面包茄子的做法大全？

一、面包茄子的做法大全？

　　原料：法式棍面包，不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。

　　配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。

　　做法：

　　1.把生菜洗净，西红柿洗净切片，面包横切两半。

　　2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

　　特点：原料简单，制作时间很短，营养丰富。

　　茄子三明治的做法：

　　原料：法式棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。

　　配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。

　　做法：

　　1.把茄子、西红柿洗净切薄片。

　　2.用茄子片裹上鸡蛋、面包屑炸熟。

　　3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片、西红柿片即可

二、茄子炒面包的做法大全？

准备食材：

茄子1000g，猪肉适量，面粉适量，酵母适量，葱适量，姜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，香油适量，食用油适量。

具体做法步骤如下：

1.猪肉洗净，切成小块。

2.切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，香油，顺一个方向，搅拌均匀，腌制20分钟。

3.茄子先切长条，再切小方块，装入盆中。

4.装盆后，加入适量的盐，抓均匀，腌制1分钟后，挤出水分。

5.茄子挤出水分后，加入肉块，适量的食用油，少量的盐，香油，顺一个方向搅拌均匀。

6.盆内加入400克面粉，加入3克酵母，适量的水调面，面揉至光滑后，发酵至2倍大，取出，案板上撒点底面，简单的揉一下面，给面排气。

7.面揉好后，搓成长条，均匀的切成小块，取一小块，按压一下，用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮。

8.取一个面皮，加入适量的菜馅，一只手拖住，一只手捏褶，沿着一边向中间捏紧，最后封口，这样一个包子就包好啦！

9.包子下面垫上屉布或者玉米皮，装入笼屉内，醒发10分钟。

10.锅内加水加热，上蒸汽后，再蒸20分钟，关火，再焖2分钟，一锅美味的茄子馅山东大包子就做好啦！

三、面包糠炸茄子做法大全？

面包糠炸茄子的做法步骤：

1.茄子去皮后均匀的切成等份。

2.鸡蛋放入碗里打匀，取适量玉米淀粉和面包糠分别放入两个碗里。

3.取茄子，先蘸淀粉。

4.蘸好淀粉后将茄子蘸蛋液。

5.最后均匀的蘸上一层面包糠。

6.锅热后倒入适量玉米油，大约六成热时放入茄子。

7.炸至金黄色即可取出装盘，趁热食用。

四、茄子的做法大全？

懒人做法，整个对半切，然后蒸熟就好，用油爆酱油蒜再淋汁，超级美味。

五、茄子面包糠的做法？

首先是要将茄子掰开，大小适中即可，用手撕容易入味，将掰开的茄子放到水中，放上一点点盐，大概20分钟左右即可（为了去除茄子的苦涩味道），接着捞出沥干即可；

搅拌面糊：准备适量的面粉兑啤酒和水搅成面糊，调制成面糊即可。不用太稀了喔，要毕竟粘稠的那种，让茄子能蘸上面糊即可。然后放适量十三香；

裹挂面糊：将茄子放到面糊中，搅拌均匀；

炸茄子：接着在锅中倒油，将茄子饭进去炸，使其两面金即可，不能用大火喔，要不断的搅拌一下，使其炸得均匀才好；

捞出控油：等到茄子上的面炸金黄色的样子就好了，两面金黄，而且吃起来很香脆的；

翻炒配料：接着在锅中放上适量的蒜，将其炒至金黄，然后倒入适量的面包糠，盐，翻炒，出香味，再将茄子放到锅中搅拌一下，使其蘸满蒜末还有面包糠，这时候就可以吃啦。吃起来脆脆的，茄子的口感很丰富外酥里嫩，还有蒜末的香味，面包糠的香味。

六、青面包茄子的做法？

主料：青面包茄子3 根、米饭3份（约6－8两）、土豆1个

配料：葱1根、十三香少许、白糖1小勺、蒜瓣2 瓣、黄豆酱2小勺、色拉油适量、香菜1根、水淀粉

烹饪步骤

第一步，面包茄子洗干净，切细丝，小拇指粗细就可以，土豆外皮去掉，也切成丝，粗细程度比茄子丝稍微细一些就可以。切葱花，葱白和葱叶分开切，食材都切好后放一边备用。

第二步，锅中放适量色拉油，放葱花（葱白部分）和十三香炒香，这时，下入茄子丝和土豆丝一起翻炒，炒到茄子丝变绿变软，把黄豆酱和白糖倒入锅中，继续翻炒，炒到茄子丝和土豆丝用锅铲一铲就断了，就是炒好了，然后淋入水淀粉，撒蒜末，关火。

第三步，把准备好的3份米饭摆好，由于我的米饭是头天剩的，冰箱放得有些凉，所以事先我微波炉加热了一下，把炒好的茄子丝盖到米饭上，然后撒葱叶和香菜，好吃的茄子盖浇饭就做好了。

七、面包茄子家常做法？

原料：面包茄子、青椒、甜椒、鸡胸肉、葱、姜、蒜、油、蚝油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、面包茄子2个，青椒1个，甜椒1个，鸡胸肉100克，葱姜蒜适量。

第2步、把所有食材择洗干净。

第3步、茄子去皮切条，立即放清水中，鸡胸肉切碎，葱姜蒜切好，青椒甜椒切条。

第4步、准备好所有食材。

第5步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和鸡胸肉，然后加茄子翻炒，加1勺蚝油增香增色，盖上盖子1分钟，茄子熟透后加双椒，最后加点五香粉和盐翻炒均匀就可以了。

八、面包的做法大全？

家常小面包

面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油，做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。

原料：面包粉、鸡蛋、植物油、酵母粉、温水、绵白糖、盐。

做法步骤：

第1步、植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合

第2步、过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟、

第3步、揉好的面团、选择室温密封发酵、大约45分钟左右、夏季发酵比较快、秋冬季节大约一个小时左右

第4步、取出面团排气、

第5步、取出面团排气、

第6步、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培

第7步、分成大小一致的面剂子、大小一致利于烘培

第8步、烤盘铺油纸、摆放面包坯子

第9步、烤盘铺油纸、摆放面包坯子

第10步、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕

第11步、二次发酵用烤箱、温度40度、时间60分钟左右发酵完毕

第12步、可按照个人喜好、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎、

第13步、可按照个人喜好、刷鸡蛋液在面包胚上、撒花生碎、

第14步、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟

第15步、预热烤箱、烤盘放中层、设置烤箱温度160度、时间25分钟

九、茄子蒸面包做法？

用料

面包茄子3个

大蒜酱适量

蒜5瓣

米椒3个

酱油适量

鸡精适量

做法

1/8 准备好面包茄子

2/8 洗净放入蒸锅中，开锅蒸十分钟

3/8 取出蒸好的茄子待凉

4/8 准备好大蒜酱

5/8 蒜和米椒切粒放入碗中

6/8 倒入适量的酱油、大蒜酱的油、鸡精调成酱汁

7/8 凉了的面包茄子撕成条 ，卷起来摆在盘中，放上大蒜酱瓣

8/8 均匀淋上酱汁就可以吃啦

十、茄子家常做法大全蒜蓉圆茄子的做法？

圆茄子切片上锅蒸水开蒸十分钟。蒜捣烂，加入圆茄片中，加盐，芝麻酱，香油。