气养阴的特性。
麦冬石斛煲汤是一道非常滋补的煲汤，对提高免疫力、改善体质有很大帮助。根据个人需求和喜好，你可以根据这个基本的方子进行调整。以下是一份简易的麦冬石斛煲汤的烹饪方法：
麦冬石斛煲汤是非常简便易学的中草药煲汤方法，即使你没有太多烹饪经验，也能轻松上手。这道汤非常适合在寒冷的冬天里食用，可以温暖整个身体。
中医认为，麦冬石斛煲汤有很多益处。首先，它具有滋阴养颜的功效。麦冬有助于滋润肌肤，减少干燥和皱纹的出现。石斛则是一种天然养颜圣品，可以改善肌肤弹性，使皮肤更加年轻紧致。
此外，麦冬石斛煲汤对于提高免疫力和抵抗疾病也非常有益。麦冬富含多种维生素和矿物质，有助于增强身体的抵抗力。石斛则可以调节免疫系统，提高机体对疾病的抵抗能力。
对于需要疏通经络、促进血液循环的人来说，麦冬石斛煲汤也是一个不错的选择。根据中医理论，它们可以活血化瘀，缓解身体的疲劳和不适感。
最后，麦冬石斛煲汤还可以帮助补充体力和增加精力。如果你经常感到疲倦乏力，或者需要提高工作效率，这道汤可以给你带来一些帮助。
总之，麦冬石斛煲汤是一道简单易学、滋补养颜的中草药煲汤。它具有滋阴养颜、提高免疫力、促进血液循环和补充体力的功效。如果你正在寻找一种温暖身体、改善体质的食疗良方，不妨一试这道美味的麦冬石斛煲汤。