用马蹄来做马蹄粉的做法大全？

一、用马蹄来做马蹄粉的做法大全？

食材清单

马蹄粉 100克 、 红糖 100克 、 水 600克 、 马蹄 6个

烹饪步骤

步骤1/7

先用300克水溶解马蹄粉，过滤一下；

步骤2/7

再用剩下的300克水煮开融化红糖；

步骤3/7

勺50毫升浆水慢慢倒入开的红糖水中，边倒边搅拌，至粘稠状；

步骤4/7

把红糖浆倒入粉水中搅拌均匀；

步骤5/7

加入切好的马蹄丁；

步骤6/7

开水下锅蒸25分钟；

最后一步

出锅放凉，Q弹好吃的红糖马蹄糕就做好了！

二、马蹄糕加木薯粉的做法大全？

1.木薯粉250克，清水500克，红糖120克，可可粉5克混合过筛备用。

2.木薯粉250克，白糖100克，清水500克，练奶30克混合过筛静置10-20分钟。

3.取出模具扫油用纸巾擦一下不要留太多油先放白色粉浆约2CM旺火蒸3分钟着到透明色再放另一层不同色的粉浆，倒浆时沿边上倒不要直冲中间如果不均匀可轻敲一下模具开火蒸时不要移动模具。

4.白的五层，啡色4层，最后一层时可蒸十分钟左右，拿出来后放冰箱冷藏后切件。

三、马蹄蟹的做法大全？

1、原料：

净鲎肉（马蹄蟹）400克，干淀粉10克，水发香菇25克，湿淀粉25克，净冬笋100克，绍酒10克，番茄片25克，精盐3克，鸭蛋清2个，味精2克，辣椒片1、5克，猪骨汤100克，蒜末25个，猪骨汤100克，嫩姜片1片。

2、制作过程：

（1）将鲎肉软骨剔净，切成薄片，用精盐1在、味精0。5克加少量清水调成汁，把鲎肉片浆匀稍腌，鸭蛋清盛于碗，打散后，加入干淀粉拌成蛋粉糊。

（2）番茹片、嫩姜、辣椒片、蒜末、湿淀粉、绍酒、精盐、味精、骨汤一并调成卤汁，冬笋切成片。

（3）炒锅置旺火上，下熟猪油烧至六成热时，将腌好的鲎肉片挂匀蛋粉糊，下锅炸至九成熟捞起。而后，放入冬笋片炸熟，起锅滗去油，取过油笋片装盘垫底。

（4）炒锅置旺火上，下猪油50克烧热，先将香菇下锅略几下，随即倒入卤汁煮沸勾芡，然后放入过没鲎肉片，并加入熟猪油15克推匀，颠炒几下，装在过油笋片上即成。

四、马蹄的做法花样大全？

一、荸荠雪梨汤

　　材料：荸荠30克，雪梨100克

　　调味料：冰糖

　　做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。

　　二、荸荠粥

　　材料：大米、荸荠各100克

　　调味料：冰糖适量

　　做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。

　　三、海蜇荸荠汤

　　材料：荸荠100克，海蜇皮50克。

　　做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。

五、羊肉马蹄的做法大全？

主料

羊肉适量，

胡萝卜适量，

马蹄适量，

辅料

淮山适量，

葱花适量，

香菜适量，

调料

盐适量，

姜适量，

胡萝卜马蹄羊肉汤的做法步骤

1.羊腿肉飞水。

2.材料如下。

3.胡萝卜切滚刀，马蹄一分二。

4.淮山去皮浸水。

5.锅子烧热爆香羊肉。

6.加入适量清水，撇去浮末。

7.加入胡萝卜马蹄，煮45分钟。

8.放入淮山煮半小时。

9.加入葱花和香菜末，调味即可。

10.开动啦。

六、马蹄芹的做法大全？

 1.准备好西芹和生腰果。

2.将西芹先对折切，然后斜切。

3.待烧热，转小火，在锅中放入适量的油，倒入生腰果。

4.加入1勺的盐。

5.不停的翻炒。

6.表面金黄色就装盘，让它变凉这样更松脆。

7.倒少许的油，放入西芹。

8.炒一会，加入盐和耗油，炒到西芹变软。

9.加入腰果。

10.一起翻炒一下，加少许味精。

11.装盆。

七、马蹄咸菜的做法大全？

主料：荸荠250克　　

辅料：胡萝卜100克、 黄瓜60克 、木耳(水发) 30克、 鸡蛋50克　　

调料：酱油10克 、醋5克、 白砂糖15克、 盐3克、 香油5克　　

做法：　　

1. 将荸荠去皮切成片；　　

2. 胡萝卜去皮切成片；　　

3. 木耳摘洗干净，撕成大小均匀的块；　　

4. 黄瓜洗净切成片，加入盐5 克，腌片刻，沥去盐水待用；　　

5. 将荸荠片、胡萝卜片、木耳块，分别下入开水锅内烫一下，用漏勺沥去水分后，放入凉水中，过凉待用；　　

6. 将鸡蛋打散，加盐拌匀；　　

7. 拌匀的鸡蛋下入油锅中煎成蛋饼，倒出晾凉后，切小片待用；　　

8. 将白糖、酱油、醋、香油放入碗中，调和均匀，制成佐料；　　

9. 再将上述五种主料在盘内排好，淋上佐料，拌匀即可食用。

八、马蹄包做法大全？

用温水将酵母化开，慢慢的倒入面粉中，搅成雪花状后和成光滑的面团，盖保鲜膜，室温下饧发40分钟，用中指在面上戳洞不回缩不塌陷即可

步骤2

西芹洗净焯水，切成碎末并挤干水分

步骤3

马蹄去皮，焯水。切成碎末

步骤4

葱姜洗净，培根化冻

步骤5

将培根切成碎末，葱姜切粒备用

步骤6

烧热炒锅，放入5ML油，爆香葱姜，下入培根，翻炒出油后，加入生抽

步骤7

放入切好的西芹、马蹄

步骤8

煎包的做法：

步骤9

将面团分成25克一个的剂子

步骤10

擀成周边薄中间厚点的面片

步骤11

包成包子盖上保鲜膜二次饧发15分钟

步骤12

平底锅烧热，加入适量油（锅底均匀的沾上油即可。）放上包子。中火烙3分钟

步骤13

加入一小碗水，加盖继续烙。直到没有水声（大概要5-8分钟）

步骤14

加入香葱黑芝麻出锅即可

九、500马蹄粉的做法？

烧开糖水凉冻。然后用1500克糖水搅拌一斤马蹄粉。

最后慢慢一层一层蒸熟

十、马蹄薯粉的做法？

主料

马蹄粉250克

椰浆400ml

牛奶150ml

炼奶50克

黄片糖或红糖，150克

水650克

1. 取150克马蹄粉加入300ml清水，搅拌均匀，然后过滤的到生浆。

2. 将150克黄片糖/红糖，加入到350ml水中煮至糖化。

3. 待糖化后，关火，取一勺做法①的生浆。慢慢倒入糖水中，边倒边搅拌，最后将剩余的生浆全部倒入，搅拌均匀得到黄色粉浆。

4. 取100克马蹄粉，加入400ml椰浆，150ml牛奶，50克炼奶，搅拌均匀得到白色粉浆。

5. 蒸锅倒入多一些水，放入蒸盘，水沸后，先取黄色粉浆倒入蒸盘，盖上盖子蒸至透明，待黄色粉浆凝固后，再倒入一层白色粉浆，蒸至凝固，以此类推，一层黄色粉浆一层白色粉浆。

6. 蒸好后，晾凉，脱模切块。