螺旋藻做法如下:
步骤1 抓一小把螺旋藻,开水烧开,倒入大碗里
步骤2
泡开。这个过程只要三到五分钟。因为太烫,我又懒,不想用凉水过来,所以我每次都是提前泡,然后等温度降下去了,把水倒掉
步骤3
一个青椒,切丝。大家可以根据自己的喜好,切小丁也可以
步骤4
一个胡萝卜切丝
步骤5
把调味品放进去,充分搅拌。蒜可以用蒜泥夹子压成蒜泥,这样杀菌效果最好哦。然后放醋,蚝油,胡椒粉,糖,生抽,鸡精。最后再滴几滴橄榄油
步骤1、将螺旋藻用温水泡发,然后入水汆熟;
2、然后过凉待用,葱姜切好待用;
3、葱姜中加入生抽,醋和香油做成汁,淋在藻上,然后搅拌均匀;
小贴士
加入一些虾皮,会更有海的味道。
螺旋藻蛋花汤
步骤蛋花汤大家都会做,例如紫菜蛋花汤,换成螺旋藻不就得了。
食材准备
螺旋藻,鸡蛋,盐,虾皮,葱花适量。
方法步骤
1、将螺旋藻用水泡发,葱切花,鸡蛋打散待用;
2、锅中烧水,放入虾皮和螺旋藻煮开;
3、然后倒入蛋液,快速搅散,水开后调入盐,撒葱花即可。
小贴士
还可以加入一些豆腐,番茄等食材。
螺旋藻馒头
步骤食材准备
面粉,酵母,螺旋藻适量。
方法步骤
1、将螺旋藻放入料理机中打成粉末;
2、面粉和螺旋藻粉混合,加入酵母混匀,加水揉成面团;
3、面团盖上保鲜膜,静置半小时,然后揉一下,分小剂,做成馒头;
4、馒头上开水蒸锅中,大火蒸上 20分钟即可。
螺旋藻的营养价值
螺旋藻这一类的食材保健功效很多,能够降低胆固醇,预防高血压,调节血糖,增强人体免疫系统,保护肠胃,能够渐少自由基,抗衰老,抗辐射,渐少血脂,辅助治疗贫血的作用。
主料:牛肉200g
辅料:油20g、盐2g、鸡蛋一个、山楂三个、八角20g、花椒20g、葱适量、蒜适量、姜适量、辣椒粉适量、韩式辣酱适量
步骤
1.锅内加凉水,放入牛肉块,大火烧开后再煮5分钟,用勺子将浮沫撇,净将牛肉捞出。
2.将牛肉放入免火锅,煮肉料(蒜、八角、葱、草果、干辣椒、姜、花椒粒)装入汤包袋后,放入锅中,倒入清水,大火烧开后再煮10分钟。
3.将免火锅的内锅入入外锅,盖好锅盖,焖1-2个小时。
4.煮好牛肉捞出放凉。
5.将牛肉撕成丝。
6.将石锅放在炉灶上,锅内加入适量的牛肉汤,根据个人的食量放入牛肉丝。
7.放入两大勺辣椒酱,将汤与辣椒酱搅匀。
8.大火煮开后放入两大勺辣椒粉。
9.大火煮5分钟,打入鸡蛋。
10.撒上香菜碎和葱花即可。
面粉,酵母,螺旋藻。
方法步骤
1、将螺旋藻打成粉末;
2、将面粉和螺旋藻混合,再放上酵母,加水揉面;
3、揉好后静置半小时;
4、将面团分剂,做成馒头状,上蒸锅,大火蒸熟即可。
步骤1 抓一小把螺旋藻,开水烧开,倒入大碗里
步骤2
泡开。这个过程只要三到五分钟。因为太烫,我又懒,不想用凉水过来,所以我每次都是提前泡,然后等温度降下去了,把水倒掉
步骤3
一个青椒,切丝。大家可以根据自己的喜好,切小丁也可以
步骤4
一个胡萝卜切丝
步骤5
把调味品放进去,充分搅拌。蒜可以用蒜泥夹子压成蒜泥,这样杀菌效果最好哦。然后放醋,蚝油,胡椒粉,糖,生抽,鸡精。最后再滴几滴橄榄油
主料
螺旋藻适量
辅料
芝麻适量
蒜适量
葱适量
配料
生抽适量
醋适量
香油适量
凉拌螺旋藻的做法步骤
1.准备食材:螺旋藻
2.将螺旋藻用温水泡发。
3.将发好的海藻用水灼熟。
4.然后过凉开水。
5.将蒜、葱切好。
6.加上生抽、醋、香油做个汁。
7.与海藻搅拌均匀。
8.可以了,味道还不错嘛。
自己打豆浆。
泡发加料煮,下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。
猪蹄炖黄豆。
辣椒皮冻,猪皮加辣椒、黄豆同煮,又香又辣。
面先煮熟,另起锅弄个黑椒汁,或者番茄汁,淋上去,吃的时候搅拌一下
娃娃菜可算是蔬菜中的好吃代表;無論是跟豆腐金針菇搭配的湯品,還是蒜蓉娃娃菜,都非常健康美味!今天分享3道娃娃菜食譜,千萬不要錯過了!
by fish
Source/Pinterest、Unsplash、小紅書
娃娃菜是熱量低又含有大量食物纖維的蔬菜,不但可促進腸胃蠕動,也能緩解便秘,是減脂期間非常棒的小幫手!3道低脂娃娃菜 食譜第1道:清炒娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蒜末適量,蔥花少許烹飪步驟:
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第2道:蒜蓉娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蔥花、蒜末、醬油、蠔油、太白粉烹飪步驟:
第3道:豆腐金針菇燉娃娃菜湯/食材清單/娃娃菜、豆腐、金針菇、小辣椒(可不放)、薑片、蒜末、小辣椒、蔥花、蠔油、白胡椒粉、鹽、味精少許烹飪步驟:
我今年刚好做了两个,一个叫做贵妃饮,一个是我们云南传统的木瓜粉。
贵妃饮是扫视频的时候学到的。新鲜杨梅和新鲜荔枝,一个柠檬。先把杨梅洗净,放入锅里煮,最好不要用铁锅,不锈钢的可以。煮的时候一起放入冰糖。小火煮20分钟左右,放入去皮去核的荔枝,再煮10分钟,柠檬切片,最后放,煮2分钟左右,就可以关火了。挑出柠檬片,放凉。可冰箱冷藏再饮,急嘴的可直接加冰块饮。饮汤吃果,很是不错。
另外一个木瓜粉就更简单了。某宝上买一袋木瓜粉的料包,一袋有50克,可以做大概4公斤。只需要烧一壶开水,一家三口用1公斤水即可。水开后,倒入粉料,然后搅拌,使粉充分溶解,就不用管了。等开会完全冷却后,你看着像碗水,其实他已经发生变化了,变成一盆QQ弹弹的如果冻状的物质。蒯出一碗,加糖水(红糖),冰块、打碎就能吃了。有条件的可以加点芝麻、玫瑰酱最好。
木瓜粉制作时不要贪心,1公斤水放10克就差不多了,放多了,等凝固后,就会呈凉粉状,有点儿硬,不容易入味。我第一次做就是在这里翻车的。
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