松茸可以煲汤喝,非常适合产后的女性,有补气的作用。其次还可以将松茸蒸着吃,或者烤松茸、泡松茸酒、松茸炖草鸡等,松茸的营养价值很高,适合身体虚弱、容易疲劳,还有抗衰老养颜的作用。
松茸是一种名贵的食用菌,号称菌中之王,具有丰富的营养,而且还有抗癌的功效。对于松茸,在吃的过程中不能放酱油,买来之后在家中放的时间越短越好,防止变质。主要的做法有烤着吃、炒着吃、炖着吃、包饺子吃、做粥吃,无论哪种吃法,都要保持松茸最好的营养价值,松茸一定注意用水洗就会破坏松茸的香气。
用料
松茸 250克
黄油 适量
海盐 适量
松茸的多种吃法的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用流水冲洗,并用陶瓷刀将松茸表面的泥土轻轻刮去。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用陶瓷刀将松茸切片。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第一种吃法:烤制 1.将松茸放置于炭火炉上,两面刷黄油烘烤; 2.双面烤至浅黄色,撒一点现磨海盐即可食用。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二种吃法:生吃 1.将洗净的松茸蘸一点薄盐生抽直接食用。 备注:生吃的松茸需要选择最高级松茸。 优质酱油的选择: A.看产品标准代号是否为国标GB18186。 B.另外看配料表中是否使用的是黄豆全大豆(市面上大部分大部分为脱脂大豆制作)。 C.好的酱油不需要过多的添加剂,一般配料表中只有水、黄豆及小麦等食物原材料。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第三种吃法:松茸炖鸡 1.冷水放入鸡肉,煮开,去除血水,清洗干净; 2.把鸡放入高压锅内炖煮,上汽后转小火熬半小时。 3.待高压锅可打开后,放入松茸与鸡肉同煮,小火
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