绿豆芽做汤的做法大全？

一、绿豆芽做汤的做法大全？

用料

咸蛋2个 绿豆芽208克 鸡精10克 料酒适量

制作方法

步骤 1

先将两个咸蛋打入碗中，并把咸蛋黄捣成小块

步骤 2

锅中加入适量清水，开大火，待水烧开，下油和盐，搅拌均匀后，再下入绿豆芽，快速轻轻翻动让绿豆芽受热均匀，看见绿豆芽颜色变绿了，立马缓缓倒入咸蛋，用筷子边搅动边倒，然后加料酒去腥，最后加鸡精提鲜

二、绿豆芽汤的家常做法大全？

用料

咸蛋2个 绿豆芽208克 鸡精10克 料酒适量

制作方法

步骤 1

先将两个咸蛋打入碗中，并把咸蛋黄捣成小块

步骤 2

锅中加入适量清水，开大火，待水烧开，下油和盐，搅拌均匀后，再下入绿豆芽，快速轻轻翻动让绿豆芽受热均匀，看见绿豆芽颜色变绿了，立马缓缓倒入咸蛋，用筷子边搅动边倒，然后加料酒去腥，最后加鸡精提鲜

三、西红柿绿豆芽汤的做法大全？

先把绿豆芽放在油里面煸炒一下，再倒入一碗水，水开了，把西红柿放进去，煮个两分钟就好了

四、排骨绿豆芽汤做法大全？

原料：排骨500克、豆芽200克、盐一勺、葱适量、姜一块、料酒适量。

做法步骤：

第1步、排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒。

第2步、焯出血末，捞出洗干净备用。

第3步、锅里适量清水，葱段，姜片，排骨。

第4步、加入适量料酒。

第5步、水要加足够的量。

第6步、大火煮沸，血末捞出。

第7步、小火慢炖一个小时。

第8步、豆芽适量，洗干净备用。

第9步、汤煮的差不多，倒入豆芽，煮制断生，加入适量盐调味。

五、家常菜做法大全绿豆芽怎么炒好吃？

黄豆芽是大家都吃过的一种蔬菜，一年四季都能买到。物美价廉，味道鲜嫩，是一道非常开胃爽口的下饭菜。

【食材和用料】

黄豆芽------------- 400克

五花肉片 ----------100克

干红辣椒-----------4个

生抽 -------------1勺

蚝油------------- 1勺

1：将买回来的新鲜豆芽，用清水清洗干净，挑去一些杂质和豆芽壳。（2块钱就能买一大捧黄豆芽，非常实惠）

2：豆芽洗净后，沥干水分。可以准备点肉片和干辣椒了。（五花肉切成薄片，干红辣椒切圈）

3：热锅热油，将五花肉和干辣椒，煸炒出香气。（建议用五花肉，稍微煎下油脂）

4：五花肉炒出香气后，将豆芽放入锅中，大火翻炒至断生后，再放蚝油和生抽调味。（这道菜属于快手菜，所以一定要快速翻炒）

5：豆芽和肉片翻炒均匀，待豆芽彻底炒熟，放入少量葱花，即可出锅装盘享用了。

6：一道家常小炒就好啦！豆芽清脆的口感附着在肉片上，非常开胃下饭。

小贴士

1：黄豆芽的炒制，一定要注意火候，先用大火翻炒断生，后转小火入味。

2：食材选择上，建议选择根部细长，颜色白皙富有弹性的豆芽，吃起来口感更好些。

3：五花肉的油脂香，和豆芽刚刚好融合。如果介意的话，也可以用瘦肉丝代替，大家自行调整。

好啦，朋友们！今天茶陵莉妹几就和大家分享到这里，如果大家觉得还不错的话，动动您的发财小手点赞收藏转发，并且留下您宝贵的意见，谢谢！

六、绿豆芽汤的做法？

原料：绿豆芽、咸肉、生抽、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、材料：绿豆芽、咸肉（已切成丝）

第2步、将绿豆芽去根、清洗一下，捞出待用。

第3步、将切好的咸肉下入清水锅中煮开，煮上2——3分钟。

第4步、着，合入清洗好的绿豆芽煮开，煮至断生。

第5步、然后，加适量的生抽。

第6步、加适量的盐。

第7步、加适量的鸡精。

第8步、调味翻匀，即成。

七、绿豆芽汤做法？

准备好绿豆芽、粉丝。豆腐皮。

豆腐皮切丝备用。

锅内放水，将豆芽菜焯一下，去除豆腥味。

在准备豆瓣酱，鸡精，备用

锅内放油，用葱花和豆瓣酱爆锅，炒出酱香味，添汤。

把焯好的豆芽菜、豆腐皮、粉丝，放入锅内，熬开，粉丝熟了，即可。

八、葱爆绿豆芽的做法大全？

这是一道特别简单的家常菜，人人都会做，但是是有窍门大葱爆香，下入绿豆芽，必须急火快炒，才能保证豆芽的脆嫩程度。

九、冻绿豆芽的做法大全？

用料：绿豆芽200g,鸡蛋两个,韭菜适量，红薯粉条适量

调料：油，盐，生抽，老抽，鸡精，五香粉,白糖适量

步骤 1

两个鸡蛋打散，炒鸡蛋，别炒太老

步骤 2

不用洗锅，锅里加葵花籽油，放入豆芽，放入泡好的红薯粉，加两勺生抽，一勺五香粉，半勺老抽

步骤 3

再加一勺蚝油，一丢丢醋，一点盐，一点白糖提鲜

步骤 4

翻炒后加入韭菜段和炒好的鸡蛋,用筷子大火滑炒,出锅

十、鲶鱼绿豆芽汤的做法？

将鲢鱼烧出乳白色汤汁后放入绿豆，再加一点水就成了鲶鱼绿豆汤