月子餐牛肉黄瓜做法？

一、月子餐牛肉黄瓜做法？

 【原料】 牛臀尖250克(或腱子肉)，芝麻油16克，酱油15克，精盐5克，白糖6克，辣椒粉0.25克，黄瓜400克，豆油25克，芝麻面6克制作过程1、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得象纸一样薄，再切成约5厘米长，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐。

2、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛肉中。

3、黄瓜洗净，去蒂，去皮，每隔3厘米的距离留一点薄薄的绿皮作为装饰，再纵切成两半，去籽后切成细条，厚薄要适中。

4、炒锅烧热倒入豆油，热一下后，滑匀锅，把锅拿起转动几下，使油沾满锅面，倒进牛肉片，旺火快炒一分钟，倒入黄瓜条，再炒一会儿，直到黄瓜半熟为止，使黄瓜又嫩又脆，用芝麻面装饰，出锅，即可。

二、夏季月子餐牛肉做法？

在月子期间使用牛肉煲汤是比较好的，建议可以选择西红柿炖牛腩等来看看效果，月子期间多吃温补的食物配合瘦肉等可以补钙也可以补充蛋白的，对产后体力的恢复是有帮助的，同时看看恶露的变化，不要吃刺激性的食物，建议少食多餐，多喝水。

三、月子餐咖喱牛肉做法？

把牛肉土豆炒熟以后放上咖喱炖一会出锅即可

四、月子餐炖牛肉的做法？

月子餐炖牛肉的时候，不要放太多的佐料。牛肉一定要选择新鲜的，然后在烹饪的时候可以放一些菌菇类或者蔬菜类，来保证饮食均衡。牛肉也可以采取红烧的方法，也可以进行炒制，也可以包成饺子来改善孕妇的食欲，从而增加乳汁的分泌量和营养。

五、牛肉粥月子餐的做法？

材料：大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱

　　做法：

　　1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分;牛肉洗净切片;香菇洗净切片;香葱洗净切碎备用。

　　2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底)，大火煮开后转小火煮至米开花，汤汁浓稠。

　　3、取适量煮好的米粥放入小砂锅中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再调入少许盐和白胡椒粉，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒上香葱碎即可。

六、月子餐梨做法大全？

步骤 1

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准备好所需要的原材料，银耳提前泡2小时；梨子一个；红枣六颗；冰糖少许。

步骤 2

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把所有的原材料准备好，银耳摘洗干净，去净杂质，梨切成大小均匀的丁，用盐水浸泡，防止其氧化，红枣去核，泡水备用。

步骤 3

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把银耳、梨、红枣放入汤煲，煲汤饮最好用汤煲；

步骤 4

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加入矿泉水，约为材料的3倍，用矿泉水比普通的水口感好；

步骤 5

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大火烧开，中小火慢炖约1.5小时；

步骤 6

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一个半小时之后倒入冰糖；

步骤 7

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倒入冰糖之后搅匀；

步骤 8

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这道汤饮就做好了；

步骤 9

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装入碗中，注意，每碗中有两个红枣，4块左右的梨丁，装8分满。

七、农村月子餐做法大全？

1、鸡腿500克，木耳10克，姜片20克，盐6克，红萝卜、胡椒粉、味精各少许，食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。鸡腿剁成肉块，用开水焯好。起锅放底油，投入鸡块煸炒，放木耳，配料，鸡汤微火焖15分钟。水淀粉勾芡，淋明油，香油出锅。

2、猪腰2个，木耳30克，上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。猪腰切开去除中央白色物，切成片，洗净再用盐搽匀，腌10分钟后，将盐洗净，再将白酒淋上猪腰面，腌10分钟，待用。木耳用温水泡发，择蒂，洗净后，将猪腰、木耳一同放入滚水中，煮3分钟左右，原料全熟后捞出装碗。上汤加水煮滚，放入猪腰、木耳，加胡椒粉、盐调味即可。

3、松子仁30克，粳米100克，精盐少许。将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。

4、小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆，煮沸后，改用小火约煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

八、月子餐苹果做法大全？

食材明细

苹果1个

鸡蛋1个

面粉适量

牛奶适量

白糖适量

黄油适量

月子餐苹果做法大全

1.准备好原料.

2.苹果洗净去核切成片。

3.平底锅抹少许黄油，把切好的苹果片铺上去。

4.撒上适量白糖，中火煎。

5.一面煎黄后翻过来煎另一面。

6.同时，黄油隔热水融化。

7.面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊，加入融化的黄油和白糖调匀。

8.平底锅抹黄油后，舀入一勺面糊放在中间，摊成两面黄的小圆饼。

9.铺上煎好的苹果片。

10.一层饼一层苹果片，多铺几层，最后盖上一层饼

九、月子餐挂面做法大全？

月子里面吃的面条的话，简单放点蔬菜，然后打两个鸡蛋，少放点调味料就可以了

十、月子餐鲫鱼的做法大全？

月子餐鲫鱼汤的做法：

1、从小贩手里拿过收拾好的鲫鱼，油炸前用厨房纸尽量拭干水分防止爆溅。

2、在处理好的鲫鱼上切花刀，方便之后的炸鱼环节及炖汤入味。 3、把处理好的鲫鱼下油锅干炸，注意不要碰到鱼，依靠大火高油温，让鱼皮和蛋白质难以分离，这样鱼皮就能紧紧贴在鱼肉上。 4、炸鱼的过程中切记不要碰鱼，可以轻轻拿锅铲碰一碰或是晃一晃锅，鱼皮和鱼肉会自然地成为一体，且不粘锅。

5、确认鱼肉可以离锅之后，再把鱼翻过来炸，不要来回炸，鱼炸得越透，汤会越浓越白，所以炸得越透越好。 6、炸完之后，准备一锅开水，切记不能用冷水。开水直接下到炸过的鲫鱼里面，水量以没过鲫鱼为宜。 7、放入少许姜片。用盐、酱油调出自己喜欢的咸淡味道。 8、大火烧开，小火熬汁，熬的时间取决于你想要的汤的浓度，建议熬久一点. 9、熬好汤后加入香菜，白胡椒粉，滴几滴醋提鲜，爱意浓浓鲫鱼汤就可以出锅咯。