绿豆面的做法大全？

一、绿豆面的做法大全？

　　绿豆面推荐如下：　　主料　　绿豆面200g　　辅料　　蜂蜜50g　　水20ml　　步骤　　

1.将绿豆面放入容器内铺开。　　

2.入蒸锅蒸半个小时，取出晾凉。　　

3.晾凉的绿豆面，用勺子弄碎。　　

4.再用料理机研成细粉。　　

5.蜂蜜中加入20克水稀释、调匀。　　

6.把绿豆面摊开，中间挖个小坑，将蜂蜜水倒入坑内，一点点向周围和开。　　

7.最后用手将绿豆粉搓成颗粒状。　　

8.再用料理机研磨一下。　　

9.找一个棱角分明的方形容器，里面铺上油纸，油纸四周留出部分要大一些，保证能盖住表面并且压实后能拿出来。将拌匀的绿豆面倒入容器内，上面再盖上油纸，用合适的工具压实。　　

10.捏住油纸边缘，将绿豆糕从容器内取出。　　

11.切成小块即可。

二、家常菜做法大全绿豆芽怎么炒好吃？

黄豆芽是大家都吃过的一种蔬菜，一年四季都能买到。物美价廉，味道鲜嫩，是一道非常开胃爽口的下饭菜。

【食材和用料】

黄豆芽------------- 400克

五花肉片 ----------100克

干红辣椒-----------4个

生抽 -------------1勺

蚝油------------- 1勺

1：将买回来的新鲜豆芽，用清水清洗干净，挑去一些杂质和豆芽壳。（2块钱就能买一大捧黄豆芽，非常实惠）

2：豆芽洗净后，沥干水分。可以准备点肉片和干辣椒了。（五花肉切成薄片，干红辣椒切圈）

3：热锅热油，将五花肉和干辣椒，煸炒出香气。（建议用五花肉，稍微煎下油脂）

4：五花肉炒出香气后，将豆芽放入锅中，大火翻炒至断生后，再放蚝油和生抽调味。（这道菜属于快手菜，所以一定要快速翻炒）

5：豆芽和肉片翻炒均匀，待豆芽彻底炒熟，放入少量葱花，即可出锅装盘享用了。

6：一道家常小炒就好啦！豆芽清脆的口感附着在肉片上，非常开胃下饭。

小贴士

1：黄豆芽的炒制，一定要注意火候，先用大火翻炒断生，后转小火入味。

2：食材选择上，建议选择根部细长，颜色白皙富有弹性的豆芽，吃起来口感更好些。

3：五花肉的油脂香，和豆芽刚刚好融合。如果介意的话，也可以用瘦肉丝代替，大家自行调整。

好啦，朋友们！今天茶陵莉妹几就和大家分享到这里，如果大家觉得还不错的话，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！

三、黄豆绿豆面的做法大全？

绿豆面黄豆面菠菜窝窝的做法

1.取一干净容器，称量110克绿豆面、100克黄豆面

2. 倒入菠菜汁210克，边倒边搅拌

3. 拌匀，一直到只有十分之一的绿豆面

4. 用手揉成光滑的面团

5. 取约3克小面团，揉成小圆形

6. 用两手搓成长条形

7. 竖着放在案板上

8. 用手掌根部压下

9. 稍用点力气往前推

10. 用食指夹住一头，然后上面的甩过来

11. 用食指夹住，接缝的地方捏紧

12. 放在蒸笼内即成

13. 大火煮开锅中的水，把蒸笼放上，边缘用布塞紧防蒸汽泄漏了，20分钟后蒸熟即可

四、绿豆芽肉丝面的做法大全？

锅里加油放入葱姜末爆锅，然后加入肉丝煸炒一下，加入盐十三香一品鲜炒一会儿，再加入绿豆芽煸炒然后加入开水下面，把面煮熟，加入鸡精香油调味出锅即可

五、绿豆面的做法大全，绿豆面怎么做好吃？

主料：绿豆面适量辅料：卷心菜1个、腊肉1块、鳗鱼干适量、胡萝卜适量、香菇4个、鸡蛋1个、姜少许 调料：盐少许、味精少许、料酒少许、生抽少许 炒绿豆面的做法步骤1. 香菇喝绿豆面提前用热水泡软2. 所以材料洗净备用3. 卷心菜切丝4. 所以材料切好备用5. 先将鸡蛋摊好6. 盛出备用7. 锅中放入油，先放胡萝卜丝煸炒出香味8. 再放入香菇9. 倒入腊肉10. 倒入鳗鱼干，将所以配料炒香后烹入少许料酒，加入少许盐11. 将绿豆面倒入翻炒12. 放入生抽和盐翻炒均匀，沿锅边淋入少许开水，盖盖闷一会13. 之后放入鸡蛋翻炒，直到面炒出香味14. 之后放入卷心菜翻炒15. 直至所以材料炒出香味后，出锅前放入少许盐和味精调味即可16. 享用吧小贴士：绿豆面和香菇要提前用热水泡软

六、半边绿豆做法大全？

绿豆适量、炼奶适量、蜂蜜适量、碎冰块适量

做法：

1、材料准备好

2、绿豆提前泡水12小时

3、将泡好的绿豆煮至熟烂

4、冷却后放置冰箱冷藏2小时

5、加入适量炼奶

6、兑入适量蜂蜜

7、加入一些冰块即可

七、绿豆牛腩做法大全？

主料：牛肉200克，绿豆75克，胡萝卜50克。

辅料：料酒20克，葱段、姜片各15克，葱花8克，精盐3克

 做法：

1. 绿豆洗净，浸泡1小时。牛肉切成丁。胡萝卜切丁。

2. 锅内加入清水，下入牛肉用中火烧开，撇净浮沫，加入料酒、葱段、姜片，用小火炖5分钟，拣去葱段、姜片。

3. 下入绿豆，熬至牛肉、绿豆八成熟，下入胡萝卜丁、煮至胡萝卜软烂，加精盐调匀即可。

八、绿豆排骨做法大全？

主料

酱排骨500克，绿豆300克

辅料

料酒4茶匙，胡椒8粒，花椒少许，老姜少许

1. 绿豆淘洗，泡发一夜；

2. 自制酱排骨冲洗，清水泡两小时左右；

3. 排骨冷水下锅，放料酒淖水；

4. 将排骨捞出冲洗、剁长块，放入压力锅，倒入绿豆，加花椒、姜粒、胡椒；

5. 加足水，压三十分钟，泄压后收汁六分钟即可。

九、绿豆黄做法大全？

食材：脱皮绿豆200克、细砂糖70克、黄油35克、水适量。

做法：

步骤1食材准备。

步骤 2绿豆提前一晚浸泡，并洗净滤出杂质。

步骤 3将泡好的绿豆放入蒸锅，蒸至可以捏成粉末。

步骤 4糖用热水融化。

步骤 5将蒸好的绿豆倒入料理机，倒入糖水，再加适量清水打碎。

步骤 6锅中倒入黄油，加热，将绿豆泥倒入锅中翻炒，炒至抱团后捞出。

步骤 7待绿豆泥稍微冷却后在碗上覆盖保鲜膜，并在保鲜膜上戳几个洞，放至彻底变凉。

步骤 8最后将绿豆糕搓成小团，并放入模具，压成统一形状即可。

十、绿豆冰淇淋做法大全？

用料

脱皮绿豆250g、白砂糖60克、麦芽糖50克、色拉油70克、牛奶200ml

步骤

1.绿豆浸泡一晚（泡时间长点容易蒸烂），期间换几次水，防止变味。

2.绿豆淘洗干净，蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开加适量水蒸熟，一个小时左右，高压锅时间要短点。

3.蒸熟后用勺子压烂，然后衬热过筛，过筛后口感会比较细腻，孩子吃适合。

4.不粘锅加入黄油，倒入绿豆沙，不停翻炒，让绿豆沙完全吸收油分。

5.待绿豆沙略干时，倒入奶油和细砂糖，继续不停翻炒，直到不粘锅能抱成团，太湿了容易粘模具。

6.炒好后放凉，取25克左右压模，太厚了不好吃。