芋圆粉的做法大全？

一、芋圆粉的做法大全？

1.芋头切片（如果想做其他颜色的，也可以紫薯、南瓜、红薯、胡萝卜等等，一样的方法）先蒸熟，主锅放半锅水，用小美大概30分钟-

2.蒸熟的芋头350g和60g糖放入主锅，10秒速度6打碎

3.加入200g木薯淀粉

4.这时候有两种方法，1、主锅加入20克水（切记一定要用刚刚煮开的滚开的开水，倒入后静置一分钟，让冲到水的那一块淀粉糊化…2、不用加水，扯一小块芋泥和淀粉，在手中揉成一小团，然后，另一个锅煮一锅开水，把这一小团，掰成几瓣丢入锅里煮几分钟，面团浮起来熟了就好，捞起来沥干水份，重新投入主锅里…

5.直接倒开水，糊化就好…揉面模式4分钟…

6.揉面的这个时间也很重要，食材的量不一样，时间也不一样，最好学会看状态，打开量杯孔，看成团了就停止，否则，揉太长时间面团会变稀…

7.手上可以抹一些木薯淀粉防粘，把面团拿出来揉成光滑面团，取一块搓长…

8.怕麻烦用刀切成小丁即可，有时间也可以搓圆

9.其他食材一样的方法，但是南瓜的含水量高，所以粉的配比就要高一些，紫薯红薯含水量低，粉的配比就少一些，大家按食材自行调整粉的用量…我这个紫薯的用量是（130g蒸熟的紫薯+25g的糖+90g木薯粉）…切好的芋圆用木薯淀粉防粘，注意不要撒太多粉，不粘就行…

10.主锅的水放到2/3锅，煮开，水不能太少一定要煮开…水开了之后从量杯孔投入丸子（最好用勺子，不要让蒸汽熏到手），煮5分钟左右（时间看煮的丸子的量自己调节长短），丸子膨胀浮起来就可以了…

11.煮好的丸子马上撩起来投入冰水…

12.再沥干水份装入碗里，配上各式水果、蜜豆、牛奶、椰汁、奶茶、草粿、龟龄膏…等等…什么都行…Q弹，很美味～～

二、圆粉汤粉做法？

1、准备食材：圆米粉100g，廋肉看需求，葱4根，辣椒粉少许，油少许，盐少许，生抽少许，青辣椒少许，鸡精少许。

2、将米粉放入烧开的水中泡，盖上盖子，10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。

3、泡粉的同时用辣椒粉做成辣椒油，取几勺辣椒粉放入小碗里，将烧热的油浇入辣椒粉中，浇的同时需要边搅拌，防止油温过高烧糊辣椒粉。

4、将廋肉、青辣椒、葱洗净，切成沫状。

5、最后放入锅里炒 ，炒后盛出碗里。

6、锅里加一碗水。

7、水煮开后放泡好的米粉，煮开后加入少许盐，生抽，吃鸡精的可放少许，盛出碗里。

8、将炒好的菜加入米粉里，再加少许刚做好的辣椒油，搅拌一下，可以加个煎蛋更加完美。

三、圆枕头做法大全？

制作步骤操作：

1.根据自己的喜好，配合居所的环境，选择布料的花色和材质。最好选用厚一点，耐脏的布料。我这次选用的是百搭的牛仔布料，算是废物利用。 

2.在布料上规划布局，最好拿尺寸合适的圆形物件作为模子进行比划，将布料对折后用笔在布料的反面画下圆盘。圆盘的大小取决于你希望做多大的抱枕。 

3.裁剪抱枕的2个底面：将布料对折，剪下上一步画好圆盘，裁剪时具体尺寸根据布料可在画线的基础上稍稍放大。 

4.缝合：将2块圆盘底面缝起来，注意在布料的反面进行缝合，这样缝头就在里头了，翻过来后从正面看不到线头和针脚这样才美观，留1/3左右的缺口不要缝合，用于填充内胆。 

5.按照圆盘的大小和形状，整理内胆填充棉，为了拆洗方便的话可以用薄一点的布料，用上面同样的方法，做一个稍微小一点的内胆套，内胆套可以直接缝合到头。 

6.将内胆填充棉塞入待完工的抱枕套，那未缝合的1/3缺口的处理，是采用拉链还是按扣，或是粘连布等方式，凭自己的喜好来选择。最后还可以加点装饰，这样一个漂亮的圆形抱枕就完工啦！

四、圆粉条做法大全？

用料：

粉条 一小把，

包菜 半个，

花椒 六，七粒，

盐 适量，

蒜 1瓣，

干辣椒 1个，

耗油 2勺。

原汁酱油 1勺。

酱油 2勺，

大豆油 平时量，

大葱 葱花一点，

做法步骤

步骤 1

先用锅把粉条煮熟，滤干水备用！

步骤 2

不粘锅烧热放油，油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软，再放入耗油,原汁酱油，酱油,盐，翻炒几下再放入粉条炒匀出锅就行了！

五、圆黄瓜做法大全？

食材：圆黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量

做法步骤：

1，将圆黄瓜洗净切薄片。

2，把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。

3，大蒜切薄片、红椒去籽切段。

4，锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。

5，放入辣椒段、大蒜片超香。

6，倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。

六、三粉圆做法？

食材：地瓜粉1,000、开水：200c.c.

料理步骤

1

取一大盆倒入地瓜粉及开水，均匀搅拌至结块，再用手将结块处搓揉成粉末状，再取起备用。

2

在同一大盆架上细筛，将Step1.的湿粉倒在细筛上，手于细筛上将湿粉轻轻搓落至盆内。

3

另取更大的盆，倒入Step2.的地瓜粉，先顺时针以手压、揉、画圆，接着逆时针同样以手压、揉、画圆，顺、逆时针交替，约40分钟，期间地瓜粉会慢慢滚成小圆球状。

4

取较粗的筛网，下头放新盆。将粉圆倒在粗筛上，稍微晃动、让较小的粉圆或粉筛落，留在筛上的便是一颗颗浑圆的粉圆。

5

取新锅加入多于粉圆的水量，开大火待水滚后，一手倒入粉圆，一手搅拌，搅拌直到水再度煮滚，便可让粉圆续滚煮7分钟再关火。

6

将粉圆倒入另一新盆，并用流动的水冲约3分钟，最后沥干即可。

七、炒圆粉做法？

炒圆粉是一道非常经典的中国传统菜肴，它通常由圆粉、蔬菜和各种调味料组成。以下是一种简单的炒圆粉做：

材料：

- 圆粉（干粉，约200克）

- 鸡胸肉或虾仁（可选，约100克）

- 青豆或笋片（可选，约50克）

- 胡萝卜（可选，约1个）

- 葱（适量）

- 大蒜（适量）

- 酱油（适量）

- 盐（适量）

- 胡椒粉（适量）

- 鸡精（适量）

- 油（适量）

步骤：

1. 将圆粉用热水泡软，然后沥干备用。

2. 准备蔬菜和肉类，鸡胸肉切成块状，胡萝卜切成细条。

3. 热锅加入适量油，加入葱蒜炒香。

4. 加入鸡胸肉或虾仁翻炒至熟（注意不要过炒），再加入胡萝卜和青豆或笋片炒熟。

5. 倒入圆粉，加入适量酱油、盐、胡椒粉和鸡精，进行快速翻炒，让调味料均匀覆盖在圆粉和蔬菜上。

6. 翻炒均匀后，加入适量的水或高汤，继续翻炒均匀至圆粉吸收水分，保持韧性和口感。

7. 最后调整味道，可以根据个人口味增加或减少盐等调料。

8. 炒好后可以撒上葱花进行装饰，即可上桌享用。

这只是一种基本的炒圆粉做法，你可以根据自己的口味和喜好加入其他蔬菜和调味料，制作出更多变化的炒圆粉。

八、芋圆粉做法？

1、芋头切片（如果想做其他颜色的，也可以紫薯、南瓜、红薯、胡萝卜等等，一样的方法）先蒸熟，主锅放半锅水，用小美大概30分钟-

2、蒸熟的芋头350g和60g糖放入主锅，10秒速度6打碎

3、加入200g木薯淀粉

4、这时候有两种方法，1、主锅加入20克水（切记一定要用刚刚煮开的滚开的开水，倒入后静置一分钟，让冲到水的那一块淀粉糊化…2、不用加水，扯一小块芋泥和淀粉，在手中揉成一小团，然后，另一个锅煮一锅开水，把这一小团，掰成几瓣丢入锅里煮几分钟，面团浮起来熟了就好，捞起来沥干水份，重新投入主锅里…

5、直接倒开水，糊化就好…揉面模式4分钟…

6、揉面的这个时间也很重要，食材的量不一样，时间也不一样，最好学会看状态，打开量杯孔，看成团了就停止，否则，揉太长时间面团会变稀…

7、手上可以抹一些木薯淀粉防粘，把面团拿出来揉成光滑面团，取一块搓长…

8、怕麻烦用刀切成小丁即可，有时间也可以搓圆

9、其他食材一样的方法，但是南瓜的含水量高，所以粉的配比就要高一些，紫薯红薯含水量低，粉的配比就少一些，大家按食材自行调整粉的用量…我这个紫薯的用量是（130g蒸熟的紫薯+25g的糖+90g木薯粉）…切好的芋圆用木薯淀粉防粘，注意不要撒太多粉，不粘就行…

10、主锅的水放到2/3锅，煮开，水不能太少一定要煮开…水开了之后从量杯孔投入丸子（最好用勺子，不要让蒸汽熏到手），煮5分钟左右（时间看煮的丸子的量自己调节长短），丸子膨胀浮起来就可以了…

11、煮好的丸子马上撩起来投入冰水…

12、再沥干水份装入碗里，配上各式水果、蜜豆、牛奶、椰汁、奶茶、草粿、龟龄膏…等等…什么都行…Q弹，很美味～～

九、圆菇的做法大全？

步骤 1

把圆菇放水加一勺盐泡一会，冲洗干净，掰掉圆菇腿，晾一下水

步骤 2

锅里倒上橄榄油，开火，六成热就可以放圆菇了，保持中火，盖锅盖，耐心等圆菇的小坑里出水，用筷子蘸盐一个一个点在水里，然后点胡椒，盖上盖子，耐心等水少一点，打上鹌鹑蛋，盖上盖子等鹌鹑蛋熟了就能出锅了。如果想吃嫩滑的鹌鹑蛋就在蛋白变白的时候关火，别揭锅盖，余温就可以烤熟鹌鹑蛋了

十、圆青椒凉拌做法大全？

青椒凉拌的做法

1.首先我们准备一下食材，青椒几个切去青椒根，放在盆中，倒入清水清洗干净，用手捏一捏，把青椒捏扁，放在盆中。

2.大蒜一把，拍扁以后切成蒜粒，大蒜的量适当的多一点，小米椒三个切成辣椒圈，香菜几根切碎，和大蒜放在一起。

3.食材全部准备好以后，我们进行下一步，把锅烧热，不要放油，开小火直接煸炒。

4.有贴不到锅的地方，用勺子按压不停煸炒，把青椒炒至表皮起皱，这个过程需要3到5分钟，慢慢的把青椒煸炒至断生，就可以关火，起锅把青椒倒在盘子中。

5.下面调一下料汁，装有蒜末香菜的盘中，放入食盐2克，白糖1克，倒入生抽3克，香醋3克，辣椒红油5克，芝麻香油3克，用勺子搅拌化开调料。

6.把煸炒好的青椒倒入盆中，均匀的蘸上调料汁，用筷子把青椒夹出装在盘中，最后把调料汁倒在青椒上面，就可以装盘上桌食用了。