1、选白萝卜一个,去掉茎叶,洗干净。选择纯白的萝卜,不要那些青萝卜。
2、将萝卜切成片,或者切成块都行,只要记住不要去皮就可以了。
3、用铁锅,放入冷水,将冷水烧沸后,放入切好的萝卜。
(注意,不要把水放得太多,一般要放4碗水左右,最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。
)4、用沸水煮15分种以上,煮的时候可以什么都不用放,就用白水煮就可以。
5、煮好以后,连汤带水一起吃掉,主要是喝煮出来的水。
1、把雪梨去核,不用去皮,也切成小块,和白萝卜块儿的大小相同即可。
2、打开煤气灶,放入适量的水,放入白萝卜,把白萝卜小火炖十多分钟,在放萝卜的同时佳如0克冰糖。
3、十分钟以后,尝一下看看白萝卜软了,随后加入雪梨块儿,继续小火炖5分钟,再看雪梨块儿是否软了,如果软了说明成功
白萝卜煮水正确方法:
所用食材:白萝卜1根,蜂蜜(白糖)适量。
步骤如下:
1、准备所需食材。
2、萝卜洗干净后,带皮切成丝,冷水入煮锅,大火煮开后,中小火煮10分钟。
3、萝卜丝煮的软烂后,捞出过滤萝卜,留下萝卜水。
4、萝卜水放至温热后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。能够接受萝卜原汁原味的也可以什么都不放。
主料:白萝卜400克
辅料:盐适量,辣椒油1小勺,芝麻油10克,花椒油10克,橄榄油适量,白糖3克,生抽15克,白醋10克,姜丝10克,大蒜末10克,香菜15克,白胡椒粉3克
做法:
1.萝卜清洗干净切成丝
2.切完所有的萝卜放碗里
3.把佐料准备好
4.切好的佐料放在萝卜丝上面,同时添加盐,生抽,胡椒粉,花椒油,芝麻油,橄榄油,白糖,辣椒油
5.所有调料以及佐料添加完,用筷子拌匀就可以装盘
1
白萝卜洗净,切成二厘米厚片,然后用模具刻好心形。中间再挖个洞备用(余料切片,做糖醋萝卜)
2
将扇贝放在萝卜中间,摆盘上笼蒸三十分钟(我买的鲜扇贝,个儿大,所以一个切六份)
3
另起锅放油盐氽熟油菜
4
然后将氽熟油菜摆盘
5
将蒸盘里的汤汁倒出,加一勺香油、加适量高汤再加水淀粉勾芡
6
将勾好的芡淋盘即可,
将白萝卜,胡萝卜和芹菜洗净切段。
将切好的材料放入碗中,加1勺盐抓匀腌制15分钟。将腌出的水倒掉,并冲洗洁净沥干水分。
预备个提早用开水烫过的洁净无水无油容器,将泡椒和泡椒水放入保鲜盒中,加三勺白糖。加少许盐,盐不要太多以免过咸成咸菜口味就不好了。倒入过量醋,搅匀,泡萝卜的汤汁就调好了。
放白萝卜,胡萝卜,芹菜,用筷子搅平均,加盖密封放置腌制3-5小时入味即可食用,也能够腌制过夜。常温放置或放冰箱冷藏均可
做法
1,准备一个白萝卜将其清洗干净,并去掉萝卜皮。然后用擦丝器将其擦成丝状,将其装入碗中。
2,锅中加入500ml的清水,放入萝卜丝,煮3分钟左右,萝卜丝变软后即可关火,煮过后的萝卜丝可以去除萝卜的辛辣味。煮好后,煮萝卜的水不要倒掉,之后一起加入米粉中。
3,将籼米粉倒入碗中,然后加入300ml的清水,将其搅拌均匀,成为无粉粒状态的粉浆就可以了。
4,将粉浆和萝卜丝(连水)一同倒入大一点点盆中,加入适量的盐,然后将其搅拌均匀。盐量可以根据个人的口味适当添加。
5,将混合好的萝卜丝和粉浆倒入锅中,使用小火加热,期间需要不断用勺子搅拌,防止糊底。将粉浆煮至成黏稠的团状就可以关火了。
6,准备一个方形模具,铺上油纸,然后将粉浆全部倒入模具中,用勺子将表面抹平整一些。然后将其放入蒸锅中,大火蒸1小时左右即可。蒸的时间会因为厚度不同而有所不同,越厚需要的时间就越长。蒸好后,将其取出放凉。
7,用细线将白萝卜米糕切成薄厚均匀的片状,然后平底锅放入少许盐,将其放入平底锅中,煎至两面呈微微金黄时就可以了。由于白萝卜米糕会有一些粘,所以在切丁时候尽量不要用刀直接切,很容易破坏形状。
8,吃不了的白萝卜米糕可以放入冰箱冷藏保存,想吃的时候随时拿出来煎一下就可以了,十分地简单方便
馄饨皮2000g
猪肉1000g
白萝卜800g
辅料
调和油适量,食盐适量,味精适量,葱适量
步骤1
买的肉和白萝卜,买肉的时候,叫卖肉的把肉绞成肉糜了,顺便把萝卜也绞了
步骤2
把萝卜放在袋子里挤去水分
步骤3
把肉和萝卜放在盆子里(分开放),在肉里放入盐
步骤4
肉里放味精,把肉搅拌一下
步骤5
萝卜里倒入油后搅拌
步骤6
把肉和萝卜搅拌在一起后加入葱花
步骤7
搅拌均匀即可
步骤8
在馄饨皮中间放上馅料
步骤9
对折,靠上面的一面稍短一点
步骤10
把多出来的皮弯过来
步骤11
两个角捏紧
步骤12
开水煮馄饨
步骤13
煮沸腾了,小火焖一会即可
1、用料:白萝卜两个,食用油500克,面粉300克,盐,鸡精,酱油,蚝油适量。
2、具体步骤
步骤1、把准备好的白萝卜擦成丝备用。
步骤2、锅里烧水,水开下入萝卜丝,焯水三分钟捞出。用手挤干水分。
步骤3、把挤干的萝卜丝切碎,放入面粉搅拌均匀,然后捏成小丸子放盘子定型。
步骤4、锅里烧油,油五成热放入定型好的丸子炸至金黄捞出控油。
白萝卜丸子就做好了。
原料:白萝卜1根、冰糖15克、蜂蜜10ml
方法
1白萝卜去皮,切成圆柱形,每一个萝卜中间挖一个圆形的洞,不要穿透,这个是要装东西的哦。
2接下来把冰糖放到萝卜挖出的洞中,每个萝卜洞里面放2-4个就可以了,装盘。
3然后将整个盘放到锅里开始蒸,用大火蒸半小时就可以了。
4半小时后,将装萝卜的盘子端出来,放凉后,将每个萝卜洞中加入蜂蜜,就大功告成了,简单吧。
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